水果的清单。 甜果。 俄罗斯水果

单词“果实” - 不是一个植物学名词。 在他手下的人通常所理解的甜美果实可食的树木和灌木一些。

什么是果？

从拉丁文翻译的水果是一样的胎儿。 而这个类别下是合适的，浆果，蔬菜，坚果和谷物。 近日，浆果被认为是在水果家族的成员，因为它们都可以生吃，蔬菜往往需要热处理。 还有另一种分类，其下的水果包括南瓜，菠萝，生姜等。 它是水果 ，其中你可以煮甜，长存储工件。 这种分类是在欧洲很普遍。 是否有可能归因于水果，如西红柿，因为青西红柿的烹煮非常美味果酱？ 在某些情况下，植物的果实分为 甜的水果 和酸或食用和非食用。 因此，蔬菜，水果和浆果的划分是非常有条件的。 有科学，产业等方面的需求不同领域采取了许多其他分类。 例如，水果的结构分为核果与，产地 - 野生和栽培或养殖杂交品种。 即使有 - 绿色和红色水果。 的一点是，红色颜料，有时过敏反应。 这适用于草莓，橙子等。N.，所以不推荐它有大量孕妇和幼儿。 缺乏钾和胡萝卜素的，这些类别可以弥补，例如，由于杏。

杏

杏和野生物种zherdel在俄罗斯南方生长。 有多少甜的水果，适合果酱杏子，但由于大量的果胶，他们迅速结晶，所以经常去果酱，糖果，果酱，果汁。 用石头（杏）干果和进站（杏）zaparivayut沸水作为馅饼馅使用和非常干揉入面粉，并加入到面团。 杏汁，由于钙和铁的含量较高，是指示怀孕，补充喂养婴儿水果的名单上。 大量磷和镁的使得它不可缺少对大脑的正常运行。 包含在杏，对心血管系统的巨大作用的纸浆钾，加强心肌。

香蕉

鲜杏 - 商店的罕见访客计数器，但它是一个很好的选择 - 一个香蕉，一个水果在售的所有时间。 这一切的特点 - 一个真正的浆果。 在其他情况下，海外香蕉给消费者比国内更容易获得。

这种植物的一个有趣的特点受到世界的雕刻地方有助于它的传播。 你需要收集香蕉，直到他们成熟的事实，那就是，绿色和固体。 如果你离开他们的工厂，他们将失去他们有用的属性和品位。 弹拨水果，在另一方面，休息，成为更甜和Fuller矿物微量元素和淀粉新鲜未成熟果实的组合物被转化成一个易消化水果糖。 的钾，镁，钙，钠和磷的大量使香蕉为婴儿食品不可缺少的。 这种水果将获得于当儿童被发现过敏载于谷物面筋。 本香蕉果肉麻黄碱，即稍微增加 血压， 所以它被示出gipotonikam。

俄罗斯地面水果

俄罗斯有丰富的野生果树种植园。 在远东地区，如金银花生长在加里宁格勒地区 - 沙棘，树莓，黑莓和野玫瑰果，巴什科尔托斯坦中在乌拉尔 - 苹果，樱桃，西伯利亚 - 覆盆子，葡萄干，蔓越莓，蓝莓，小红莓，草莓。 水果和浆果的名单是如此之大，将它们全部列出在很短的文章是不可能的。 Primordially俄罗斯可以看作是苹果，梨，樱桃，无数种浆果。 除上述外，它是 - 黑莓，蓝莓，石荆棘，覆盆子，红莓苔子，云莓，蔓越莓，山灰，山楂，萨斯卡通，接骨木果，樱桃等，这是不是水果和浆果，这是在我国境内发现的详尽清单..

枸杞枸杞还是？

近年来，作为减肥产品是非常标榜枸杞果植物。 如果我们把基准分类，这是水果和浆果的描述，你会发现，这个奇妙的植物是熟悉每一个俄罗斯和整个俄罗斯境内分布广泛，我们诚邀枸杞。 这种浆果是不是非常喜欢我们的祖先中大受欢迎，因为她是不是原来的味道和香气明显，如覆盆子，红醋栗和草莓。 此外，在外观食用枸杞子可以很容易地混淆，一头毒狼浆果。 减肥，我们的祖母经常使用醋栗。

醋栗

“北方葡萄”用光手出名作为米丘林猕猴桃在每一个前花园增长，在街道上，是不是俄罗斯本土。 它给我们带来了许多世纪以前。 在伊凡三世时史册，还有这个布什的提及。 浆果味觉特性早就认识和烹饪蜜饯，果酱，果酱，果冻，调味料，果汁，葡萄酒，烈酒和醋使用。 猕猴桃是从医学角度来看是非常有用的。 在喝肺结核，防腐剂和抗发炎的特性浆果叶和浆果的汤帮助皮肤炎症。 腹泻，腹泻醋栗根本就没有替代品。 他调整座椅，以提高整体的新陈代谢，排除体内毒素，并提高了音调的能力是独一无二的。 很难找到对抗肥胖比醋栗更有效的方式（夏季 - 冬季浆果 - 醋）。

水果和蔬菜，以提高新陈代谢的饮料

一直以来，以提高蜂蜜的新陈代谢使用的天然水果醋。 减肥醋两汤匙用相同量的温水稀释蜂蜜玻璃和饮料空腹。 良好的家庭醋的维生素和矿物质的宝库。 因此，这是事实，在最近几年的热情这款产品已经蓄势待发。 做醋并不困难。 它仅需要美味的水果或浆果和少许糖。 成熟时间 - 2周亮处和暗处40天。 醋可以用草药和蜂蜜来调味。此外。 3％的家庭醋是理想的，不仅是一种维生素和能量饮料，也为腌制的肉和鱼，沙拉酱，他发现的使用和美容目的。 集水果，这一切使醋的，将是不完整的苹果一提。

苹果

早期和晚期，巨人和小凝乳酶 - 这些水果是由所有的，几乎没有禁忌症的喜爱。 它们在饮食和临床营养学中，被压榨的果汁，煮蜜饯，果酱，果冻，酱油和醋做的。 贫血吃苹果腺体。 果肉铁棍针或钉子，留半天，然后将金属物体将被删除。 现在，你可以吃一个苹果。 大肠杆菌氧化物反复使用，每个时间，因为酸和金属之间的化学反应是更快和更强烈。

不像许多其他的水果，苹果的需求量很大，不仅为优秀的烹饪和药用价值，同时也为低成本和可用性。 在广袤的俄罗斯苹果始终是丰富。 在一些年收益率超过处理器的能力，和苹果都将丢失，这是一个遗憾。 大自然的这份礼物应该欣赏和使用健康。

水果植物 - 远离俄罗斯的土地

在音乐学院1917年革命前大公结实橘子树和柠檬树增长菠萝和棕榈树。 生长热带水果中，如果你为他们提供足够的光照，湿度和空气温度的温室并不太难。 然而，作为一项规则， 水果大棚和蔬菜不具有相同的属性的同行在体内生长。 农学家已经学会了区域化先前没有在我们的环境中生存下来这样的植物品种。 育种创造新的文化，他们正逐渐成为俄罗斯菌群的一部分。 园丁们长期和成功地生长在他们的阴谋草莓，酸浆，木瓜，猕猴桃Magonov，柠檬草等植物，不是很传统的为我们的土壤和气候。 程序转到相反的方向 - 在欧洲是缓慢而稳步地平息金银花远东。

金银花

金银花，或远东樱桃， - 不是由工业方法，这是一个遗憾收获的水果之一，因为这种浆果不同口感细腻和微妙的香气，让人想起蓝莓。 金银花获得惊人的果酱，果汁和酒。 干浆果，冬季酿制醉利尿，消炎药和维生素。 新鲜浆果rastortye适用于溃疡湿疹等皮肤损伤。 从第一水果要求不高的灌木开花作物俄罗斯纬度。 果实出现5至6月，1-2周前的草莓。

传统的水果新年假期

的橘子，巧克力和松针的气味 - 新年熟悉的气味。 即使是在苏联时期，橘子和巧克力是在孩子们的新年礼品套装。 在自由市场上冬季的水果是没有看到，和柑橘的香味，与寒冷的空气混合，获得一种特殊的，永远难忘的假期色调。 但是，与明亮的水果和光滑蜡叶矮树木一年四季装点窗台上。 其中-柠檬，橘子，橘子和其他 柑橘类水果。 该清单将是不完整的没有一个小金橘和绿色柠檬。 由于大量的维生素C，他们的康复过程中病后和增强免疫力建议。 如果你经常吃柑桔类水果，就会显著降低血液中胆固醇含量，净化淋巴。 在烹饪，柑橘类水果被用于果酱，蜜饯，果酱，以及在酱汁海鲜，鱼类和肉类菜肴。 如果你有过敏的红色果实，选黄绿色的柚子或柚子。

收获和加工水果的传统方法

即使在今天，当自由领土的20％以上，且长满野生植物几乎没有了，积极发展的城市和工业企业都建在俄罗斯欧洲未开发的土地。 直到现在，人们走进树林的有益成果。 从远古时代开始，夏，秋两季，我们的祖先从事收集和编制性质的礼品，如浆果，药材，蘑菇，坚果，根和果实。 俄罗斯人迎来了冬季和长期禁食（圣诞节和大）满仓。 他们能够保持水果和蔬菜以各种方式。 夏季采摘苹果，梨等大又甜的水果。 新鲜水果切成薄板在托盘上布置并且覆盖有一个薄布用于对抗昆虫和灰尘的保护。 这是在干热天完成。 因此，放养等 浆果和水果，如杏，葡萄，樱桃，樱桃，李子，由俄罗斯作家经常提到酊剂和小红莓，樱桃，葡萄干，山灰的利口酒玫瑰果，等等。d。在小说。 女性熟果酱，果冻，果酱和糖不总是这样，往往蜂蜜，这一直是足够的。 绿色醋栗，核桃馅的，做了一个惊人的享受。 醋栗伏特加酒中浸泡，在冰中保存过夜，用樱叶煮熟。 在更多的味道有些甜空白奠定罕见当时柑橘类水果。 的俄罗斯美食食谱古名单没有民族味道的鱼，肉，粥将是不完整的。 祖先的发明了各种肉汤，即调味料的一部分大师。 对于他们来说，在秋季水果的某些物种浸泡和酒。

Mochenov水果

小便，或者，因为它被称为，酸洗， - 在收获果实的老路子最常见的一种。 这与小红莓，黄莓，小红莓，苹果，梨，李子，西瓜完成。 纯净，没有在橡木桶中奠定了瑕疵的水果，用稻草穿插，倒入 开水 ，盐和少许糖，麦芽和黑麦面粉，和一个星期在温暖的房间发酵举行。 在此之后，桶转移到寒冷的地窖。 进一步发酵持续约一个月。 此后，该产品是准备使用。 Mochenov苹果 都保存完好，直到夏天。 他们是非常好吃，但是对于这样的处理只适合后，硬品种如Antonovka，茴香，番红花丕等。 橡木桶和秸秆显着排尿丰富的味道。 但是，如果他们不提供，你可以用一个搪瓷，玻璃或陶瓷餐具。 小红莓的Mochenov制作美味的酱汁脂肪肉类菜肴，鸭肉和鹿肉。 用黑麦面粉（密度）的混有少量浆果，酿造用沸水，加入盐味和糖。 这些肉汤一直的俄罗斯美食不可缺少的一部分。

西瓜

我们可以考虑列入名单的西瓜果实？ 目前在这个问题上不存在没有达成共识，但不管是什么种类他属于 - 到水果，蔬菜或浆果，众所喜爱瓜。 成人和儿童，并期待着西瓜的季节。 非洲水果早就闻风好，不仅在南方，而且在俄罗斯的中部地区，为充分成熟，它需要一个干热的气候。 西瓜的季节，人们患肾结石，有一个很好的机会，摆脱这个问题的。 西瓜汁 中含有能促进结石的溶解和它的利尿特性加快盐的排泄物质。 叶酸是在蛋白质的合成不可缺少的，并促进血液更新。 它存在于许多蔬菜，但是在热处理总是被破坏，因为在本赛季西瓜千万不要错过机会，治愈你的身体。

俄罗斯的严重性质，每年为我们提供了丰富的礼品。 多种水果和浆果是众所周知的，并广泛用于食品和医药用途，但也有那些我们已经忘记了，选择了合成维生素和出口外来。 它不可能永远持续下去。 这是可能的，我们永远不会回去的加仑，树莓和黑莓，从荚和山灰饮茶，和肥鸭蔓越莓将有炖水果或甜瓜Mochenov。