食品和饮料食谱

牛柳:肉类菜肴和酱料配方

尽管许多人今天坚持吃素,我国大多数人口仍然是肉及肉制品的球迷。 专家呼吁大家谁是完全排除使用肉为食,不这样做,是因为该产品的模拟自然界中不存在的。 由于包含在肉铁,钾和磷,肉食者,例如,不是在贫血的风险。

优选的是瘦肉,例如,如 牛里脊肉。 烹饪食谱相当多样化,因此,肉不会打扰我们。 您可以享受牛肉的味道,选择的方式是最简单,并且可以,花了一些努力来打动亲友的美味佳肴。

传统上,处理产品的最有效的方法被认为是热气腾腾。 为了得到美味的菜肴,你需要知道如何煮牛里脊。

看看下面的草药和香料:五香粉,月桂叶, 杜松子 和茴香种子。 弗莱一起在干燥的煎锅。 接下来,滚肉香料,放一块陷入了深深的容器中,并与所有的橄榄油填充它。 切削应放入冰箱冷藏一天。 一旦你的肉,煮在双锅炉,为成品菜60分需要的时间。 因此,你会得到一个有用的,美味的菜肴 - 牛柳蒸汽。

食谱肉可能更复杂。

例如,在蘑菇酱牛肉将熟不逊于会建议你去吃饭在昂贵的餐馆。

就拿牛里脊,并将其分成4个牛排。 每件的两边必须使用芥末,胡椒和盐滚动。 然后热身平底锅煎成两面以上高温的牛排。 接下来,加入黄油,被熔化后,倒入油锅切片蘑菇。 煨肉蘑菇炒熟。

像所有的牛肉菜肴里脊肉,从而可以与任何小菜送达,但在这种情况下,最好的事情是适合煮土豆和新鲜蔬菜。 酱,你为自己选择,但对于一个产品,如牛里脊,酱菜谱选择与加肉汤更好。 这里有一个例子:威士忌煎锅加热,加入清汤和奶油,带给准备。 顺便说一句,这个配方podsmotren苏格兰餐厅,享有很高的声望。

但捷克菜“奶油酱牛肉”不是困难的准备,但它有辛辣味,由于配方准备酱汁。

第一夹持切成薄片,并且它们中的每shpiguem切碎熏肉,大蒜和胡萝卜。 然后炒盘中的肉和另外加洋葱圈。 几分钟炒洋葱和肉,然后键入胡椒,月桂叶,任何调料和柠檬几片。 加水,煮,直到全熟,直到招标牛柳。

牛肉食谱烹饪,可能因肉的味道的变化而变化只需添加一个新的香料。

对于熟脊肉酱油是最好的制备方法如下:在热黄油烧热,放入白糖,切碎的蔬菜和面粉。 该混合物可用水稀释,并在端部进入奶油产品和烧开。

尽量选择配方牛柳使你的身体从产品得到完全受益,即烤,揭露蒸汽处理。 一个炒的菜离开的庆祝活动,因为大量的脂肪肉制品熟食有助于体重增加。 个饱!

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