玉米饼 - 它的美味和方便。 如何煮他们在家里，以及如何使用一个现成的蛋糕吗？

玉米饼 - 那来我们从遥远的墨西哥饼。 他们是有点类似著名的皮塔：薄面皮，在油锅里炸。 上腭，他们是相当不寻常的，它不像普通面包。 但最重要的 - 他们必须有热水，只有这样，你能感受到他们的令人垂涎的味道。

这个名字本身就意味着“圆饼”，在两个方面宣布：“饼”或“饼”。 西班牙右边是第二个选项，但对俄罗斯的耳朵习惯了先。

玉米饼墨西哥 - 是食品中最常用的产品之一。 只需都不愿意！ 蛋糕吃酱汁，蘸他们在土豆烧牛肉，与各种浇头酿。

现在，“圆饼”，可在我们的商店购买，但它不是那么容易，因为不必在每次可购得。 而且味道相当逊色于本：面团更象橡胶。

烹饪饼家

自制玉米饼耗时准备小学和没有时间。 为了让美味的蛋糕，你将需要最少的成分。 此外，还有几种方法来准备。 传统上，玉米饼 - 蛋糕玉米面团制成。 但是如果你使用一个普通的，它们变成不低于好吃。 让我们来看看两者。

玉米片

必要因素：

• 玉米粉的两杯;
• 水半杯;
• 半茶匙盐;
• 少许植物油煎炸。

准备

首先，把面粉和盐。 Tikhonechko将水倒入碗内，揉面团。 它应该是能像粘土：柔软可弯曲，有点干。

大众切成小块，并将它们擀成薄的蛋糕。 面团不应该被撕裂。 如果突然它发生的，用少量的水填满它。

选择合适的锅煎炸这是非常重要的。 对玉米的最佳选择 - 铸铁，因为它热量均匀分布。 一方在锅里加少许油，炸玉米饼，第一，然后其他，直到他们获得一个稍微色泽金黄。 准备饼盖任何东西，他们保持热量。

面粉玉米饼

如果由于某种原因玉米面的选项不适合你，但你想煮玉米饼饼 - 从面团配方是最适合你的。

配料：

• 面粉的四杯;
• 发酵粉小匙;
• 茶匙盐;
• 一杯水;
• 少许植物油。

制备的过程

在一个相当大的碗，将面粉，盐和发酵粉。 再加入少许植物油或脂肪。 搅拌面糊以及以防止结块。 做一个小缺口，并倒入一半的水，搅拌均匀，再加入其余部分。 得到的面团应稍粘。

离开大众约十分钟。 切片，卷起来。 炒饼在锅里。 只要你看到弹出气泡很快，这意味着他们已经准备好。

凡使用玉米粉圆饼

而在家做，买了蛋糕 - 这是一个很好的开胃菜。 只需选择填料：在这里，你可以梦想几乎是无限的！ 例如，原来非常可口的鸡，在煎锅炒，和羊奶酪。 另一种选择是灌装 - 牛肉和红芸豆。

以及皮塔饼，玉米饼可以充满磨碎的奶酪和蛋黄酱，大蒜，药材，然后切成小块。

不要害怕尝试。 他们可以充满甚至虾等海鲜。 如果与蛋糕在烤箱里烤馅获得饶有风味。 此外，他们还可以喂，就这样，面包，酱汁。