这美味的蘑菇汤！

蘑菇汤 是第一道菜有一个微妙的细腻香气和味道。 蘑菇 - 产品与真正优秀的营养特性。 这些是肉类的素食者极佳替代品，以及最重要的是，蘑菇都是有用的特性，即使在热处理后。 鸡油菌，白，蘑菇，香菇，山杨和其他许多人 - 蘑菇大量的物种。 它们生长无处不在 - 森林，冲积平原，草原，牧场，他们大规模种植。

蘑菇也是独特的，你可以在任何地方使用它们，即使在其原始形式。 有经验的蘑菇采摘知道如何进行排序，并正确地存储某种类型的真菌。 和有经验的主妇知道怎么做某种类型的真菌。 第一，第二场，烤，zhuleny，泡菜 - 什么都可以从蘑菇准备！

第一菜肴从新鲜和干香菇制备。 他们在汤扔最近之前，一定要浸泡。 最适合汤：白蘑菇，香菇，鸡油菌，草菇，平菇，牛肝菌和白杨。 蘑菇汤干香菇有令人难以置信的辛辣味和浓郁的味道。 汤用新鲜或制成 冷冻蘑菇 轻量化，低热量和春季新鲜。

蘑菇汤 - 负担得起的菜，可以作为野生蘑菇准备，和文化的 - 草菇，平菇，蜂蜜。 新鲜蔬菜，奶油和香草 - 是餐桌上的杰作！

蘑菇汤用白蘑菇。

- 新鲜白蘑菇（购干燥） - 每磅;

- 洋葱 - 一个高头;

- 胡萝卜 - 一件事（小）;

- 土豆 - 每磅;

- 大蒜 - 一对夫妇丁香;

- 黑胡椒，盐 - 适量;

- 一个位的酸奶油;

- 新鲜莳萝。

准备蘑菇。 彻底清洗并擦干。 干蘑菇 在温水中浸泡一小时。 应切蘑菇大立方体，并用冷水填补。 放锅内在火上，有可能为香水增添了几个桂树的叶子。 当汤沸腾时，需要去除泡沫和盐。 做洋葱和胡萝卜煎炸。 土豆去皮，我们将切成方块，将其添加到肉汤，他pokipit大约一个小时后。 当土豆差不多软，加上烤。 最后，约五分钟之前，在必要时，我们会从热撤回锅，加入香草和切碎的大蒜。 即成汤的温度与所需的酸奶。

蘑菇汤，蘑菇。

- 鲜蘑菇（可被冻结） - 每磅;

- 土豆 - 每磅;

- 胡萝卜 - 一两件事;

- 洋葱 - 一两件事;

- 桂树，香料 - 品尝。

蘑菇可以切割板。 将葱切段细磨碎的胡萝卜德尔波特罗。 烧开水，浇注到平底锅蘑菇，香料和盐。 蘑菇应该火炖约半小时。 然后添加土豆。 十几分钟后，胡萝卜和洋葱。 在最后添加lavrushku和切碎的新鲜草药。

蘑菇汤，奶酪。

- 任何蘑菇 - 300克;

- 马铃薯 - 三块茎四;

- 鸡 - 200克;

- 奶油乳酪 （无论是在塑料槽） - 200克;

- 弓 - 一个头;

- 黄油 - 80克;

- 五香粉 ，盐-适量。

的鸡应焊接肉汤。 熬了很长一段时间是没有必要的，圆角熟得很快，大约15分钟就足够了。 切碎的洋葱炒至透明的黄油，加入切片的蘑菇切成小块。 蒸发液体中的所有，一点podzolotit蘑菇和洋葱。 鸡肉从肉汤取出，切成片。 在煮肉汤扔切块的土豆。 在十分钟后放入炸蘑菇和鸡。 当一起开始沸腾，扔奶酪拌匀。 奶酪是完全溶解在汤，给汤奶油的味道和香气。 汤盐，并添加香黑胡椒。 服务时可以直接加入到新鲜的蔬菜碗。

个饱！