食品和饮料食谱

鱿鱼汤:配方

今天,鱿鱼经常在烹饪烹调各种各样的菜使用。 品尝这款产品类似于蟹肉。 当这被认为是最美味的鱿鱼体积小,它充当一个单独的菜,以及与土豆,蔬菜和谷类,鱼,黄油和蛋黄酱等组合。 今天我们将讨论如何使汤鱿鱼。 应当指出的是,这种海洋生物的肉是蛋白质的百分之九十,它也包含tuarin,有助于降低血液中的胆固醇。

土豆汤 鱿鱼

配料:一个大尺寸的鱿鱼,一升水,土豆- 2件,一个洋葱,辣椒粉,胡萝卜,一堆莳萝,植物油,盐..

准备

鱿鱼,配方 ,其中建议,是熟得很干脆。 这种加热的水,它躺在鱿鱼到三分钟。 然后立即浸入冷水胴体,皮肤被删除,切成条。 土豆干净,切条。 当汤沸腾时,它把土豆和煮十分钟。 蔬菜和地面传球手的黄油休息,直到招标。 肉汤投掷蔬菜和鱿鱼,盐,加入切碎的莳萝。 当汤达到沸点,关掉火,坚持了菜。

番茄汤 鱿鱼

主料:300克的 鱿鱼圈, 400克绿豆,四个西红柿,洋葱一个,韭菜茎,四瓣大蒜,植物油,胡椒粉,一束香菜,盐三汤匙。

准备

为了与鱿鱼羹,必须冲洗番茄,撒上盐,并把它们放在烤盘在烤箱里发送了约四十分钟。 同时,切成半环洋葱,韭菜 - 环,大蒜 - 板,切碎欧芹和鱿鱼切成条状。

置于碗中鱿鱼,撒上香菜和补充现有的大蒜,搅拌均匀的一半,并留下了二十分钟。 在一个锅里倒入两汤匙油,放洋葱和大蒜剩余,合格者,再加入西红柿和豆角。 然后倒入清水,煮十分钟。 随着时间的推移,把鱿鱼,加盐调味。 汤煮鱿鱼,其中我们正在考虑的配方,再五分钟。

鱿鱼罐头汤

主料:500克土豆,300克鱿鱼,一个洋葱,胡萝卜一个,一个中等大小的香菜,植物油,盐。

准备

作为制备罐头鱿鱼的汤如下:海洋生物的屠体浸渍在沸水中,轻轻盐它,煮六分钟时间。 然后将其取出,冷却并切成条。 洋葱,胡萝卜和香菜洗净切块,放在煎锅和植物油炒。 切成块,与其他蔬菜放入高汤一起土豆,加盐调味。 汤煮十五分钟。 然后将其倒在平板上,其中的每一个把鱿鱼和香草洒。

汤鱿鱼和蘑菇

主料:300克鱿鱼鱼片,六十克干香菇中,两个小洋葱,二胡萝卜,五个土豆,蔬菜油四汤匙番茄酱一勺,一公升的水里,面粉两汤匙,绿色的一束,胡椒粉,盐。

准备

鱿鱼食谱很简单,很容易做到的。 对于在四水小时。将该预先浸泡的蘑菇。 然后,他们被煮沸至熟,洗净,切。 肉汤应变。 葱切胡萝卜炒至软。 加入面粉和番茄酱再煮三分钟。 然后切成条,并放入肉汤土豆,煮,直到完成。 然后加入鱿鱼,切成条,香菇,药材,蔬菜和盐。

鱿鱼羹须用小火煮了六分钟。 那么将有可能带来的表。

汤鱿鱼和蘑菇

主料:250或300克鱿鱼,五个土豆,两个中等大小的胡萝卜,洋葱,五十克,香菇,番茄酱一匙和面粉,植物油一匙,水,香草,盐和胡椒的五杯。

准备

汤鱿鱼熟得很干脆。 对于这种木耳浸泡四个小时,之后煮沸在同一水浸软。 然后,他们被洗涤,过滤肉汤。 在油炸胡萝卜和洋葱,加入面粉,番茄酱。 土豆,切成条,煮沸的肉汤,盐,放入鱿鱼和蔬菜。 所有这一切,煮三分钟,然后再打搅拌机,再次被提上大火煮沸五分钟。

泰国汤,鱿鱼和虾

主料:一斤小鱿鱼,200克虾,大蒜,香菜,盐和胡椒的混合物一勺,半升肉汤,三个柠檬片,甜酸酱两勺,一个汤匙柠檬皮,柠檬汁,一个朝天椒盐,和芫荽。

准备

清洁鱿鱼,虾酿香料的混合物。 高汤烧开,加入柠檬它的叶子和剥离它,煮沸三分钟打下鱿鱼和盐,煮一段时间。 然后将汤倒入平板上的部分,加入柠檬汁,胡椒和香菜。

酸汤与multivarka鱿鱼

主料:一斤鱿鱼,一个玻璃将250克脂肪酸奶油,盐,胡椒粉,奶油,植物油。

准备

此汤用multivarka鱿鱼准备很快。 对于此海鲜切成条,置于碗中maltivarki先前倾植物油,盐,包括四分钟“烘焙”模式。 然后加入酸奶,用相同的模式煮三分钟。 然后倒入碗中的水,在6分钟内“汤”模式煮沸。 随着时间的推移,汤留在“加热”十分钟。 成品菜酸奶油。

汤Solyanka的鱿鱼

主料:300克鱿鱼,洋葱一个,二泡菜,番茄酱的一个汤匙,蒜三个瓣,番茄酱,辣椒粉,盐三汤匙。

准备

此汤鱿鱼变成相当美味和灌装。 鱿鱼首先清洁,洗净,切洋葱一起炒。 然后,他们把它都在一个碗里,加入番茄酱,切碎的黄瓜,蒜泥,水,盐。 准备,约45分钟后喝汤。 然后撒上切碎的草药。

温和kalmarovy汤

主料:一斤鱿鱼,两百克脂肪的奶油,十克植物油,胡椒粉,盐。

准备

海鲜倒在沸水脱下皮,然后切成条,铺在油,盐和一分钟炒出锅。 然后加入水和酸奶油,焖三分钟。 你必须同时确保鱿鱼未被消化,因为那时他们变得僵硬,失去味道。 准备好汤可以用草药(可选)撒。 因为它含有大量的蛋白质这道菜获得非常满意的。

Kalmarovy汤

原料:鲜鱿鱼,五个土豆两个胡萝卜,三汤匙蛋黄酱,奶油干酪两罐半公斤(任何)盐调味。

准备

鱿鱼是从皮肤清洁和切成条状,清洗和清洗蔬菜。 炉排马铃薯,胡萝卜,切方块。 鱿鱼盐腌并放置在加热的锅,炖十五分钟。 在此期间,液体应煮沸,再加入蛋黄酱,搅拌均匀,煮十分钟,不要忘记定期搅拌。 土豆和胡萝卜煮熟后十五分钟,蛋黄酱加入鱿鱼煮热量极低。 大约需要二十分钟。 然后加入奶油奶酪,拌匀,加入适量盐。 这道菜是准备好了。 个饱!

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