蛋糕“赏金” - 一个天堂般的喜悦

不像在烹饪杰作工厂条具有相同名称的“赏金”隐藏不怀疑增稠剂，乳化剂，确实“温柔椰肉和巧克力厚的厚层。” 但由于劳动强度高，并且，实际上，产品的成本，产品不被称为“蛋糕匆忙。” 它是指相当的“生日蛋糕和伟大的节日”的范畴。 但对于这样的快感尽可能的缘故而努力奋斗。

首先，我们将有一个大采购：将需要面粉，糖，可可，高品质的油包，粉饼干，一升牛奶，鸡蛋4个 - 这还只是用于测试！ 对于填充“赏金”需要黄油的另一个包，半升牛奶，200克 椰子， 糖和小麦。 而且，当然，瓷砖品质的巧克力釉。 展开所有购买的产品，使他们都近在咫尺，蛋糕已经准备就绪。

让我们先从蛋糕。 当然，对于有经验的厨师只需指定：揉面团脆饼，加可可勺三汤匙。 由于配方可以按照初学者，我们规定：在一个碗里擦4个蛋黄与糖玻璃，加黄油软化的包，逐渐倒入面粉，增加了发酵粉的包和可可的规定量的杯（但不是液体！）。 仔细揉我们的蛋糕“赏金”。 表格烘烤 覆盖 羊皮纸 或油脂植物黄油，把它测试的三分之二。 在冷冻船剩余的三分之一。

现在的奶油。 这是一个非常重要的一点，因为它是由于馅蛋糕“赏金”相比“天上的乐趣。” 有两种方法可以让奶油味如世界著名的酒吧。 第一，更简单，是小麦的冷冻奶油，在一升的牛奶和谷类的6汤匙煮沸，加一杯糖，黄油的分组和200g椰子屑。 需要传播馅上已经出炉的蛋糕。

第二种方法提供了工作：你必须鞭6种蛋白质与糖一汤匙厚厚的泡沫，加 筹码椰子和用勺子泡沫蛋白石轻轻拌匀。 馅蛋糕上的此生蔓延，从冰箱里剩下的面团，其三个在粗刨丝器直接在蛋糕“赏金”，之后该产品立即放入预热180℃烘箱中一小时。

当propekutsya酥，从模具中取出它们，并将其在室温下冷却。 现在，你需要考虑装饰。 为了“赏金”蛋糕更温柔，需要支付的霜类产品的顶层 - 最好的香草奶油。 在其制备没什么大不了：5与一杯牛奶糖3汤匙香草的一个包，一个离婚的蛋黄混合，在水浴中煮，直到酸奶的一致性。 击败酱包混合机中并添加到冷却的蛋牛奶混合。 它仍然只是倒我们的烹饪杰作 有巧克力糖衣。 要做到这一点，熔体在水浴中的巧克力棒，小心翼翼地把混合的产品，并把它放在冰箱里，直到它结冰。 “天悦”准备好了！