食品和饮料, 食谱
如何煮蘑菇和土豆馅饼?
派蘑菇 和土豆可以用不同的方式来完成。 最快的和美味的获得使用酵碱。 考虑更详细的烘焙这种方法。
通过与蘑菇步骤蛋糕配方步骤(下面照片菜提交)
用于面团必要因素:
- 3%厚克菲尔 - 1升;
- 鸡卵介质 - 2个。
- 小苏打(未熄灭醋) - 1甜点匙;
- 新鲜黄油油 - 170克或1包;
- 小麦粉 - 擦,直到,直到你有一个硬的面团;
- 盐 - 1/3小匙;
- 糖 - 1.3大匙。
混合基地的过程
馅饼从任何试验中获得蘑菇和土豆入味。 我们决定从酸奶和奶油煮。 这种选择是由于这样的事实,这样的框架揉和烤快得多。 因此,1升3%酸奶应倒入盘中,稍微加热,然后熄灭小苏打其中甜点匙。 作为泡沫牛奶的产品,有必要添加鸡蛋2个,融化的黄油, 食盐和糖。 混合配料,应倒入面粉和揉,直到厚厚的基地。
为了使蘑菇和土豆馅饼,你还需要准备馅。
必要因素:
- 鲜蘑菇 - 7个大块;
- 洋葱鳞茎大 - 2个。
- 马铃薯块茎 - 6件。
- 黄油 - 65克(用于原浆);
- 植物油 - 50毫升(焙烧);
- 鸡蛋是小 - 2个。 (对于土豆泥和润滑饼);
- 鲜奶 - 1.5杯(用于原浆);
- 盐和五香粉 - 随意和个人品味。
制备香菇的过程
蘑菇和土豆饼 可以从鸡油菌,平菇,香菇牛奶,蜂蜜等准备。但我们决定为馅蘑菇使用。 他们需要洗净,剁,然后轻轻地用洋葱,胡椒和盐在植物油炒。
制剂捣碎的过程
烹饪蘑菇馅饼涉及使用酸牛奶和蘑菇的不仅是基础,但土豆泥。 要做到这一点,就必须清洗6个块茎在盐水煮沸,然后立即土豆泥佛塔(热),加入鸡蛋,牛奶和黄油。 在此之后,马铃薯质量要求倒入之前炒蘑菇,小心地混合。
形成过程
为了制备馅饼要的酸牛奶2不相等的部分的基础上分割。 他们中的大多数应该用于下层。 其形成需要辊,然后放在一个脂片duhovochny。 在此之后,面团必须放在蘑菇均匀分布的大汤匙土豆馅。 此外,蔬菜,蘑菇,必须与基座,其被建议润滑蛋液的轧制第二部分覆盖。
热处理
在烘箱制备蛋糕约40分钟。 这个小的时间量足以保证面团完全propeklos和菜变成玫瑰色和开胃。
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