食品和饮料食谱

烤火鸡在平底锅:食谱。 如何美味煮火鸡圆角

在平底锅烤火鸡 - 这是令人难以置信的美味可口的菜,很容易准备,并在同一时间能够满足最苛刻的美食家的美食口味。 这种食物是有关任何配菜 - 无论是土豆,米饭或荞麦。 这个美食盛会的顶点可以作为一个简单的光蔬菜沙拉和干白葡萄酒。 此菜可消耗连谁坐在饮食的妇女。 如何美味的烹饪这种鸟的肉? 这将在文章中进行讨论。

火鸡肉的优点

火鸡肉不会引起过敏,以及包含在它的维生素含量比整个复合维生素鸡等等。 而且,当然,火鸡肉的蛋白质比鸡肉蛋白质吸收更容易。 有许多国家,火鸡是国鸟和假期表的一个不可缺少的。 不幸的是,我们因为定型的数量庞大的女主人喜欢其他肉类。 或许,火鸡肉烹调(虽然它是一个有争议的问题)时,唯一的缺点是它的大尺寸。 但比较必须以准备出美味的佳肴,而不是原因,因为这是要优先考虑其他的肉类可以克服的阶段。 在购买我们时代的一个火鸡可以在任何超市,相关产品也有在厨房的任何自我尊重女主人。 食谱土耳其站出来为他们的简单和谦逊,他们不会采取的时间和精力很多,结果将超过即使是最苛刻的人民的期望!

在平底锅烤火鸡

有许多观点认为火鸡肉是非常干燥,很难准备,以及各种各样的菜是不是吹牛,但结果可能是有问题的。 其实,这是没有,具有一定的烹饪技能,并具有在前面的食谱,你可以煮的杰作。

首先,土耳其是最好分开炒,无需添加任何其他成分。 这一规则的例外可能提供需要后续的淬火食谱。 在这种情况下,脆不行的,虽然味道是一个非常愉快的,令人难忘。

最好是买冷藏一点点想法,否则它的味道品质不那么明显。 除霜营养素的大量时,就会失去它的属性。 最好是放出来的火鸡,当温度等于室,在这种情况下,肉不会失去它的汁液。 火鸡的重量越大,时间越长,你需要解冻。 购买火鸡最好事先的准备两天预应在流水下清洗并擦干内外,覆盖箔和在冰箱里送。 由于家里火鸡足够的脂肪时,不建议加烹调油(橄榄油或葵花籽油)。 胴体的每个部分都有它的准备期限:火鸡腿希望炒30分钟,但圆角将准备在20-25分钟即可食用。

如何美味煮火鸡圆角

坐在节食的人,建议使用火鸡胸脯,它含有的卡路里量小。 现在,在商店,你可以单独购买各种零部件鸟的尸体。 因此,有没有必要买它的全部。 虽然与其他地区相比,火鸡胸脯还不如多汁,负完全被精致的精致品味和缺乏热量补偿。 如何美味煮火鸡鱼片?

切乳房切成小块,与任何调料或蔬菜煮熟,加入一些东方香料,只是一点点,作为香料应强调一道菜的基本味觉,而不是与它的芬芳淹没它。 在烹饪结束,建议将干酪磨碎,并倒在火鸡切片上。

烤火鸡食谱

你将提供烤火鸡配方将你的办公桌上的传统菜。 因此,撒上盐肉,放于盘中,添加向日葵或橄榄油,和填充所有250ml水。 然后,我们把所有的稍微加热烤箱。 弗莱的尸体需要长达两个小时,而不要忘了我们的水鸟类形成了自己的果汁和转动。 弗莱肉是必要的,直到各方的金壳。 两个小时的肉取出来后,去除脂肪和添加300毫升肉汤,煨煮。 然后倒入肉汤。 屠宰胴体和鱼苗在平底锅。 服务与蔬菜(土豆,大米和荞麦),装潢青枝,最好生菜或香菜肉。

烤火鸡与酸奶油

必要因素:

  • 家禽 - 600克;
  • 奶油 - 400克;
  • 面粉 - 0.5茶匙;.
  • 肉豆蔻 - 捏;
  • 植物油 - 2汤匙。 匙;
  • 绿色 - 在自由裁量权;
  • 盐和肉桂 - 品尝。

土耳其与酸奶油一炸了锅快速,轻松地准备。 因此,采取鸟圆角和水龙头下彻底清洗。 肉类是最好切成小块,加调料调味。 鱼片放入植物油预热盘中。 煎肉,直到半应该是。 如果没有时间上的损失,我们采取另一种锅,把它放在面粉,其中,必须加热三分钟,然后加入约杯水,用奶油混合。 混合酱与肉,把一个准备,大约需要40分钟。 在菜上面撒上切碎的青菜。 烤火鸡在准备一个平底锅。 它可以与大米和荞麦送达。

在煎锅火鸡烤片

配料:

  • 火鸡鸡胸肉 - 400克;
  • 油 - 70毫升;
  • 奶油 - 120克;
  • 肉汤 - 一个杯;
  • 洋葱 - 2件;
  • 大蒜 - 1头;
  • 绿色 - 在自行决定;
  • 盐,香草 - 适量。

首先,你需要洗下自来水火鸡,那么它会被干巾使之干燥。 圆角从皮肤清洗干净,然后再洗涤和obsushivayut。 将肉切成大块。 我们热身与植物油烧热,倒碎肉。 煎肉炸至金黄色。 然后我们进入睡眠葱(优选短切半圆)和煎盘5分多钟。 加入奶油和肉汤。 香料和调味料的味道。 土耳其炖15分钟。 菜肴的准备的高潮是加入切碎的大蒜和新鲜草药。 在平底锅烤火鸡切片准备好了! 你可以把表。

在煎锅中烤火鸡大腿

这是准备以下产品:

  • 火鸡大腿 - 1千克左右;
  • 洋葱 - 3件;
  • 金格·罗特;
  • 半个柠檬;
  • 1头蒜;
  • 橄榄油的2-3汤匙;
  • 薄荷可供选择;
  • 盐和胡椒粉

这是必要的火鸡肉从骨头分离,切成小块。 取洋葱切成厚片。 然后取一个柠檬和擦上粗刨丝器,切碎大蒜。 切碎的薄荷叶。 接下来火鸡大腿应放置在预热煎锅用橄榄油。 仔细炒四面肉10分钟。 接下来,我们取洋葱,大蒜,薄荷叶和添加的菜。 倒入100毫升的水,搅拌,减少火灾。 有必要推出火鸡大腿以低热为20分钟。 以收获柠檬皮并将其发送给我们的土耳其菜炖为15分钟。 少许盐和胡椒粉不要忘记。 炒另外5分钟无盖。 取出的热量,盖上盖子,并给予凉爽10分钟。 火鸡大腿烤(在PAN)已准备就绪。 个饱!

红烧火鸡蔬菜

应采取以下产品:

  • 火鸡圆角 - 400克;
  • 乌克兰酒馆 - 1片;
  • 甜椒 - 3件;
  • 西红柿 - 1片;
  • 胡萝卜 - 1片;
  • 洋葱 - 2件;
  • 大蒜头;
  • 橄榄油 - 3汤匙;
  • 盐和调料 - 味。

冲洗火鸡擦干与各方毛巾,切成小方块。 在加热的锅,倒入2汤匙橄榄油,把一点点的想法。 炒10分钟焖肉(未闭盖)。

然后倒在粗研磨器胡萝卜预碎洋葱和磨碎的半环。 将番茄洗净,在5秒和剥离和切碎沸水浸它们。 取下南瓜皮,切成方块,还建议大蒜切成小块。 柿子椒洗净,去皮,切成半环。 烧热平底锅,加入植物油,放入洋葱,5分钟后,加入胡萝卜和辣椒。 炖的菜2分钟,加入西红柿和西葫芦。 倒入蒸熟的蔬菜,以火鸡肉,盐,胡椒粉,加入大蒜味和开水半杯。 煨盖下20分钟。

接着,盘必须从热被移除并放置在板和装饰件。 个饱!

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