如何用果酱煮脆饼干

亲戚朋友圈中的桌子上会有什么样的感触片刻，如果你亲自用自己的手来烹饪一些东西，比如说，你可以用自己的手做一些饼干，或是用釉面的巧克力和脆弱的脆饼饼干。 制作短面团的过程非常简单，不需要高成本，这是家庭主妇非常愉快的。

您只需要购买以下成分：两包黄油或人造奶油，约两杯酸奶油，50克酵母，约三杯面粉和任何喜爱的果酱。 你可以使用煮熟的炼乳而不是果酱。 提前准备烘烤模具。

准备从酵母开始 - 它们必须溶解在温热的牛奶中。 在牛奶中，最好添加一点盐和糖来品尝。 之后，将酵母放在温热的地方进行发酵，然后进行面团的制备。 必须将面粉与人造黄油混合，逐渐加入酸奶油。 在所得混合物中，缓慢倒入稀释的酵母，开始揉面团，直至粘在手上。 然后面团小心地裹在纱布上，扔进一桶冷水。 面团立即落到底部，但我们需要等到它弹起来，才能继续烹饪过程。

当面团弹起时，将其放在 切菜板上，将其 卷成约0.5厘米厚的一层，使用切出的模具布置两种饼干：一个是实心的，另一个在中间有一个孔。 它们的定量比应为1/1。 在获得所需的形状后，我们将饼干放在烤盘上，烘烤在烘箱中，直到完全准备就绪。

准备好的饼干只能稍微烤面包，所以等待20分钟让它冷却，然后我们可以用果酱或炼乳润滑。 润滑只有坚实的饼干，但是从上面附有一个洞，所以我们有可爱的蛋糕，可以撒上糖粉，送到桌子上。 饼干脆饼饼干不仅会成为甜心的喜悦，而且会在任何节日桌上惊喜您的客人。

带饼干的饼干脆饼饼干可以用另一种方式准备 - 不用一桶水和酵母。 对于这种 短酥皮配方 ，黄油必须与糖精心混合（与蛋，苏打水，少许 盐，铵 和精华混合，并将所筛选的面粉加入到所得的质量中）。 面团需要揉好。 然后从出来的面团，我们创造了相同的可爱的模具，使用即兴工具，离开烘烤约30分钟，直到红润的阴影。

作为填充，您不仅可以使用果酱或炼乳，家庭主妇中受欢迎的是蛋白质奶油的食谱，可以与任何果酱混合。 奶油只需要3汤匙的糖，水，3个蛋清和香草粉才能品尝。

我们击败蛋白质，直到体积增加约6-7倍（泡沫必须稳定）。 不要停止鞭打，倒入热糖浆中加入香草粉（热糖浆的制备如下：糖与水一起煮沸，除去泡沫并煮沸直到样品“中珠”）。 奶油应该殴打约15分钟，然后你可以添加果酱。

与果酱一起，希望将奶油鞭打一点，以使其具有所需的外观。 蛋白质奶油 将是您饼干的绝佳填充，而品种爱好者也可以通过制作花生饼干进行实验。 确保带有果酱或浓缩牛奶的脆饼饼干将成为儿童的快乐和成年人难忘的甜点。 有一个很好的胃口给你