在家鱼罐头

垂钓之旅总是一个愉快而难忘的冒险。 如果我们捕到更多的您带来的家庭假期。 但不足以钓很多鱼。 主要任务 - 使鱼罐头在家里。 为了能够吃腌，熏鲱鱼或美味的自制。 许多选项做饭。

每个渔民都有自己特殊的食谱，这在国内生产罐装鱼有独特的味道和香气。 在这个菜，你可以招待朋友和熟人。 而在足球比赛捞出简单的“乌拉”。

考虑在家里准备鱼罐头的情况下，味道让人想起“鲱鱼”的。 这是任何小鱼（极地鳕鱼，凤尾鱼，peskariki）有用，1.2公斤，这给需要200克植物油，青椒的混合物，玻璃较强的茶叶和汤匙盐的。

美味的鲱鱼是由几种鱼的混合得到，但一个物种就足够了。 好洗鱼在流水下，小心地取出全部内脏，以及一些诸如北极鳕鱼，除去头。 制备的半可折叠厚壁锅，撒上盐和胡椒。 混合植物油和茶叶。 这种液体充满鱼 的尸体。 煨 至少3小时在低热量与盖封闭。 然后打开锅，继续煮半小时。 在此期间，它蒸发掉多余的水。 我们分解提前消毒罐容积品脱准备鲱鱼。 冲裁铁盖子。 煮沸15分钟，并卷起。 但最好是关闭的塑料盖。 放凉，然后在冰箱中储存删除。

可以从鱼罐头在家蔬菜准备。 可口的菜了putasu或鲱鱼的，但任何其他。 为了准备这样的美味需要5千克去内脏的鱼，洋葱，甜菜，辣椒粉一公斤，2千克胡萝卜，4千克西红柿，一升植物油，四汤匙盐15大匙，糖升水和醋9％半杯。

西红柿磨成在搅拌机糊状，与鱼搭配。 煨在压力罐为至少一小时。 蔬菜种子和果皮清洗。 甜菜和胡萝卜在粗刨丝器研磨。 贝尔辣椒和洋葱切成半环。 所有的蔬菜都在炒植物油。 我们投入了大量的蔬菜和鱼。 添加糖，盐，水和油的残留物。 文火煮一小时。 倒入醋入菜，煮五分钟，然后布置在预先准备的玻璃罐。 关闭塑料盖。 银行在厚毛巾每天捆绑，从而慢慢冷却。 存放于冰箱中。

廉价罐头腌制鲱鱼会。 煮很简单。 将500克鲱需要热卤汁选自盐，胡椒混合物糖lavrushki并用1.5杯3％醋混合。 将所有的配料与公升的开水煮沸5分钟，。 混合用醋腌。 所得到的液体填充鲱鱼。 盖紧容器盖。 在厚厚的毛巾或毯子包裹起来。 冷却。 然后倒空溶液，加热至约80度的温度，并再次填充鱼。 重复此步骤三次。 成品腌制鲱鱼在坛子里铺设，倒入卤汁和冷藏。

以任何方式煮鱼即可食用作为单独的培养皿中。 这将是零食的假期表的优秀组成部分。 从任何食物蜜饯特别好吃获得。 要快速做成沙拉，可以用最小的成分。 把一对夫妇煮鸡蛋，新鲜的香草，蛋黄酱和金枪鱼罐头。 涂抹在面包切片混合，并得到美味的小吃。