如何煮蘑菇汤用白蘑菇：在配方中的配方

蘑菇菜在不同民族之间的高自尊总是举行。 许多国家的菜肴烹调有各种从这些惊人的林产品食物的自己特殊的秘密。 有些我们现在，我们谈谈吧。 讨论的一个主要议题将是蘑菇兄弟之王 - 牛肝菌。

蘑菇袋

如果你想煮一个真正的蘑菇汤的 牛肝菌，配方 是盐生植物肯定显得有吸引力。

在半升的流体采取牛肝菌350克将需要如橄榄 - 少数，将200g切碎的新鲜卷心菜，将150g酸菜。 中型胡萝卜根，香菜，芹菜，洋葱了几个头。 也放置在蘑菇汤白色真菌中，食谱指示西红柿（2个），半个柠檬，一点黄油，月桂，多香果。

烹饪阶段

首先熬制肉汤。 要做到这一点，你需要准备的蘑菇（水洗，清洁等。D.），印章，煮至快熟。 然后把平底锅切成切丝胡萝卜根。 至熟蘑菇汤与白蘑菇，白菜配方建议做。 切碎的西红柿，这两种类型的白菜倒入黄油锅里炖，蔬菜变软。 然后加入到汤，盐，放调料和橄榄多Dowar 15-20分钟，热量低。 当提交季节 蘑菇汤用白蘑菇 食谱建议不仅酸味，但柠檬汁。 原来，非常可口saltwort。

Krupenik蘑菇

另一种奇妙的菜，美味又营养的 - 所谓的蘑菇Krupenik。 这种不寻常的名字是由在这个汤白鲜蘑菇的成分之一，把荞麦的事实解释。

配方如下：250-300克牛肝菌，1.5-2洋葱，土豆4，谷物polstakana，欧芹，芹菜，胡萝卜1，猪油或油zazharki，切碎莳萝的1根，蒜瓣对。

最初，煮蘑菇。 然后，他们需要冒了出来，砍和炒洋葱和大蒜。 在肉汤把切片蔬菜和谷物，加入蘑菇煮至不完全准备就绪。 在此之后，加精盐，倒入一杯牛奶（熔化）或¾杯酸奶，搅拌均匀，把汤在烤箱15分钟，让他“uprel”。 服时用草药撒。 这菜去“嘭”的一声，是你的家庭的最爱。

Supets土豆，蘑菇

继续练习烹饪课程，准备在肉汤牛肝菌和土豆汤。 应该提前煮沸。

你将需要：牛肝菌 - 250-300g的土豆 - 块茎7-8，2根胡萝卜，等量的洋葱和新鲜pomidorin的，香菜1根，油煎炸食物。

准备这样说：在真菌腿砍剁切成片或立方体蔬菜。 在煎锅炒洋葱，胡萝卜和蘑菇脚。 高汤烧开，投切盖，煮40分钟。 掩盖了土豆和离开沸腾。 在此之后，所有其他组分报告和调料，汤，腌煮，直到招标。

这是蘑菇的这样一个美妙的第一顿饭可以起到节俭的主妇请他们的家人和家庭。