自制蛋糕。 在与不同馅料炉蛋糕食谱

自制蛋糕 大多数的人交往与家人，安慰和关怀。 馅饼和蛋糕，通常准备爱心奶奶给孙子，母亲 - 孩子，妻子 - 她们的丈夫。 吃他们作为一个家庭围着一张大桌子，喝着香茶，采取与他们在一个漫长的旅程，以满足他的饥饿远离家乡，感到照顾亲人。

如果我们考虑到这个菜的观点的美食点，任何馅饼 - 一种杰作，为此，成功制备需要一个良好的配方，优质的产品和良好的情绪。 在这种情况下，结果是一定要满足的期望。

你开始烤馅饼之前，面团应准备。 它可以是平淡或酵母，沙子或粉扑 - 这一切都取决于配方和期望的结果。 最流行的酵母 用于馅饼的面团 在烤箱，因为他们致富，柔软可口。 但是在这个设计的菜会出来做最有营养的。

配方 在烤箱的蛋糕 发酵面团的基础上，可以通过购买一个面团半成品生活vopolotit，但它永远不会超过在家中或风味，或其他属性。 因此，好主妇自己做饭。 要做到这一点，取50克酵母，2杯牛奶，人造奶油，少许盐和糖的半包（如果填充是甜的，你可以添加几乎全玻璃）和面粉一斤。

任何 在烤箱食谱馅饼 包括制备用酵母面团制成面团。 对她来说，撒上糖和酵母醪，留下直到混合物变成一种液体。 然后轻轻倒入牛奶，加入面粉2杯和揉，一个温暖的地方离开，直到群众将2-3倍增加（一般大约需要一个半小时）。

虽然它上升，它是可以准备的其他产品 - 人造奶油融化，拂鸡蛋（甜面团的情况下 - 用糖）。 在成品酿造加入剩余的产品。 面团必须正确揉击败了，养在一个桌子或容器，然后用一点点努力投掷（所以它留给更柔软，更好吃），然后再放在一个温暖的地方来了。 这一次，把它1,5-2小时。

家政提示：在烤箱中烹饪比泛好得多，因为在这种情况下，食物不炒和烤。 因此，它是一种危害较小和油性。

虽然面团上升，有必要做馅。 从美味的馅饼的最流行的选择 - 肉类和甜蜜 - 苹果。

蛋糕配方 中同时烤箱允许他们这样做馅料多，但他们应该在任何不同的形状，或者反过来烘烤的准备，这样你就不会混淆。 对于馅需要一斤肉（猪肉或牛肉），汤一杯，葱2-3，香料和草药。 绞肉机滚动与弓加入切碎的香草，盐和调料，倒入肉汤多汁（如果肉肥，和肉汤不能添加）。

对于甜馅要求苹果，糖，黄油（2-3汤匙）和肉桂。 在煎锅黄油融化，通过倾倒糖几勺和加热以形成焦糖。 在这个时候，苹果清洗干净，切成片，再传播他们的焦糖和炖几分钟。 准备用肉桂洒灌装。

当面团是合适的，把它分成小块，手形成的蛋糕，在填料的中间，把zaschipyvayut边缘。 顶配打蛋黄饼润滑脂。 首先烤他们在预热至平均为15分钟，然后将温度升高烤箱，烤脆内留下的蛋糕。

在烤箱这蛋糕配方是很简单的应付它即使是新手厨师。 他们获得清香可口的，除了相当长的时间过期。