食品和饮料食谱

准备美味和健康的泥炭蛋糕

泥炭馅饼 - 一种流行的甜点,可以安全地归结为一个健康的美食。 都是因为它的一部分,有两个有益成分 - 奶酪和可可。 他们的组合将不仅有利于健康,也逗亲爱的任何美食。 试想一下:精美的豆腐陷害香脆巧克力面团! 一个厨师泥炭 奶酪饼 是很简单的。 试试吧 - 看看自己!

烹饪的秘诀

泥炭蛋糕配方,其含有奶酪和脆饼面团是有点让人想起的 皇家芝士蛋糕。 只有它仍然和可可味是存在的。 面团是如此特别 - 酥饼,非常非常的沙滩,像一个真正的甜巧克力沙。 它既不应该坚持,也没有展开,并提醒松散碎屑。 准备面团将是这类产品的:

  • 平均数据包黄油的脂肪;
  • 最高品质的面粉3杯;
  • 2/3杯糖;
  • 0.5小时。L. 苏打;
  • 3汤匙。 湖 可可粉。

第一步是仔细抹匀黄油和糖。 鞭打是没有必要的,我们还有其他的问题。 现在倒可可和轻轻搅拌。 混合小苏打,部分在油质使面粉。 谁已经掌握了泥炭蛋糕,是家庭主妇,方便手动完成这个过程中,你有你的手指擦到测试芯片。

现在我们进行填充。 使它更容易,甚至比面团。 混合的奶酪,4个鸡蛋平均尺寸和150g白糖磅,不经磨。 更妙的是 - 拂搅拌机。 现在慢慢加入酸奶(或酸奶),只有大约一半的玻璃。 在上面洒淀粉(约3诉L.),再一次拂。 如果你喜欢香草,加的味道捏只从中受益。

而现在的乐趣。 模具的底部盖上烘焙纸和倒回的面包屑的一半。 放在凝乳的顶部的填料和睡着了面团的下半年。 美眉并不需要的东西! 如何质量本身会坐。 使用 烘焙模具硅胶? 好吧,则不需要纸张。

入预热需要的蛋糕高达200℃烘箱中约50分钟。 而这个时间过去后,关掉煤气,打开车门,但不删除该饼在大约一个小时。 即使是这样,我们不应仓促。 更好地离开泥炭蛋糕休息了几个小时 - 这只会变得更好。

服务

这道甜点是不错的早餐和下午茶。 他顺利与咖啡,茶,果汁饮料,果汁和果汁。 走近他和乳品饮料。 泥炭馅饼保持出色的外形,而不是分崩离析,它不脱落。 配菜可以砂砾碎巧克力或可可。 但总的来说,它看起来相当不错,完好。

小的调整

泥炭蛋糕可以为那些母亲,其孩子不喜欢乳制品真正的救星。 从这样的好东西不会拒绝任何一个小美食家! 和酸奶,凝乳征服他的柔情,和美味的巧克力碎块在做自己的工作。

晚上准备一个蛋糕,那么夜晚就是很输液,并在早晨,你不必担心美味和健康的早餐。

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