如何使面团成泡状馅饼，可口。 面团chebureks：最好的食谱

如何使面团成泡状馅饼，美味？ 正确回答这个问题可能不是每一个女主人。 因此，文章提交，我们决定把它献给主题。

美味 面团chebureks： 最好的食谱

已经决定把自己的亲人美味香脆chebureks，许多家庭主妇想太多关于它的面团是如何更好地使用。 其实有相当多的混合选项。 我们决定只提出最成功和最简单的。

因此，如何使面团变成美味的馅饼水泡？ 要做到这一点，你需要准备：

• 水是正常的饮用 - 4个完全眼镜;
• 小海盐 - 2/3小匙;
• 汤匙小苏打生石灰 - 2/3小匙;
• 中型鸡蛋 - 1件。
• 白糖 - 茶匙;
• 便餐 - 添加到生面团的厚度。

mesim基础

之前使面团变成美味的馅饼水疱应准备好所有上述成分。 你会真正得到的是欣赏你所有的客人非常可口的炒项目。

因此，对于在一个碗里碱制备倾饮用水在室温下，然后向其中加入蛋液，汤匙苏打，白糖，和海盐。 散装洁具所有成分溶解后逐渐倾白面粉（预筛分）。

长长的手臂vymeshivaya产品你冷静和均匀的面团。 它被放置在 一个塑料袋中 ，并放在桌上45-60分钟。 同时，继续进行填充物的制备。

灌装产品

香脆自制馅饼制作做肉馅。 我们决定不从传统偏离并使用这个馅。 其制备方法，我们需要：

• 牛肉无脂肪 - 200克;
• 白洋葱 - 2头大;
• 瘦猪肉 - 200克;
• 饮用水或肉汤 - 3-5大汤匙;
• 五香粉粉碎海盐 - 添加填充的味道。

做馅

最美味的馅饼，配方 ，而我们正在考虑，是使用混合肉准备。 为了它，采取300克猪肉和牛肉，然后小心地洗肉，并删除所有不必要的静脉。 该产品随后在绞肉机，剥离的洋葱一起研磨。 用胡椒和盐调味质量，它充分混合。

为了馅饼竟然多汁爽口，在需要填加白开水或肉汤几勺。

形成半成品

后，将面团chebureks（松脆和囊泡）在室温下进行自我配置，并且所述填充准备，有必要启动的产物的形成。 为了这个目的，从一个小片的基被切割，然后被卷成圆形，和薄层（直径应为12-14厘米）。 所生产的½传播馅和涂抹均匀，没有达到的边缘。 然后，肉馅覆盖有第二半强层和捏使用叉边缘。

油炸方法

Chebureki可口，松脆（气泡），以在成品油来制备。 它倒入锅中，并强烈加热。 然后，在一个碗里传播更多的产品和炸得两侧约5至9分。 输出是非常亮眼多汁馅饼，这是在用纸巾内衬板蔓延。 之后，产品将失去多余的脂肪，它们被移动到另一个盘。

服务

现在你知道如何使面团成泡状馅饼，可口。 弗莱产品，其热服表与甜茶和番茄酱的杯子。

最美味的糕点馅饼上：食谱

准备自制馅饼不仅可以使用上面已经介绍的配方，而且还使用其他方法。 例如，非常可口的这类产品是通过使用气泡矿泉水获得。 为了实现这个配方，我们将需要：

• 碳酸矿泉水 - 4个完全眼镜;
• 苏打餐饮生石灰 - schepotochka;
• 中型海盐 - ½小匙;
• 便餐 - 增加面团的厚度。

烹饪基础知识

揉好的面团是相当容易的。 矿物 碳酸化水 倒入一个大碗，然后溶解在其中盐的海洋中型和用餐生石灰苏打。 此后，基于所添加的便餐并充分混合。 输出是相当致密且均匀的面团，其覆盖有布，离开13-16分钟。

制备chebureks的过程

所有自制馅饼由同一个原理制成的。 一块面团铺开到地层，然后置于其上肉末和精美zaschipyvayut边缘。

所有产品形成后开始自己的热处理。 对于这么多热葵花籽油煎锅和传播它在几个半决赛。 Chebureki矿泉水炒每侧大约四到五分钟。 然而，他们不只是红润，泡状，脆。

仔细炒产品，他们小心地从沸腾的石油和地方在纸巾上去除。 害得馅饼脂肪，它们投放到表中有甜和浓茶，以及番茄酱番茄酱或。

简单chebureks伏特加酒的制备

大多数的家庭主妇说，面团chebureks必须包括该成分作为一个鸡蛋。 事实上，他的产品变得更加红润，味道鲜美。 然而，经验丰富的厨师认为，鸡蛋有助于确保一个严峻的考验。 因此，他们不建议将其添加为chebureks的基础。 但这只是如果你想获得最嫩，脆的面团。 顺便说一句，进一步提高这一效果，专家建议可以加入碱和少量40度的伏特加酒。 这种饮料的准备，将有助于更松脆的水泡chebureks。 此外，由于伏特加面团的存在是为了吸收过多的脂肪。

所以，我们需要基础的准备：

• 饮用清水 - 4个完全眼镜;
• 中型海盐 - 2/3小匙;
• 餐厅苏打生石灰 - schepotochka;
• 伏特加酒（40度） - 2大匙;
• 便餐 - 增加面团的厚度。

mesim基础

这面团是很容易的。 正常饮用水倒入大碗中，然后在其中溶解汤匙生石灰苏打和海盐。 然后将成分加入到40度的伏特加和便餐。 将所有成分充分混合的手，直到冷静和统一的框架。

在面团的结论是包裹 用保鲜膜 ，并在室温下放置十五分钟。

制备chebureks的过程

Cheburechnaya 没有鸡蛋面团伏特加炒得相当快。 在这种情况下，它不只是一个红润和起泡和酥脆。 为此，基础被分成许多块，在层轧制，肉末和zaschipyvayut边缘用叉子酿。 因此，他们在石油和鱼苗交替发送，直到发红。

表这样的产品供应热番茄酱和甜茶。

总结

正如你所看到的，有关于如何在家里和香脆馅饼泡沫做多的选择。 顺便说一句，你可以做好准备，不仅从不同的基础，但使用不同的馅料。

当然，经典的填充行为肉末。 然而，一些厨师喜欢煮这类产品与土豆泥，小米稀饭，甚至炒白菜。 在任何情况下，这些产品将通过一种特殊的香味，温和起泡试验区分开来。 个饱！