如何煮海狸？ 狸肉：食谱，照片

很多猎人知道什么样的价值，对人体有海狸肉。 但如何做饭呢，早知道早在十八世纪。 在那些日子里，它是从动物非常流行的烹饪香肠。 今天 的菜河狸 是不是在烹饪如此受欢迎，但厨房狩猎可以找到很多这样的啮齿类动物的食谱。 因此，我们开始考虑这些食谱之前，我们来谈谈什么是人肉的好处。

对美味的几句话

由于海狸，照片，其中连接，只吃植物性食物，肉是非常有价值的。 它为稀，包括多个矿物质和维生素并已愈合性质。 在三餐的许多国家，它是一种美味，尤其是在他们的美食家敬畏。

海狸肉 像火鸡和猪肉的口味，多汁又嫩。 但动物是要正确雕刻雕刻麝香腺，否则肉将获得特定的味道，变得僵硬。 作为食品，可以使用整个动物，尤其是有价值的尾巴：它煮，炒，煮的第一顿饭。 由于肉脂肪脉，在它的准备取得微妙的香味，如脂肪慢慢融化。

如何正确煮海狸，我们会进一步考虑。

烧烤大自然

为了制备本可口的菜，它是需要切割正确动物，它切成部分。 使用整个胴体，除了边缘。

主料：海狸尸体。 对于腌料：六泡，醋，盐，柠檬汁，生姜，小茴香的三汤匙品尝一杯水，橄榄油。

所以，海狸被切断，轻轻取出麝香腺。 这些作品都浸透晚上在冷水中，周期性地改变它。 因而皮肤尾除去多余的脂肪从片的表面除去。 然后肉充分洗涤并且在一个准备好的腌腌约六小时。 对于这种洋葱在刨丝器擦，加入醋，盐，香料，水，搅拌均匀，倒入屠体的各个部分，盖上盖子，待用。

以同样的方式作为常规的烧烤制备醋溶液，其量应该是这样的，以覆盖完全肉。 如果海狸老人，腌它更长的时间。

准备菜传统的方式：肉块串上串或放置在格栅，装上不炸不到五十分钟，定期洒柠檬汁烧烤。 像鸡肉和猪肉海狸肉的口味，在它异味不存在，这是很多汁又嫩。

汤海狸尾巴

动物的尾巴并没有消失，而你可以准备不同寻常，但很美味丰盛的汤。

成分：4个海狸尾去皮，胡椒粉的一个汤匙，两勺盐，一个大的洋葱，水稻的一个杯，四升水。

准备工作：

先前从皮肤纯化尾巴，切成片，浸泡在乙酸溶液中。 要做到这一点，它们被放置在一个搪瓷锅，倒入醋一杯，加水使片，通过它完全覆盖。 所以给腌一晚。

之前准备海狸尾，它被删除，并用冷水，然后把在平底锅漂洗，并且加热的水被注入。 煮沸后，放入大米，切碎的洋葱，盐和调料，煮半小时。 可在汤香菜或芹菜和番茄酱的几勺烹饪的结束之前加入。

如何煮海狸在烤箱

主料：一个鸟海狸，脂肪百克，一个柠檬，三分葱，三根胡萝卜，土豆八50克酱，蒜，盐和胡椒的头的味道。 对于酱油，一汤匙脂肪酸奶，一束香菜。

准备工作：

海狸盐和柠檬，切环的溶液中浸泡一晚。 随着时间的推移，将肉切碎的大蒜熏肉。 将所制备的产物散布在烤板。 与融化的黄油中的溶液，盐和胡椒勺半的两汤匙进一步浇水。 把烘烤预热烤箱烤一小时。 了二十分钟，加入冷开水一杯。

十几分钟，直到熟肉制品取出和周围的蔬菜，切成大块传播。 你一定不要忘了浇水形成汁的剩余部分。

烹调酱油

我们学会了怎么做海狸肉（食谱是非常多样和不寻常的），考虑烹调酱油算法。 因此，在准备的烤菜连汁倒掉，加上酸奶油，切碎的大蒜和香菜。 该混合物放在火，把煮沸。 准备酱汁浇在肉和蔬菜是一个大拼盘，传播前。 香菜芹菜或装饰。

海狸肉炖蔬菜

主料：4克排骨海狸，一个柠檬，洋葱一个，二胡萝卜，一个苹果，奶油三汤匙，蒜头，百里香五个分公司，酸奶油，盐和胡椒调味百克。

准备工作：

之前 如何烹调肉类 海狸（由经验丰富的厨师给我们的食谱），就必须彻底清洗，干燥，切成小块，使每个有肋骨。 大蒜干净，细用刀子砍一半。 柠檬洗净，切成两半，鲜榨果汁（它应该把一个玻璃）。 在玻璃碗里放肉，大蒜，柠檬汁，全部混合均匀。 然后加入盐和调料，盖上盖子，离开在冰箱六个小时。

同时，清洁胡萝卜切成轮，葱切成八块。 在加热盘送三汤匙油，洋葱，炒至金黄色，然后与盐和胡椒撒。

烤

在大水壶倒入植物油，大量的热，然后制定出肉，炒的所有各方的片炸至金黄色。 然后加入胡萝卜炒十分钟。 在此之后，把更多的洋葱，用旺火焖十五分钟。 然后切碎的苹果和剩余大蒜，并加入到釜用开水半杯。 所有这一切都炖十分钟。 再剁百里香，把它放到蔬菜和炒五分钟。 随着时间的推移，加上酸奶油和炖低热量二十分钟。 海狸肉准备好了，这是我们考虑的食谱，油炸土豆送达。

普通卷

配料：黄油，两两汤匙和肉类海狸半公斤，一个茶匙辣椒，柠檬酸一个勺子，三种蒜，一个蛋白质，苹果干或李子一公斤，六分月桂叶，盐和香料的味道。

准备工作：

海狸煮之前，肉从所有骨骼纯化和阻碍，胡椒的它们的混合物，柠檬酸，蒜末和盐摩擦。 蛋白好打，直到强泡沫的形成。 洗涤，并通过干燥的蛋白质干燥与该混合物混合，并在肉中均匀分布。 然后折辊，其与串并列，润滑黄油，撒上盐和香料，并放置在烤盘中，加入月桂叶，其倾入少量水。 烘焙食品和低热量的半小时，偶尔浇形成了他的果汁。 辊从炉中取出，放在它的负载，并切成被铺在盘中，用绿色植物装饰圈。 应当指出的是，填充物可以是不同的，这一切都取决于厨师的想象力。

海狸尾巴烤

主料：二海狸尾巴，上一把刀，醋半杯，五克植物油和一茶匙盐，十克，白糖，用50克，酒桌上，二十克苏打的，四克干芥末，五十克面粉的尖端磨胡椒，一汤匙 辣酱油。

准备工作：

之前你对这个食谱煮海狸，你需要彻底清洁的皮肤和冲洗尾巴。 然后它们被放置在一个碗里，倒入醋液中，并放置一晚。 第二天，洗涤尾部并倾苏打溶液（每升水采取其两个匙）并煮沸煮沸后十分钟。 然后，水被排干，尾巴浸到面粉炒两侧。

酒，芥末，酱油和糖，以及混合蒜末将被添加到尾和鱼苗低热量十分钟。

一些提示

在海狸肉已经不是每个人都可以像白杨的小情趣。 但是，从它你可以轻松摆脱。 肉浸泡，脂肪被去除（它积累恶臭白杨）。 当然，许多不介意的美食家品尝野生口音肉。

从bobryatiny肉丸

主料：一个公斤肉海狸，两个鸡蛋，酸奶油两汤匙，一个洋葱，面包一个面包，泡在牛奶和黄油的两汤匙，番茄酱，水，香草，盐两汤匙和香料的味道，面粉一汤匙。

准备工作：

之前你做饭海狸（食谱是足够有趣和容易的），你需要清洗和干燥的肉，把他通过绞肉机洋葱。 他们再加入挤压面包，鸡蛋和酸奶油，盐和调料。 馅充分搅拌和由其形成肉丸，其轧制面粉和脂肪油炸。 然后，他们转移到一个锅里，倒起油锅脂肪，加少许水焖用中火加热。 对于烹饪结束前一段时间，加上番茄酱。

海狸汉堡

主料：一个公斤肉海狸，两百克酸奶油，两个鸡蛋，一个白面包，牛奶或用水浸泡，两百克脂肪，面粉，食盐两匙和香料的味道，二洋葱。

准备工作：

肉剁碎洋葱一起。 加入酸奶，鸡蛋，面包，盐和调料。 从该质量形式肉饼，他们在面粉和滚油炸热油是很好的，不要忘记关闭。 成品菜送达蒸胡萝卜，水果沙拉，马铃薯，杂粮粥，腌苹果等。 这是装饰用葱，香菜和芹菜莳萝小枝。

最后...

迄今为止，海狸肉并不像其他动物那样受欢迎，但它是一个相当有价值的，美味的产品。 科学家说，它被赋予愈合伤口的特性，这是由维生素和矿物质的存在造成的。 此产品没有感染寄生虫，因此，是不是对人体有害。 现在许多人都在问什么可以从一个海狸制成。 从这种动物准备几乎所有的东西，那鸡或者，例如猪肉。 但是菜的味道更丰富，具有一定的味道。 在这种情况下，最柔嫩的肉从三年的动物，所以这些人在烹饪中使用。 这是深红色，由于红血细胞在肌肉的存在。 因此，这样的产品将永远是新鲜的，并会带来对人体的巨大利益。

这些谁是在各种厨房用具的存在，是如何在multivarka做饭河狸常感兴趣。 在这个问题的答案很简单：肉以同样的方式猪肉或牛肉熟。 食谱相当多，选择哪一个取决于个人的喜好厨师。 在任何情况下，动物的烹饪是没有什么大不了的，你只需要拥有的欲望。 个饱！