马里纳拉酱 - 感觉自己在意大利

如果您从未到过意大利，那么想去那里，那么我们建议您先开始烹饪，以帮助您触摸这个国家的壮丽文化。

这些经典食谱之一是“marinara”酱。 有很多食谱准备。 这里有一些。

要制作“Marinara”酱，您将需要：

• 两公斤去皮，切成四份成熟的番茄;
• 四大灯泡（也剥皮切成四片）;
• 七瓣大蒜;
• 半升橄榄油;
• 一 汤匙 香醋;
• 百里香四枝（新鲜）;
• 一汤匙糖;
• 一汤匙盐
• 胡椒（最好新鲜地）。

如何准备酱汁“Marinara”：

首先，将烤箱预热至二百度的温度。
2.将所有所有成分混合在一个大锅中，放入预热的烤箱中。
让所有人都要炖30-45分钟（蔬菜应该柔软）。
4.从烤箱中取出托盘，等待蔬菜冷却一下。
然后在搅拌机或蔬菜机组中，我们做一个泥。。
6.所得混合物必须通过筛子过滤，并经过您的口味指导。

酱“马里纳拉”（其他版）

要准备这个酱汁你需要：

• 一汤匙橄榄油;
• 一块洋葱;
• 四瓣大蒜;
• 一件芹菜芹菜
• 一个胡萝卜
• 800克罐头番茄;
• 一茶匙干牛至;
• 黑胡椒（地）
• 一杯红酒;
• 一汤匙香醋;
• 一杯罗勒叶（粉碎）;
• 盐;
• 月桂叶。

如何用这个食谱制作“Marinara”酱汁：

1.在煎锅中，加热橄榄油，加入洋葱（切碎）。 炒洋葱直至半透明（约五分钟）。
然后加入大蒜（切成小立方体），炒一下约一分钟。
此外，我们加入一根 芹菜 （melenko它是nashinkovanyj）和胡萝卜（磨碎在grater）上。
然后用盐和胡椒的季节，将这一切炒过约十分钟（使酱汁变软）。
现在加入西红柿，红葡萄酒，牛至， 月桂叶 和香醋。 如果需要，你可以盐和胡椒。
大约30分钟到1小时，大量的小火，直到质量变稠。
最后，加入罗勒叶，把酱放在火上。

另外，尝试另一种意大利菜。

意粉“马里纳拉”

必需成分（四份）：

• 一汤匙橄榄油;
• 225克意大利面;
• 一个切碎的小洋葱;
• 大蒜一丁香（粉碎）;
• 115克切片香槟;
• 半胡椒（红色或绿色），切成小块（总是没有种子）;
• 300毫升贸易风（土豆泥番茄）;
• 罐装三文鱼无液（二百克）;
• 115克虾（煮和去皮）;
• 一小撮干牛至;
• 盐，胡椒（味）。

烹饪过程：

在盐水煮沸的意大利面上煮。
2.同时，我们在一个平底锅里加热黄油，加入洋葱，蘑菇，大蒜和辣椒。 我们都吃了大约三到四分钟。
3.然后加入交易风，减少一点火，再炒2到3分钟。
4.从皮肤和骨头清除三文鱼并揉捏。
三文鱼与虾一起加入酱汁，用牛至调味。
准备好的意大利面条并将其放回锅中。 然后倒入酱汁，加热一点，然后再服。

特别是对于那些喜欢调味汁的人来说，我们已经准备了一个鸵鸟酱酱，这将是红鱼或肉类菜肴的绝佳补充。

大蒜酱用蛋黄酱

要准备这个酱汁你需要：

• 一百克蛋黄酱（优选低脂肪）;
• 两瓣大蒜;
• 莳萝绿色与欧芹（100克）;
• 胡椒（根据你自己的口味）。

调味酱的制作方法：

将蛋黄酱与草药混合（以前切碎）。
然后加入大蒜和黑胡椒粉碎（地面）。
我们彻底混合所有东西（最好在搅拌机中搅拌）。
4.将所得物质转移到调味船中，放入冷藏的地方放置两三个小时（以便将酱汁注入）。
在桌子上，这种酱汁是分开的，分批供应。

Bon appet！