食物和饮料食谱

奶酪面包中的鸡肉片:最好的世界食谱

所有菜肴中的鸡胸肉都很好。 它生产炖牛肉,精致的切片,肉与蘑菇,卷,砂锅和香肠。 但无可挑剔的菜是奶酪面糊中仍然是鸡肉片。 这种形式的肉是最多汁的,在嘴里融化。 他也很高兴吃最近学会咀嚼的孩子,以及在疲惫的工作日后回家的男人,以及跟随他们的人物的女士们(尽管后者在假期允许自己这个奢侈品)。

奶酪 面糊中鸡尾酒 更有吸引力 , 外壳 的配方 可以变化,每次接收新的东西和诱人的东西。 最重要的是,当然好吃。 考虑最有趣的选择。

粘土1号:传统

经典的红葡萄酒由牛奶,面粉和鸡蛋制成。 有时候是用水养殖的。 要在奶酪面糊中制作鸡肉片,您只需要加入奶酪。 他吃苦耐劳,自己磨一磨。 什么是大小 - 业务主管? 一个细磨机给鸡肉更平均分配,一个粗糙 - 更脆弱的版本。 首先,鸡蛋被四分之一杯牛奶殴打。 当达到平滑度时,将两勺面粉倒出来。 后者加奶酪。 将混合器放在一边,并用勺子捏合该块。

Claret No.2:香

非常温柔而美丽的奶酪面包里出来的鸡肉片,如果你跟着另一个食谱。 没有“无关”的液体:三个鸡蛋被打好,四个切碎的莳萝棒和一块磨碎的克与80-100混合。 只有此之后,直到所需的密度加入酸奶油。 由于需要用叉子进行工作,所以必须尽量不要在面糊中产生块状物。

格鲁吉亚人在菜肴中的口音鉴赏家可以用香菜将茴香取一半。

Claret#3:辣

这种组合使 鸡排 成为一种不寻常的但令人愉快的味道。 鸡蛋,新鲜的柠檬汁,奶酪和蛋黄酱连接到面糊。 比例取决于鸡的数量。 大约三个鸡蛋取出一半柠檬汁和三汤匙蛋黄酱。 但是在这个食谱里面没有面粉。

肉类秘密

原则上,感谢奶酪面糊中的“毛皮大衣”鸡肉片,因此柔软柔和。 但是,您可以获得更好的效果,同时给予肉更生动的味道。 切割乳房后,应进行腌制。 最佳被认为是这样一种方法:每片用两汤匙的酱油和一勺芥末混合涂抹。 煎饼(但不咸)!将圆角片堆放在冰箱中,隐藏一小时。

不少精彩的结果会给普通的柠檬汁。 它被挤压成鸡块,它被挤压,这一次它被倒,然后再次被冷清洁。 这一次将是半小时。

奶酪面糊中的鸡肋肉:食谱与照片一步一步

准备菜肴本身并不是特别复杂。 即使是新手厨师也可以应付。 一步一步看起来像这样:

  1. 将圆角洗净并用餐巾干燥,然后用您需要的元素切割。 大片肉的粉丝可以简单地分成2-3份。 优雅的鉴赏家用条子切割圆角。
  2. 每件作品都无力击退。 为了防止鸡肉散布在抹布上,最好将其包裹在食品薄膜中并使用木锤。 如果没有,用擀面杖手臂,效果将大致相同。
  3. 如果您选择腌制食谱,则准备好所需的组合物,并将肉隐藏在冰箱的底部。 如果你决定没有这个步骤,只要盐胡椒鸡,离开十分钟。
  4. 选择的红葡萄酒准备好了 将一点面粉倒入一个独立的碗里。
  5. 剁入面糊中,浸入面粉中,并放入带有温热的稀油的煎锅中。

那么你可以通过两种方式去。 在一种情况下,您可以将鱼片炒到准备好之前,打开热板进行中等加热。 第二个 - 从双方强烈地腮红,将肉放在烤盘或模具里,在烤箱里大概四分之一小时左右。

将使菜肴更加精致的芝麻。 他们应该洒在每个筷子的顶部,送到煎锅。 地壳会变得更加困难,肉类会获得一种优雅的味道。

形成“壳”的一些情妇用面包屑代替面粉。 在这种情况下,您需要尽可能的选择面包屑。 或另外驱动它通过咖啡研磨机。

作为鸡排的配菜将会从蔬菜(新鲜,盐渍,炖)到谷物和意大利面。

尝试在奶酪面包中烹制自制鸡肉片,以供晚餐使用:带有照片的食谱展示了他的胃口和诱惑力。 原则上,菜是如此美味,也适合庄严的菜单。

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