食品和饮料烹饪技巧

胡萝卜煎饼 - 快速和乐于助人!

素食爱好者一定会喜欢的食谱,让烹饪出美味的,最重要的,健康的菜 - 萝卜油条。 除了其独特的成分,这种食品会使某种变化在饮食方面,虽然它不应只考虑一个素食主义者,因为它可以作为一个很好的配菜肉类产品。 还应当指出的是,胡萝卜松饼 - 为母亲,其子女,原则上一个伟大的想法,不想吃太多需要胡萝卜的生长。 食物是真好吃圈,而胡萝卜不会失去其营养价值。

胡萝卜煎饼可以使用大量的产品的变化,但构成基材的相同的部件是本身直接胡萝卜。 选择它取决于针对观众将准备一道菜的目的。 例如,对于煎饼胡萝卜,这是专为孩子们的菜单是中型规模的少的,因为只有在蔬菜中含有所有必需的维生素和元素。 在这种情况下,根据筹备到下面的食谱不会占用太多时间的情妇,这对年轻的母亲尤为重要。

以下成分是必需的:

- 年轻胡萝卜,维生素E,其包含在一个最大量 - 200-250克;

- 面粉 - 五大匙;

- 一个鸡蛋是生的;

- 糖和盐的一茶匙;

- 发酵粉到测试的甜点勺一半;

- 一对夫妇大蒜丁香的;

- 黑胡椒。

原则上,有可能会根据自己的喜好成分的变化。 例如,对于儿童菜单上的胡萝卜油条将不包含辣椒和大蒜,以及他们的地方在面团中可以加入磨碎的苹果和糖一大匙。

首先要做的烹饪煎饼 - 橙色的蔬菜擦上一个小擦菜板。 在一个单独的碗混合成分做个测试:鸡蛋,盐和糖,和发酵粉。 由此产生的质量是理想的拂直到某一亮度。 然后,该混合物被连接到胡萝卜,然后根据需要加入大蒜,面粉和胡椒。 原则上,胡萝卜油条和不加入胡椒(考虑到在它们的大蒜组合物的存在下),获得非常多汁,味美。 将得到的生面团是适于从其小煎饼的形式形成。 他们炒好的煎锅需要,增加霜或油。 油炸过程本身进行低热量,并继续进行,直到在每一侧上的金色色调。

服务 煎饼 胡萝卜可与任何零食组合。 它们也相当合适作为一个单独的盘,例如,在午餐或白天任何小吃。 这个菜卡路里含量,相对于从与牛奶或酸奶生面团制备的常规扁平面包,是最小值,分别它允许包括它在一个不同的饮食菜单而不伤害细腰。

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