健康, 健康饮食
什么是食物的营养价值的指标?
选择富含营养的食物 - 为健康作出贡献。 这不仅适用于矿物质和维生素,而且抗氧化剂和植物化学物质等。 结合了这些成分的产品是健康长寿至关重要。
营养专家认为,不同颜色的植物产品中含有的安全功能的大名单。 每天都在使用它们,就可以防止常见的年龄相关疾病的发生。
具有低营养价值的现代饲料中,它成为多余的增益人体体重的原因。 营养的缺乏刺激许多疾病的发展。 弥补不足,我们可以找到答案,如何保持健康的体重,繁殖的健康和达到延年益寿。
但是,你怎么知道哪些食物中含有丰富的人体必需的营养素? 注重研究营养的结果。
美国专家Dzhoelom Furmanom博士是由联合索引的营养价值开发 - ANDI。 它量化了产品的营养水平:微营养素和大量营养素,维生素,植物化学物,抗氧化物。
从索引表的营养价值营养素的短名单 - ANDI:
- 镁和钙。
- 番茄红素。
- 硒和锌。
- 类胡萝卜素(叶黄素,β-胡萝卜素)。
- 维生素E.
- 维生素C.
- 的不溶性和可溶性膳食纤维。
- B族维生素
- 铁。
饮食上,促进霍埃尔·富尔曼博士的偏好:
- 蔬菜制品;
- 未处理的食品在食品生产;
- 不饱和植物脂肪;
- 产品丰富的营养成分。
计算的谷类或豆类的价值并不难,更难,不是用加工和包装食品的营养价值的评估情况。 这样的食品将有ANDI率低。
我们提出的通过点数分配从1到1000的产品列表。
这是值得关注的:如果饮食是基于唯一标准岸堤,任何不利的健康影响,由于缺乏占食品中脂肪含量的。 这样的饮食习惯将是有益的,如果一个人想减肥和热量限制。
三组产品的营养价值:
1.Produkty具有营养物质上升的最高含量:
- 扁豆
- 桔子
- 生菜
- 覆盆子
- 蕃茄
- 石榴
- 草莓
- 芦笋
- 红萝卜
- 朝鲜蓟
- 青椒
- 菜花
- COS
- 卷心菜
- 芝麻菜
- Bryusselsnaya白菜
- 菠菜
- 白菜
- 羽衣甘蓝。
其营养成分,上升的平均量产品:
- 鳄梨
- 豆腐
- 虾
- 杏仁
- 三文鱼
- 玉米
- 黄豆
- 开心果
- 黄瓜
- 芒果
- 燕麦粥
- 菠萝
- 亚麻种子
- 樱桃
- 青豆
- 桃
- 苹果
- 葵花子
- 红薯
- 豆类
- 甜瓜。
有营养素上升低量的产品:
- 可乐
- 薯条
- 橄榄油
- 香草冰淇淋
- 煎土豆片
- 低脂酸奶
- 瑞士奶酪
- 苹果汁
- 白面包
- 碎牛肉
- 全脂牛奶
- 羊奶酪
- 全麦
- 花生油
- 鸡蛋
- 鸡
- 香蕉
- 白土豆
- 葡萄
- 核桃。
不建议规划自己的饮食,只能依靠索引的营养价值。 但是,我们大多数人的交换机产品,含有丰富的膳食营养素无疑将从中受益。
也有助于弥补营养素的缺乏,生物活性添加剂,目前正在使用的食品完全覆盖身体的需要的营养物质几乎是不可能的。 这与生态问题相关的,与生产,违反了结构和饮食习惯。
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