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如何煮猪肉培根的菜
从猪肉胸肉出来的菜非常好吃,如果正确准备。 该产品的主要秘诀在于脂肪和肉的交替层。 成品菜的味道鲜嫩和独特的。 毕竟,在脂肪的准备慢慢融化并发送肉类的所有的味道。 作为配菜这样的菜,你可以使用各种谷物,马铃薯和豆类连。 猪肉培根所以一些简单的食谱。
五花肉百里香和迷迭香盐柑橘
为了准备这美味的和令人满意的菜,你将需要:
- 4柠檬。
- 1公斤猪乳房。
- 400克豆,蚕豆的。
- 400克皱叶甘蓝的。
- 20克奶油。
- 胡萝卜100克。
- 从橄榄油20毫升。
- 50毫升枫糖浆。
- 50毫升白醋的葡萄酒。
- 芥末和芫荽籽的茶匙。
- 香醋。
- 20克新鲜迷迭香和百里香。
- 50克粗盐大海。
准备食物
食品培根猪肉很容易编写。 最主要的 - 遵守所有的建议。 第一步骤是制备猪肉。 厚的皮肤培根应削减。 在烹饪过程中,这将是艰难的,不适合人类食用。
海盐应与柠檬皮,以前压碎成细磨碎机充分混合。 将得到的组合物应添加切碎迷迭香和百里香。 将所制备的片猪肉涂抹盐必须与香料充分混合。
我需要腌
从猪肉腊肉菜更嫩,如果腌过的肉一点。 在此情况下,一块肉,用香料盐涂抹必须放置在一个容器中,然后在阴凉处。
因此,乳房应在8至9小时之间。 猪肉腌制好了,你可以在晚上做准备,并放在冰箱里过夜。 从早上就可以煮出好吃的菜。
如何煮腊肉
从菜 猪肉胸部在烤箱 准备要快得多。 因此,腌制肉后应清洗盐和调料的。 如果有必要,它可以在流水下冲洗。 然后胸肉放在秤盘上,并放入预热至230℃的烘箱中 30分钟后,温度应被降低到120℃ 库克培根在这种模式下,你仍然约1-1.5小时。
装饰品的制作
从猪肉腊肉菜是完全与其他产品相结合。 在这种情况下,从适应任何蔬菜。 为了准备必须在叶片拆卸的装饰 皱叶甘蓝, 然后将其拖放到几分钟开水。 此后,产品必须充满从橄榄油,醋,芥末和枫糖浆和芫荽子,在煎锅预炸制得的混合物。 在寒冷的白菜几个小时后应该是好吃又脆。
去皮蚕豆和胡萝卜切丝需要在盐水灼。 之后,蔬菜应与白菜相连接。 现在蔬菜混合物应在黄油来焖。
如何申请
碗需要扩大在顶部的装饰它奠定多汁的肉切片。 之后,你需要装饰的胸部。 它可以在这种情况下,可以使用的香醋。 它应该是在加热在一个小容器火,煮至稠。 被送达五花肉装饰这样的菜肴。
比萨饼五花肉,芝麻菜和奶酪
要准备的小吃,您需要:
- 糖一大匙。
- 半茶匙的盐。
- 三汤匙的橄榄油。
- 3杯面粉,优选小麦。
- 一杯水。
- 11克干酵母。
- 400克番茄腌制的。
- 3瓣大蒜。
- 400克奶酪。
- 茶匙马郁兰。
- 束芝麻菜。
- 400克熏肉。
烹调面团
培根猪肉的菜,例如要准备,开始与面团。 在深水箱必须混在一起,砂糖和盐。 所得到的结构应引入酵母。 能力应包括在10分钟内离开当你看到橄榄油应引入泡沫和过筛的面粉。 所有应充分混合。 当均质体,则必须将其移动到面粉的工作表面上。 在这里,面团应仔细揉。 它应该是弹性的。 在此之后,面团可以转移到一个深容器和面粉。 它必须上升,并增加几倍的量。
准备其他产品
现在是需要准备的番茄酱。 为此,西红柿要去皮,然后用搅拌机粉碎。 在一个煎锅热油,并应在其炒大蒜切碎。 这里有必要添加菜泥西红柿,盐和胡椒。 所有部件应充分混合。 大众开始沸腾后,火势有少做煮至稠。 然后,你需要添加马郁兰。
烹饪比萨饼
成品面团应均匀地分为两个部分。 这些都需要形成球和滚他们。 测试的厚度应为5毫米。 用于填充的组分应粉碎并用橄榄油混合。 与烘焙纸衣,撒上面粉,并通过对测试的形成。 番茄酱应该散布在水库周围。 此测试后,你需要撒奶酪,然后把馅。 自由空间必须涵盖芝麻菜。 烘烤比萨饼需要在250℃下10分钟。
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