克鲁帕绿豆：好的和食谱

克鲁帕混搭 - 一个金色的豆子。 醪有一个愉快的味道，最重要的，非常有用的健康。 从此，你可以煮杂粮粥，小菜，汤和调味汁。 来自印度醪海陵。 还广泛应用于东欧国家。 也被称为木豆，木豆，乌拉特和URID。 混搭是主要的草药产品之一。 有用的人有任何体质。 其组成谈到绿豆的价值。 绿豆糁100克含有：脂肪 - 2 C，蛋白质 - 23℃，碳水化合物 - 44℃。 此外，该颗粒含有钾， 磷，钠，铁，镁，钙。 我们曾考虑混搭有多大用处谷物。 在其中使用它的处方如下所示。

大米和绿豆粥

为了准备你需要的菜：1种米饭，1杯绿豆，一束莳萝，3汤匙。 湖 黄油，盐。 谷物需要经过并冲洗干净。 绿豆是指那些谁需要长时间浸泡。 把它留在水中至少6小时。 浸泡后的绿豆糁倒入清水锅中。 火灾没有需要作出更强大，更好的低烹制豆类。 等到水达到沸点，然后在图撒。 现在，煨，直到烹饪菜肴，同时不断搅拌。 当粥快好，加入油和盐。 送料盘表，一定要与切碎的草药撒。

克鲁帕绿豆被广泛应用于 汤。 下面是一些流行的食谱。

№1汤配方

你需要以下原料：1杯豆，绿豆，酥油（商店销售的草药），对1ch.l. 孜然和芥末1捏阿魏，大蒜，咖喱，0.5茶匙的3瓣 马萨拉和盐。 一定要与绿豆，以冲洗干净，并把它们浸泡过夜。 当天上午，去直接制备的汤。 倒入锅中水4杯和地点马赫。 等到水达到沸点，再焖豆30分钟。 克鲁帕绿豆需要经常搅拌，以免粘在锅底。 当计时器到期时，加入到泛水甚至是玻璃，等到豆招标。 与准备捣碎并预留，占待汤的其他组件盖上盖子。

拿勺子或小平底锅，热在这方面的能力 酥油， 把有 芥末籽， 阿魏和小茴香。 一段时间后，种子将开始发布噼里啪啦的声音，在这一点上，加入大蒜混合物。 继续炒，直到它变成浅棕色。 加姜黄，咖喱，马萨拉和香菜后。 现在赶紧把所有的配料，并立即倒入汤。 以盐调味，并寻找密度，如果它适合你，然后多用菜没有做任何事情。 如果您认为这个汤太厚，然后加开水，再次煮沸。 这道菜是准备好了，它可以带来的表。

№2汤配方

您需要：1个醪烧杯砂粒“阿尔捷克” polstakana，红扁豆100G，大米0.5杯，平均大小为5个西红柿，洋葱，南瓜或西葫芦一半，或20克融化的黄油，捏芥菜种子，芫荽，地板-lozhki餐饮孜然，盐，橄榄油，胡椒。 倒入一半水的锅，熬吧。 把扁豆，大米，绿豆，“阿尔捷克”。 几分钟后，加入融化的黄油一半。 平行地，制备用于汤中的其它成分。 在融化的黄油炒煎锅榨菜，然后添加孜然。 一分钟后，奠定了西葫芦和切碎的西红柿。 焖蔬菜7分钟，然后将它们放在汤里。 另外，在炒 橄榄油， 切碎的洋葱。 印章的香菜。 并把它们在汤里。 它仍然加入盐，大蒜和辣椒。 汤已准备就绪。 你可以用酸奶油或蛋黄酱使其变亮和服务。