精益烘焙食谱

在快速的时候，你还想要一些甜的烘焙食品，请自己和亲人。 而且互联网上有无数的搜索找到一些精益烘焙食谱，如何煮熟的糕点。

在互联网上，精益烘焙的食谱就够了，但是我想要分享一个非常美味的食谱苹果馅饼。

Strudel是一个瘦 甜的糕点， 非常受德国人和奥地利人欢迎。 但对我们来说，这是美味的。

精益烘焙食谱。 Strudel与苹果。

为了准备，我们需要以下成分：

- 面粉过筛

- 一点盐

- 一汤匙植物油

- 苹果5块

- 几杯葡萄干

- 一汤匙蜂蜜

- 一茶匙柠檬皮

- 面包屑

- 两 汤匙 砂糖（+一汤匙糖粉）

- 半茶匙肉桂

- 杏仁杏仁

- 红茶

我们首先准备一个瘦 面团（ 瘦 面食谱 ）。 在深层容器中，倒入面粉，加入一点盐和植物油。 此外，逐渐搅拌面团，我们开始慢慢地浇注水（半个玻璃），以使得我们得到一个均匀的粘稠的质量，没有粘稠的碗状结块。 现在将面粉撒在工作台上，将面团散布在面上，开始揉捏，逐渐用面粉倒入面团，使其吸收尽可能多的弹性。 但是，您需要确保面团不会变成橡胶，因此请逐渐倒入面粉中。

在加入面粉的过程中，面团需要粉碎，使其光滑而有弹性。 将面团重新置于不粘在手和桌子上的状态。 之后，面团应在室温下放置一段时间。 预先将其涂在植物油中，放入碗中并放置半小时。

在此期间，您可以做填充的准备。 首先，我们需要准备葡萄干：我们把它放在一个小碗里，用热的黑色冲泡的茶加满一杯，然后放下一会儿。

在单独的容器中，混合切片的苹果，蜂蜜和 柠檬。 在另一个容器中，混合糖和肉桂。 另外在煎锅中，加热面包屑，使他们有点烤。

现在你可以回到我们的测试。

在桌子上摆放干净的华夫饼巾，撒上面粉，使整个表面都洒上去。 我们把面团撒在它上面，开始用锭剂揉捏。 然后将滚针推出尽可能薄。 为了使面团均匀地薄，有时需要将其转到另一侧并从两侧滚出。 当面团层变得非常薄时，您需要注意其边缘变薄，并用手指进一步拉伸。

接下来，在上面的轧制面团上，均匀地撒上一层薄薄的面包屑，从边缘后退。 然后同样平均分配糖与肉桂和地面杏仁。 我们从苹果中取出馅料，我们从一边沿着面团用香肠撒上。 然后我们开始卷起面团卷。 首先，将较短的边缘包裹在馅料的顶部，然后将香肠卷起来，用华夫饼巾几圈。 在两端，应捏住面团，使填充物和液体保持在里面。 另外，在毛巾的帮助下，将小馅饼放在烤盘上，将其倒入顶部，用葡萄干浸泡，并放入烤箱中40-45分钟。 当 苹果馅饼被 粉红色的外壳覆盖并烤在里面时，您可以得到它并让其冷却。 撒上糖粉，切成片并服务于茶叶。