食物和饮料食谱

猪肉与奶酪中的梅子完美结合,神圣的味道!

饮食肉 当然是有用的,但仍然是桌子最喜欢的是猪肉。 这种嫩肉是最佳的脂肪,这使每个菜令人满意和美味。 猪肉适用于任何烹饪方法:只要油炸或炖,并在酱汁中,以及肉汤和罗宋汤。 主要的是知道如何以最合理的方式烹饪肉类,以保持其所有的营养特性,而不是向已经脂肪的产品添加脂肪。 你需要记住猪肉的好处 - 这是 蛋白质 的 来源 ,然后是脂肪。

什么是最好的方法来煮猪肉? 首先,选择不需要额外的油脂的食谱。 最重要的是,这个要求是通过在烤箱或航空格栅中烹饪的菜肴来满足的。 现在关于装饰。 用谷物和蔬菜煮猪肉是最合理的 - 它们带走多余的脂肪,使菜肴味道和谐。 不建议用土豆煮猪肉 - 两个“重”的产品必然会有所不同,但会留下令人不快的感觉。 考虑烹饪猪肉的美味和有用的选择,如烤箱中的 李子 。

经典食谱“烤箱中的猪肉”如下:对于1公斤肉,您需要煮250克不含坑的梅子,6汤匙蛋黄酱,3汤匙芥末(美味 - 含谷物),6丁香大蒜,胡椒,盐。 用肉皮擦洗肉和干。 把它剪掉,这样就变成了“小书” - 就是说,这些作品并没有被削减到最后。 现在我们正在准备两种混合物:第一蒜(大蒜),盐,胡椒; 第二是芥末加蛋黄酱。 首先,我们用大蒜混合物涂抹肉,然后 - 芥末蛋黄酱。 在上面放置了沿着梅子切片。 所有这些辉煌都被包裹在箔中,并在烤箱中腌制6个小时(你可以整夜)。 该盘在一个充分加热的烤箱中烘烤大约一个小时,然后另外15-20分钟无箔,以获得开胃的外壳。 同意,准备工作的描述已经导致过度唾液分泌。 当一个现成的烹饪杰作版本出现在你的眼前,会发生什么? 猪肉与烤箱中的梅子 - 所有假期的主菜!

如果你在食谱中添加坚果,烤箱里的梅子就会变得完全不一样了。 切成肉,形成大层,稍微挨打,撒上与盐混合的胡椒粉。 之后,将漂洗过的梅子和切碎的苹果放在肉上,都紧紧地卷起来,用绳子包扎起来。 成品卷筒在烤箱中以200度40分钟烘烤,不断地转动和倒入脂肪,油炸时释放。 味道很华丽,景色很棒! 所有需要作为装饰品是一点绿色,一个美妙的菜已经准备好了!

在烤箱里放着苹果的猪肉很快就煮熟了。 结果是配有配菜的现成菜肴,营养美味。 一杯荞麦做饭,一磅肉,盐和胡椒,然后在少量的黄油上烤。 在相同的油中,炸一个苹果,切片和洋葱。 在大锅中,按照以下顺序放入产品:荞麦 - 洋葱 - 番茄半环的苹果。 菜是烤15分钟。 准备好的菜是用绿色植物装饰的。

最后,烹饪肉最奇特的版本:猪肉用米饭放在烤箱里。 有什么异乎寻常的 菠萝! 正是这种水果会给肉一个精致独特的味道。 300克猪肉快速煎炸少量油,加入热香料和切碎的洋葱,炖至少量的水煮熟。 煮米饭(120克),与一半切碎的菠萝混合。 我们将肉放在大锅上,放在米饭上,然后撒上小豆蔻,用菠萝和菠萝汁在煎锅里轻轻倒入。 该盘准备在170度10分钟。

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