食品和饮料食谱

浇头的chebureks(碎肉而不是只)

对于chebureks浇头可能不仅包括肉。 毕竟,现在相当多的人不消费这种类型的产品。 对于他们来说,我们建议您使用各种蔬菜和蘑菇。

此外,填充chebureks可能包括鱼类和硬奶酪的。 要在家里准备这些类型的产品,我们决定给你介绍几个详细的食谱。

步步配方:chebureks灌装肉类

如果你不是一个素食主义者,那么我们提供使用香馅做出可口的油炸产品。 这道菜一定要请所有的亲人。 毕竟,这是难以否认自己的快感,享受丰盛和美味的馅饼肉。

因此,对于chebureks传统的填充需要使用的组件,如:

  • 经典面团chebureks - 900克;
  • 瘦牛肉 - 200克;
  • 瘦猪肉 - 约300克;
  • 苦洋葱 - 1个大块;
  • 任何调料,包括胡椒和盐 - 使用自由裁量权;
  • 新鲜的香草 - 随意和味道使用;
  • 任何肉汤 - 玻璃(使用可选)。

做馅

对于chebureks传统的填充物是美味的混合肉末,这是对自己最好的做法,而不是购买在商店。 其制备是需要采取瘦牛肉和猪肉的等量,然后彻底清洗,切断所有不需要的膜和条纹。 在此之后,肉块被切碎,并用绞肉机绞碎。 说后设备被跳过,最苦的灯泡。

馅的肉末chebureks横空出世汁多味美,所有成分应切碎盐和胡椒,盖上冷肉清汤,用勺子或手混合。

形成和炒熟菜

现在你知道如何为绞肉chebureks准备馅。 一旦所有的成分都已经被处理,它应与产品的开发进行。 这需要夹断一块面团,并用直径为12-13厘米滚出来薄蛋糕。 接下来一个半圈要放置混合馅,然后立即连接底座,用叉子强力挤压的边缘。 在这样的半成品要求降低沸点 成品油 两面煎至发红测试。

如何呈现表?

肉用chebureks的填充物是那些谁喜欢提及的产品,在油锅内炸中最流行的。 一旦菜准备好了,就必须放在盘子里,热适用于家庭成员。 吃碎肉馅饼非常谨慎推荐,因为这是测试几乎可以燃烧你内的股票。

美味的馅用奶酪和西红柿chebureks

如果你用肉馅饼喂,我们建议你让他们,用奶酪和新鲜的西红柿。 有了这些成分油炸获得的产品是非常多汁可口。 看到这一点,我们提出来自己做。 为此,我们需要:

  • 经典面团chebureks - 900克;
  • 成熟的西红柿及新鲜 - 大3个。
  • 新鲜罗勒 - 介质束;
  • 蒜瓣 - 2分小片;。
  • 任何硬奶酪 - 约110g

治疗成分

要了解如何做肉的填充为chebureks,我们谈到高一点点。 现在,我们要为您介绍几招如何准备油炸产品,奶酪和西红柿。 为此,新鲜的西红柿必须正确洗净,用开水烫一下,轻轻剥离,然后切成0.7厘米厚polukruzhochki。 接下来,你需要擦上一个小擦菜板奶酪和大蒜。 搅拌这些成分,它们应该是新鲜切碎的罗勒味。

形成的过程

正如你所看到的,用于填充干酪chebureks并不需要大量的时间来处理的主要成分。 但这道菜竟然真好吃,产品应正确形成。 要做到这一点,推出小薄饼,然后把她的一半polukruzhochek西红柿之一。 此外番茄盖需要硬奶酪,将其用大蒜和罗勒预混合。 在面团的端部边缘应连接,并使用叉夹持。

油炸过程和供应表

馅饼奶酪将形成后,必须立即炒成品油。 此外,你想要把在平板上呈现给表甜茶以及所有产品。 应当指出的是,chebureks灌装的奶酪和西红柿,非常多汁美味的基础上作出的。 当你厌倦了肉末,建议使用此选项,或者你没有时间在他长期的准备。

土豆馅饼素食者

什么是包含在配方? 对于chebureks土豆浇头并不需要很多昂贵的成分。 但是,这样的炒菜竟然真好吃,你应该事先和富丽堂皇菜泥准备。 要做到这一点,我们需要:

  • 经典面团chebureks - 900克;
  • 大土豆 - 3个。
  • 新鲜莳萝,韭菜 - 介质束;
  • 任何调料,包括胡椒和盐 - 使用自由裁量权;
  • 新鲜鸡蛋 - 2分小片;。
  • 乳脂肪 - 约250ml。

烹饪土豆泥

如何煮馅的chebureks土豆? 在回答一个问题很多人都知道。 毕竟,几乎每个女人都至少有一次在他的生活中国产的土豆泥作为配菜。 正是在这样的菜,你必须的东西Cheburechnaya面团。

因此,对于油炸马铃薯产品的制备需要一个细腻干净的块茎,切成两半,煮在盐水软。 接下来,泛必须清空了所有的肉汤。 在这种情况下,蔬菜,一定要加新鲜鸡蛋和煮豆浆。 土豆泥tolkushkoy,你应该成为土豆泥的空气,它不会有一个肿块。 如果需要, 热盘 可以倒碎黑胡椒,茴香和切碎的韭菜。

如何产生?

之后美味的馅为chebureks马铃薯是准备好了,就应该着手的半成品形成。 要做到这一点,将面团分成经典曲目和滚出来薄的蛋糕。 接下来你想放的土豆泥产品的一半,关闭基地的第二部分和连接牢固,用叉子压。

烤即成

形成全土豆馅饼,他们应该放在直到发红两侧沸腾的成品油和鱼苗。 此过程之后,该产品需要冒了出来,安排在装盘用茶和甜番茄酱的朋友。 享受你的饭!

烹饪蘑菇馅饼全家

面团和馅的,而迅速准备chebureks蘑菇。 因此,对于基础,我们只需要与水,盐和面粉结合的鸡蛋,然后揉成基础。 至于蘑菇馅,则其制备方法,我们需要一些更多的组件,即:

  • 新鲜蘑菇香蕈 - 约200克;
  • 脂肪奶油 - 70毫升;
  • 新鲜鸡蛋 - 2个。
  • 新鲜的香草 - 随意使用;
  • 任何调料,包括胡椒和盐 - 使用自由裁量权;
  • 灯泡洋葱 - 1件。
  • 黄油 - 一对夫妇大汤匙。

做馅

对于这样的馅料的配制应彻底清洗蘑菇,切碎他们,然后用洋葱头黄油一起炒。 在此之后,在一个单独的碗拂新鲜奶油双,切碎草药和各种调料的鸡蛋。 具有同质性,在蘑菇,充分混合,待熟馅褐化一个锅里倒上所需的质量。

形成馅饼,煮他们在火炉

后 蘑菇馅 是烹饪,面团件应推出的玉米饼,然后将它们放入了大量的炒,加入边和精美固定他们用叉子。 在半成品准备年底成品油炸发红基地。

真菌即成馅饼家族表任选与甜茶和急性番茄酱。

烹饪米饭和鱼的美味馅饼

如果你想惊喜你的家人不同寻常的晚宴,我们建议您煮的产品,如大米和盐渍鲑鱼馅饼。 这些组件是很好的相互结合。 此外,由于他们的产品炒得令人难以置信多汁,美味和芳香。

所以,对菜肴的准备提出我们需要:

  • 经典面团chebureks - 900克;
  • 长粒大米 - 3个。
  • 新鲜莳萝 - 介质束;
  • 任何调料,包括胡椒和盐 - 使用自由裁量权;
  • 盐渍鲑鱼 - 约200g

制备组件的

如何准备一个红色的鱼chebureks多汁填充? 要做到这一点,取一块盐渍鲑鱼的,从皮肤,大,小骨头洗净,然后切成非常小的碎片。 接下来,迭代需要很长的五谷杂粮,然后把它变成一个筛洗几次水,以充分的透明度。 在这样的数字应倒入沸腾的盐水煮沸20分钟,直到准备。 在结束的时候说糁必须再次落入筛,冲洗和最大剥夺所有的水分。

你到底想要发布到大米盐渍鲑鱼,其风味切碎的莳萝和香料调匀即可。

如何创造产品和他们做饭的炉子上?

经过红的鱼和大米灌装准备就绪后,应分Cheburechnaya面团切成块,把它们卷在不太厚的玉米饼。 接下来你要放置与熏鲑鱼的臀部,然后连接底座的边缘,并用力按压在一起使用传统的叉齿圆的各占一半。 在这样的半成品在沸腾的成品油交替浸泡。 他们炒一盘,希望不是很长。 主要的事情,Cheburechnaya面团良好焦黄四面八方。

正确喂养到家庭餐桌

使大米和鲑鱼馅饼,必须将它们放置在装盘的家庭成员,番茄酱和甜茶一起。

应当指出的是,这样的产品不仅可以用红色,而是白色的鱼准备。 其中所述的产品,建议煮沸或植物油来炒。 但在任何情况下,这种馅饼还是练得非常多汁,鲜美,营养丰富。 为了验证这一点,我们提出自己在家里做。

总结

正如你所看到的,馅饼不仅可油炸产品的肉馅。 毕竟,他们几乎可与任何成分制成。 例如,一些喜欢用土豆和蘑菇馅饼,而其他人也和作为填充红鱼类,如鲑鱼盐渍使用。 但是你用什么成分,你仍然会得到一个非常美味和营养的产品是不是能够给你的任何家庭。 顺便说一句,到目前这个菜只用热水和甜茶,以及番茄酱番茄酱或建议。 享受你的饭!

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