从肝酱 - 食谱

猪肉，牛肉， 鸡肝 由许多营养素。 有多种方法 肝的准备。 它可以煮，炒，熄灭，或做出各种沙拉，汤及其他菜肴。 这篇文章是关于 如何使肉汁 从肝脏。 从这个产品的所有肉汁后很香，营养丰富，味道鲜美。

肉汁肝

对于准备你将需要：

• 面粉;
• 肝 - 300-350克;
• 胡萝卜 - 几片;
• 洋葱;
• 胡椒，盐;
• 蔬菜;
• 水 - 550毫升;
• 植物油。

最初剁细肝脏。 然后shinkuem去皮的洋葱和胡萝卜切片。 然后炒奶油洋葱。 然后向其中加入胡萝卜和一些盐。 然后放入切肝，炒一切，直到招标。 现在用水稀释面粉中指定的量，并将该混合物倒入盘中。 所有拌匀，必要时加入盐。 将其降低到沸点，用草药撒，辣椒。 优秀的肝酱是准备好了！ 土豆或米饭即成。

肉汁肝奶油

您将需要这些成分准备：

• 肝 - 0.7公斤;
• 奶油 - 160克;
• 面粉;
• 洋葱 - 几片;
• 水 - 60克;
• 盐。

肝脏是最好不要买冷冻和新鲜。 首先我们需要洗，切成片秸秆的形式。 然后把去皮切碎的洋葱锅翻炒一点点。 添加肝脏和盖。 现在我们来奶油倒入碗中，依次加入水和盐。 所有混合，倒在肝脏和洋葱。 在这种情况下，火灾应立即减少，熬了一段时间约6分钟。 这种 肝肉汁 完美的煮面条。 个饱！

从猪肝肉汁

为了准备你需要的肉汁：

• 猪肝 - 0.65公斤;
• 盐;
• 胡萝卜 - 一台;
• 月桂叶;
• 洋葱;
• 面粉 - 艺术2-3汤匙。
• 水 - 175毫升

首先，洗 肝猪肉 和削减小块。 现在大切胡萝卜和洋葱shinkuem。 然后撒上盐paniruem肝脏和面粉。 而且肝片放在热煎锅和炸脆。 然后加入泛胡萝卜，洋葱，熄灭所有的一两分钟，然后我们倒水，加入月桂叶，撒上盐和熄灭所有，直到准备。 送达酱等Greceanii粥或大米。 个饱！

肝酱

对于准备你将需要：

• 牛肝 - 0.7公斤;
• 面粉 - 200克;
• 洋葱;
• 胡萝卜 - 一台;
• 水;
• 盐，香料。

就拿肝切成片。 现在，倒入面粉放入碗内，加入盐，并搅拌均匀。 将得到的混合物必须滚动肝切片，然后放置在热煎锅和炸在两侧。 准备肝切片放在一个单独的容器。 在油锅内炒熟的胡萝卜和洋葱的下一个步骤，也增加了肝脏。 灌满水，放入锅中在火熄灭。 当水沸腾，减少火煮肝蔬菜23分钟。 这道菜原来非常细腻的口感。

肝酱

配料：

面粉 - 艺术3-4汤匙。

蛋黄酱;

奶油 - 230毫升;

肝 - 0.7公斤;

洋葱;

盐。

我们需要 一个肝脏排毒 从电影，然后冲洗，切成片。 盐和面粉添加香料的味道。 此后肝片卷在面粉混合物和香料和油炸得两面。 份额肝切片（炒）在一个单独的容器中。 现在准备酱。 要做到这一点，需要的水，酸奶油，蛋黄酱勺子玻璃和在一个锅里混合所有。 放在火煮滚。 当汁煮沸时，把他的肝脏。 炖全部为7分钟。 在一个煎锅，煎哪里肝，应该把洋葱炒，并加入到大规模的其余部分。 一个优秀的酱是从肝做好准备！ 即成菜热。

个饱！