食品和饮料, 食谱
在一个神秘的冬季腌西红柿烹饪
西红柿在一个神秘的卤汁 - 易钢坯准备,为此你不需要很多的产品和空闲时间。 这是开胃菜冬季容易和简单,其结果是一个令人难以置信的美味可口。
西红柿在一个神秘的腌料:食谱
在家里腌西红柿是相当简单的。 为此,只需要观察配方的所有要求,并使用合适的成分的盐水。
因此,我们需要煮西红柿在一个神秘的卤汁哪些食物? 为了实现这个食谱应该获得:
- 西红柿不大的弹性 - 约3.5公斤;
- 甜菜 - 约4大匙;
- 丁香花蕾,红和黑胡椒 - 在他的自由裁量权;
- 月桂叶 - 几件。
- 食盐 - 2.5大汤匙到3升的液体;
- 韭菜 - 5-6个。
- 天然醋 - 2大匙3升的罐预型件;
- 伏特加常规 - 一个大汤匙到3升罐预型件。
的方法步骤制备
为了使腌西红柿在一个神秘的,只应使用新鲜的西红柿和最弹性的大小相同。 在温暖的水中,并在预消毒罐的形式整体传播他们的精心清洗。 为了制备这样的预成型件,最好使用3升的容量。
一旦在容器中的蔬菜会,在一个单独的锅加热强烈普通的饮用水。 然后将其倒入用西红柿一个罐子,并保持在该形式为5-9分钟。
一段时间后,液体再次排出煮沸,但这次它被添加到甜菜糖,丁香花蕾,食盐,磨黑,红辣椒,月桂叶和去皮蒜少许。
要充分混匀配料,煮沸3分钟,然后用蔬菜填补罐子。 此外,在容器倾倒表咬和正常sorokogradusnuyu伏特加酒。
煮轧盖西红柿,它们翻转过来,在热留下了好几天。 冷却后,其中空白在地窖或其他阴凉的房间干净。
如何和什么带来的表?
在香料的神秘以及浸泡腌制味道的西红柿,他们一直在一个月一个地窖。 在这段时间后的西红柿可以安全地供给到晚餐连同第一或与第二菜肴。
应当强调的是,这样的预制件的口味,获得非同一般。 她喝盐水像一个正常的饮料。 尽管对于腌料用于配制醋和伏特加酒,味道和香气相当明显的事实。
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