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奶酪馅:最好的食谱。 煎饼蛋糕豆腐
奶渣 - 非常有用和丰富的乳制品。 各种文化本馅饼,薄煎饼,饺子和在一种形式或另一种与干酪其他美食的厨房。 凝乳在许多菜肴中。 我们尝试煮一些。 但首先,对于大多数填充一些简单的食谱。
随着酸奶和葡萄干
您需要携带:奶酪 - 250克,一对夫妇的酸奶,葡萄干好几个大汤匙的,柠檬半个,白糖三大大匙。
擦奶酪用叉子碗。 加入酸奶调匀。 葡萄干倒入开水,并半小时备用。 柠檬炉排精细,精细与热情。 由柠檬 - 糖。 所有的好混。 应变关葡萄干和obsushivayut。 用酸奶油奶酪添加obsushenny葡萄干和柠檬糖。 再一次很好地融合。 糖醋空气豆腐是准备好了!
香蕉
您需要携带:奶酪 - 250克,白糖三大大匙,一对夫妇的酸奶,两根香蕉大汤匙的。
在搅拌机(如果不是 - 手动)混合糖,酸奶和奶酪。 香蕉洗净,切,并加入到总重量。 混合均匀。 其结果是香蕉豆腐。 配方非常适用于薄煎饼,例如。
醉酒樱桃
我们需要:奶酪- 250克,白糖三大大匙,冷冻樱桃一杯,去核,两小汤匙 好的白兰地, 几丁香bubok(干货调味品)。
豆腐糖拂尘在搅拌机中,直到顺利。 冷冻樱桃注满沸水煮滚。 添加糖和白兰地。 所得糖浆樱桃煮几分钟。 取出樱桃片,并加入到奶酪。 调匀。 糖浆,顺便说一下,也可以用来浇灌煎饼。
罂粟
主料:奶酪“时尚芭莎”,一杯糖,罂粟的三大匙半公斤。
用沸水填写并预留罂粟肿胀。 然后 - 在咖啡研磨机或磨床流失和地面。 混合糖和罂粟花,它以前必需通过筛擦。 所有的组合。 罂粟花球是准备好了!
巧克力
成分:巧克力棒(100克),一对匙的酸奶,奶酪 - 300克,肉桂 - 适量。
巧克力篦条细。 揉用奶酪酸奶油。 慢慢添加碎巧克力。 到底 - 肉桂粉的低语。 仔细搅拌,直到顺利。
奶酪
我们需要:干奶酪 - 300克,100克蔬菜奶油奶酪无添加剂的,一个蛋黄50克黄油(酥油或汤匙)。
豆腐经过筛子。 干酪磨碎细,细。 将所有成分均匀地混合(混合器,搅拌机或用手)。 您可以在刀尖加盐,因为这豆腐属于咸味类。
用草药和大蒜
我们需要:300克奶酪,一对夫妇的大蒜,莳萝一束新鲜的,大汤匙酸奶油,盐和胡椒的丁香。
新鲜莳萝切碎。 大蒜,我们按在一个特殊的机器。 混合奶油奶酪,大蒜和莳萝,直到均匀。 这个配方可以用于烹饪或家庭khachapuri Benderiki。
随着泡菜
主料:300克奶酪,一个甜椒,黄瓜盐水三个中等大小,胡椒粉,盐,香草。
奶酪,击败混合器或搅拌器。 黄瓜切成小方块。 切碎的青菜。 大蒜我们按下。 所有的充分混合,保持黄瓜和蔬菜(不拂)的结构。 调味用胡椒和盐。
草莓
主料:鲜草莓(或者草莓酱三大勺 - 在赛季)的杯子或冷冻浆果相同数量的,250克奶酪,一大汤匙的炼乳,一对夫妇糖匙。
所有产品混合,直到顺利。 这豆腐是非常适合于各种煎饼的准备。 你可以用它和美味的饺子煮。
在混合器击败奶酪,南部非洲发展共同体辣椒和黄瓜切成小方块,切碎的香菜和大蒜丁香。 所有仔细搅拌均匀,并与盐和胡椒调味。
随着红色鱼子酱
我们需要:鱼子酱一罐300克的低脂奶酪,一大汤匙黄油,香菜,磨碎的肉豆蔻(捏)盐。
新鲜莳萝切碎。 所有成分轻轻混合,以免压碎鸡蛋。 酿煎饼得到的混合物。
一些提示
- 山寨机横空出世招标,有必要预先研磨在一个碗里用叉子。 简单地说,如果你有一个搅拌器:然后发酵乳制品将空气中。
- 葡萄干或在配方中使用其他干果,你需要倒入开水,让它酝酿和膨胀。
- 果脯,用作添加剂的豆腐,你还需要一点蒸出来,然后擦精细。
- 豆腐与奶酪面团可以在砂锅烤箱熟。
- 与豆腐成品煎饼可以冷冻保存在冰箱中。 食用前,再热在微波或黄油炒轻轻在一个煎锅。
馅饼凝乳
这是可以做到非常快,使用预煮豆腐。 此外,上述任何选项! 根据这个蛋糕会变成或甜或咸的 - 你的口味。
因此,采取酥皮片(你可以在任何超市购买),以解冻。 铺开的生面团上的烤盘(两片)。 烘焙模具或擦脂肪,撒上面粉掉以轻心。 面团的第一张去! 他躺在预煮馅的顶部(配方见上文)。 消隐面团的另一片材的。 Zaravnivaem边缘(你可以做一个“小辫子”)。 可刺穿的顶片为在空气出口的几个位置。 Promazyvayut顶层蛋液形成一个金黄色。 我们放入烤箱180度。 直到烘烤完成(检查匹配)。 我们有一个 快速的蛋糕 与凝乳。 这简直是美味!
煎饼蛋糕 与凝乳
最初在上一个传统的配方(至少20个中型煎饼)煎锅制备薄煎饼。 放凉了一下他们。 接下来,使用预混料,使煎饼蛋糕豆腐。 在盘圆(体积稍大煎饼)置于首位。 沾上它的填充。 我们打下煎饼。 再次,涂抹一薄层。 我们再次覆盖。 所有的设计船在冰箱中冷却。 原来是一种分层的蛋糕,好吃!
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