食物和饮料食谱

如何正确地烤烤炉中的鲤鱼?

烤箔中的鲤鱼可以不同。 有人喜欢完全做这样的鱼,但有人以大牛排的形式进行烹饪。 今天,我们将介绍第一个选择,因为在这种情况下,鲤鱼可以充满香味的成分,这将使它更加美味和多汁。

如何用烙印烤鲤鱼:一步一步的食谱

菜肴的组成部分:

  • 橄榄油 - 4大匙;
  • 成熟柠檬大 - 1 pc。
  • 中号灯泡 - 2个;
  • 新鲜草药(莳萝,欧芹) - 沿着梁;
  • 盐海,香料芳香,胡椒豌豆黑 - 加味;
  • 鲤鱼大 - 1或2个。 (见客人人数)。

准备煮鱼

在 腌制car鱼 之前,应该洗净,清洁鳞片和内脏。 尾巴,头和鳍可以留下。 在烤箱里钓鱼变得多汁,特别美味,需要提前用盐,芳香的香料和¼柠檬汁撒上。 在这个腌料中,鲤鱼应持续约30-50分钟。

蔬果加工

为了美味的鲤鱼在箔,建议填充一些芳香成分。 为此,我们决定使用洋葱和成熟的柠檬。 这些产品应该被清洁并切成薄圈。 此外,需要分别冲洗新鲜的草药,并用刀切碎。

形成菜肴的过程

鲤鱼完全饱和后,应将其精心布置在一大片浓密的箔上,最大限度地打开腹部。 接下来的鱼,你需要放置洋葱,柠檬片,黑胡椒豌豆和新鲜草药的一部分。 如果需要,这些产品可以被盐化。 之后,鱼的腹部应该是封闭的,而在其屠体上做几个切口,今后要把薄薄的新鲜的柠檬放在一起。 在鲤鱼的顶部,最好用橄榄油覆盖并用箔包裹。

热处理的菜

每个人,至少一次做这个菜,总是有兴趣在多少煲鳕鱼的问题。 值得注意的是,这样的中型鱼在40分钟后就可以使用了。 如果河流产品太大,那么最好再延长一个小时。 顺便说一句,家庭主妇通常对如何在什么温度下烤鲤鱼获得更多的油炸菜肴的信息感兴趣。 在这种情况下,建议烤箱加热到220度。

在上述时间过去之后,应该通过刮刀小心地将箔中的鱼拉出,展开和移除,同时保持其最大的完整性。 以这种形式,鲤鱼应放在一个平底锅上,用蛋黄酱网,新鲜的草药,柠檬和其他蔬菜(西红柿,黄瓜等)装饰。

如何正确地提供给表

烤在烤箱中,鲤鱼被推荐用于晚餐,以及蔬菜,面食或任何谷物的配菜以及小麦面包和番茄酱。

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