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如何准备香肠调料:各种口味的选择
如你所知,肉汁被视为一种液体调味料。 一般它是在培养液制备,但其它液体产品可以被用作一个例外。 此外,这除了有时配菜最初含有肉类成分,这使得它,其实,主菜。 一个突出的例子是香肠的肉汁。 有几种方法准备。 我们建议您考虑其中最有趣的。
菜“草率”
还有,当你需要快速煮好吃的东西倍,但绝对没有时间从事创作一些复杂的美味佳肴。 对于这样的情况,香肠完美酱。 她完全能够更换主菜。 其制备需要:
1公斤香肠,洋葱,韭菜3,月桂叶,盐,糖的茶匙,的 番茄酱, 甜椒和任何香料。
一切都非常简单地完成:
- 一开始,有必要研磨成分:香肠更好地切成片,葱 - 大立方体,大蒜 - 通过新闻挤压,和姜 - 细磨。 然后你就可以开始工作。
- 在植物油的第一步把洋葱炒必要的。
- 加入香肠和等待,当他们将开始出现金黄色。
- 在这之后,你必须进入番茄酱和少许水稀释。
- 进一步的产品如下:大蒜 - 香料 - 生姜 - 盐 - 月桂叶。
从香肠肉汁,只需10分钟准备。 它可以安全地浇水任何谷物,面食或土豆泥。 在任何情况下,良好的结果是保证。
酱番茄无
如果没有番茄酱或有人只是味道不正确的给他,那么很容易找到替代。 香肠的灌浆是不会少的美味,如果你使用的其他成分为她做饭。 举个例子来说,一个组合物,其中5根香肠要求:
酸奶油杯,甜辣椒(红辣椒或干燥的),盐,干燥莳萝,3月桂叶,植物油和香料的汤匙切碎碎片。
制备类似于前述实施例的方法:
- 首先,在油锅炸至金黄色炸需要植物油洋葱。
- 在这之后,你应该加入辣椒(红辣椒),和一两分钟 - 香肠。 同时产品在锅里会得到一个不错的红色调。
- 5分钟后,它可以被填充有奶油,其略微用水预先稀释。
- 总之,有必要引入其余成分,等待5-7分钟,不断搅拌忘记食物在锅里。
“酱油”以这种方式不禁想准备。
奶油酱
菜的特殊味道和香气通常给乳制品。 他们有很多酱汁的一个组成部分。 希望以补充一侧或另一侧的菜,你可以使用下面的一组产品:
到0.5公斤牛奶香肠60克面粉,10克橄榄油,2杯牛奶30克奶油,茶匙黑胡椒,盐和磨碎的肉豆蔻少许。
在这种情况下,香肠的调料如下:
- 首先,你需要热身油煎锅,然后香肠轻轻炒面片在里面。
- 在这之后,你应该轻轻地引进面粉调匀一切。
- 如果油不够,那么就可以随时添加。
- 让火更小,交替输入两个乳品成分。 肉汁后必须充分混合成均匀的质量是可能的。
- 在最后阶段,添加剩余的成分,并加热到沸腾用小火该混合物。
现在连辣酱可以很容易地浇水和配菜,以确保像几乎每个人都这样的菜。
开胃除了面食
选择 配方肉汁, 你可以预先选择一个比任何其他的方法来这样或那样的配菜更好。 有从香肠面食相当原始的酱油。 为了准备吧,有必要预先组装以下桌面产品:
3根香肠150克面食,盐,洋葱,西红柿6樱桃polstakana奶油,100克奶酪和植物油。
是食品制作技术如下:
- 首先,在必要的油来炒灌肠,地面任何方便的方式。
- 然后你在锅中加入洋葱和保持产品一起为3-4分钟。
- 在那之后,有必要把切成两半,然后他们是两三分钟的西红柿。
- 倒入产品水中,使水平较煎锅2-3厘米的内容更高。
- 一旦液体开始沸腾,加入面条和他们做饭阿尔·丹特的状态。
- 倒入奶油,让他们煮一分钟。
- 用磨碎的奶酪撒都在烤箱发送。 为了这个目的,有必要预加热至约180度。
烘焙应该持续4分多钟不再。 这一次是相当足够融化的奶酪。 其结果是,酱油稍微浓稠并获取香气宜人。 吃这个菜比较好,当然,热。
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