沙威玛鸡：百胜

关于沙威玛可能听到的一切。 她是从哪儿来了，这很难说，但是这无疑是东方菜肴。 有些人认为，它是家庭对叙利亚，其他人 - 黎巴嫩，和其他人 - 巴勒斯坦。 然而，它已被广泛流传于许多不仅亚洲也是欧洲国家。 顺便说一句，只有在旧世界与鸡肉沙威玛传播和其他地方。 尽管医生，营养学家一致重申关于这道佳肴的危险，虽然她的粉丝军队每年都在增加。 她的高品味初恋，其次，对于实用性（也可以不餐具吃掉），第三，这是非常令人满意的。

沙威玛食谱 与鸡

对于编制了“欧洲”沙威玛的，还有她的其他类型的垂直吐出来，这是去骨串成微微鸡折断的腿。 顺便说一下，为了shaurma接通尤其鲜美肉必须首先泡菜在葡萄酒醋加入香料，如黑和红辣椒，干百里香和迷迭香，盐。

肉类在烤明火。 为此，有垂直吐的特殊设备。 根据经典的处方中，转子的上尖端串成橙色。 其汁慢慢渗入肉里，给它一个特殊的香味和口感。 在油炸从边缘非常锋利的刀切成薯条的过程。 而蔬菜和酱汁包裹在皮塔在一起-叙利亚蛋糕或 亚美尼亚lavash。 沙威玛鸡已准备就绪。 由于沙威玛的一端总是完全关闭，就可以在大街上或公园里吃，而不用担心弄脏衣服和手。 正因为如此，它已成为许多学生的最喜欢的菜，还有人，他们的职业要求他们运动的巨大动力。 顺便说一句，鸡肉沙威玛 它包含了比它的“表亲”与猪肉和羊肉远远更少的热量。 因此，这是对你的健康更安全。

烹调蔬菜沙拉沙威玛

您可以使用任何蔬菜，并根据您的烹饪口味香草，还有一年的时间。

然而，最美味的鸡肉沙威玛 据获得如果该组合物包括新鲜结球莴苣，西红柿，黄瓜，切块，绿和红辣椒（薄半圆），香菜，香菜，罗勒。 所有这一切是必要的蛋黄酱和番茄酱（一点点）和季节用黑胡椒。

如果你是在冬季做饭，沙拉可加咸菜和切碎的腌青 辣椒。

如何包装沙威玛

就拿皮塔或半亚美尼亚薄Lavash。 在中期并处生菜，然后 - 肉致密层。 包裹内的一个端部，然后卷成管。 容易和简单。

沙威玛在家里准备的鸡有点不同。 这不一定是从骨子里肉预清洁。 可 鸡肉炒至 在干燥锅或烤架上。 成品肉从骨头取出，切成片。 在此之后，上述一切都正好完成。