Kohlrabi如何做饭？ 准备kohlrabi：食谱，照片

卷心菜广泛应用于俄罗斯美食：卷心菜汤，大口袋和许多其他菜肴无法做到。 但我们正在谈论通常的白色洗涤，虽然逐渐变得流行和色彩。 但是，一种犀牛呢？ 如何烹饪蔬菜，以便快乐地吃饭？

栽培和品种

对于大多数俄罗斯人来说，鲈鱼不是饮食中最常见的客人。 这种蔬菜是不受欢迎的，它不是经常在商店里发现的。 在外面，它类似于普通白菜和萝卜的混合物。 事实上，直接在食物中使用的部分是长满的茎。 品尝它看起来像一个白菜茎，只有更多，更柔软和更甜。

不同品种的尺寸，如颜色，是非常不同的。 在花园里，这个卷心菜看起来有点不寻常。 看到她在商店里，你可能会认为这是根茎，但事实上 - 茎的下半部分，就是它在地上，看起来很奇怪。 颜色可以从浅绿色和几乎白色到深红色和紫色变化。 所以，你对k are感兴趣：如何煮这种蔬菜？ 买什么呢？

选择正确的一个

在俄罗斯，这种蔬菜并不像欧洲那样受欢迎，所以很多家庭主妇根本就不知道在商店里要找什么，购买k鱼，如何做饭，以便最大限度地发挥它的作用。

首先，如果不切割，就要用新鲜的叶子选择水果。 所以你可以了解蔬菜在店里多长时间。 其次，犀牛不应该有外部的损害和削减，否则可能会被完全破坏。 最重要的是选择不超过150克的超大标本，这有助于避免购买粗纤维纸浆的过熟茎，这根本不能做出鲜美和细腻。

热门烹饪方法

所以，在商店里选择一个勺子，你需要考虑一下你能做什么。 有很多选择：炖炖，煮，油炸，烤，生，各种复杂的菜肴 - 想象力的范围几乎是无限的。 您可以发明自己的食谱，专注于成分与普通白菜的兼容性。 唯一的微妙之处：在烹饪k鱼之前，您需要彻底清洗和剥离皮肤。 切割和摩擦是很容易的，所以不应该有任何技术上的困难。 那么，可以从牦牛出来？

在沙拉

最常见的用途之一是冷点心。 这种原始蔬菜与胡萝卜和苹果完美结合，作为酱汁，您可以使用酸奶油和柠檬汁。 如果你把它全部擦干，或者把它切成小的吸管 苹果，顺便说一句，很容易被黄瓜取代。

对于肉类爱好者，除了蛋白质成分之外，还有一种火腿的变种，在这种沙拉中，使用了所有相同的k肉和胡萝卜。 敷料 - 蛋黄酱或酸奶油，香料品尝。

如果您继续关注新鲜和有用的沙拉话题，那么另一个食谱包括保加利亚胡椒，洋葱，腌黄瓜，当然还有白菜本身。 装饰的菜可以是草药，并用橄榄油填充。

所以很明显，在卡拉比沙拉沙拉它非常有机地适合。 它给了他们甜美的味道和令人愉快的松脆质地。 热点怎么样？

第一门课程

荞麦面汤也可以坚定地进入饮食，这将吸引孩子和成年人。 它可以具有泥浆的一致性或以更熟悉的形式呈现 - 如蔬菜汤。 最受欢迎的食谱之一是鸡肉。

对他来说，你需要吃1公斤肉，煮肉汤。 水沸腾后，您需要去除泡沫，并加入胡萝卜和灯泡。 在中等温度下再煮半小时，加入海湾叶和黑胡椒豌豆。 当肉汤准备好时，必须过滤并留下进一步的准备。 在一个平底锅里，加热植物油，炸上切碎的洋葱。 当它变成黄金，添加一点汤，以及切片蔬菜：头k鱼和2土豆。 5分钟后，将剩余的汤液倒入混合物中，并在高温下煮沸。 之后添加香料来品尝。 并在中等温度下再煮10分钟。 然后加入鸡肉片和菜花的头，在花序上拆卸。 酿造一切，直至完成，还有约10分钟。 然后倒入奶油，混合并从热中除去。

当然，第一次以这种方式烹饪牦牛可能看起来很复杂，但实际上它只是最常见的食谱中的另一个元素。

第二课

当然，荞麦面（如何烹饪美味，许多家庭主妇想知道）不仅在汤和沙拉中使用。 称之为 第二课程 的女王 ， 可能不是，但作为配菜，它将适合各种成分。 它也可以是相当独立的 - 在蔬菜炖菜中，例如，或在酸奶油中炖。 但是，有一种几乎普遍的菜，许多人喜欢 - 烤火腿与k鱼在奶油酱。 这是值得的细节。

烹饪时需要250克火腿，4 k拉茎，3个鸡蛋，一汤匙脂肪奶油，小麦面粉，黄油，荷兰芹，黑胡椒，肉豆蔻和盐。

圆白菜应清洗干净，切成小块，然后在中等温度下煎黄油8-10分钟。 蛋白打蛋，混合奶油，面粉和香料。 将火腿切成立方体，将烤箱加热至180度。 在玻璃器皿层中，首先放一些卷心菜，然后放入肉中，撒上荷兰芹，再次k拉。 倒入所有的酱油和烘烤约半小时前，红润的地壳。 立即服务

当然，这个食谱可以稍稍改变一些，比如添加奶酪和其他香料，但是在这种形式下也是成功的。 这种蔬菜是非常好的，它的甜度与大量的产品完美结合，但同时给菜肴一些异国风味。 由此，您可以无休止地发明如何烹饪k鱼的方法。

在多变量中

现代家庭主妇尽可能地努力简化生活，烹饪也不例外。 多标记对于那些不喜欢在炉子上站立几个小时的人来说已经成为一个很大的帮助。 慢慢地，但是这个奇迹装置肯定会“学习”所有的新食谱和成分，而且kohlrabi也不例外。

根据可用的型号，您可以做很多：西葫芦和西兰花，汤，馅饼等的美味炖菜。顺便说一下，上面提到的奶油酱汁也可以在多功能食品中制作。

当然，很多家庭主妇说，以非常规方式烹制的菜肴并不是很美味，但是通过这种方式，您可以节省大量的时间和精力，并且还可以节省最多的维生素，这对于鲈鱼来说尤其重要。 如何做饭，什么样的蔬菜，大概，每个女主人都会决定自己，从她的家庭的口味开始。

股票

对于任何其他蔬菜，这种类型的白菜有一个季节。 因此，如果有必要，在收获后不久，就有必要在冬季保存鲈鱼。 如果是购买产品的问题，那么在夏季或秋季初期。

俄罗斯的坯料非常受欢迎，如果这种白菜坚定地进入了家庭的饮食习惯，那么这样做是有道理的。 要做到这一点，你需要清理茎，切成多维数据集，并在盐水中煮沸，直到软 - 约15分钟。 之后，您必须用清水冲洗，分散在罐子里，用黑色和香辣的胡椒粉，芥末种子，月桂叶，洋葱等香料转移。 如果需要，您可以添加其他调味料。 然后你需要填充腌料：1升水 - 1.5茶匙醋70％，25克盐和125克糖。 当然，混合物应该是热的，并且罐子被仔细地灭菌。

冬天准备鲈鱼不难，不需要太多时间，而在寒冷的季节，这些库存将成为维生素的极好来源，并提醒夏日炎热。

营养价值 和收益

像许多其他蔬菜一样，鲈鱼是一种饮食产品。 粗纤维有助于改善消化，大量的维生素C有利于与柠檬竞争。 此外，猕猴桃具有愈合和抗炎特性，增加代谢率并保护神经系统。

这种 白菜 的有用性质甚至在古希腊被用作药物，而不仅仅是食品。 除此之外，它含有微量元素如钾，硒，镁，钙，铁等。还有一些物质可以防止碳水化合物转化成脂肪，也就是允许保持美丽的身材。 此外，有人认为，吃这种蔬菜可以很好地预防癌症。

然而，不受控制的鲈鱼的饮食对于那些患胃酸度增加的人来说是不利的。 当然，在个人不容忍的情况下，它在食物中的使用也是不可能的。

比替换？

品尝萝卜非常类似于 鲈鱼。 使用这种更熟悉的蔬菜的照片 食谱 可能适合异国白菜。 萝卜也看起来像一根茎。 然而，如已经提到的那样，最近的猕猴桃相对白菜可以在一定程度上味道很好。 但是，在其性质，组成，质地等一些特点上，这种蔬菜还没有完全的类似物。 因为至少有时候，臀部应该出现在每个家庭的桌子上，甚至是一个实验。 谁知道，也许之后，它将会成为你最喜欢的菜肴的一部分。