Vertuty与苹果：配方，配料的选择

每个国家的美食，有多种定义其“面子”的菜，特点和功能。 当涉及到烘烤， 面团的产品，立即提醒克里米亚鞑靼馅饼，馅饼，煎饼俄罗斯，乌克兰Hrustik摩尔多瓦vertuty的。 所有这些好吃的东西，你可以做饭，他自己 - 将配方和愿望！

在谈话的主题

我们今天的文章的主题 - vertuty与苹果。 这就是他，你会很乐意解释细节，甚至表现出摩尔多瓦的女主人，尤其是农村地区的居民。 毕竟，在村庄和保存的民族菜肴的烹饪艺术在他们的质朴。 同样的玉米粥，舍此没有时间没有做任何一餐，煮一点的城市。 是的，和糕点也没有特别麻烦，在商店中特别丰富。 只有在村里，你可能会提供与苹果或南瓜，奶酪或者土豆真正的vertuty，从烤箱中取出，根据规则熟，配备必要的“技术”的微妙之处。

从被推出特殊面团制备摩vertuty，更准确地说，被拉伸的薄薄棉纸。 里面的储放馅，然后滚它滚到 - 烘焙“vertuty”因此得名。 随着苹果，果仁，果酱，t·E·斯维特肉，他们充当了点心，常与糖粉洒。 并配有丰盛的填充去作为一个单独的菜或汤，zamam，罗宋汤 - 而不是面包。 将面团放置，作为一项规则，大量的鸡蛋，并添加植物油。 因此vertuty与苹果和其他肉类没有那么多关心有多少是炒，制作特别好吃。

Vertuty酸牛奶

这烘烤的食谱相当便宜，可以在几乎每个家庭，结果将请面团产品的所有爱好者。 您需要半升酸奶，鸡蛋2个，盐少许，2汤匙白糖和尽可能多的面粉揉弹性，不太硬的面团。 把它卷成一团，盖上餐巾，离开半小时“休息”，rasstoyatsya。 在此期间，享受填充。

为了得到一个美味的和苹果的食谱vertuty（附照片）建议添加到苹果，应切成小方块，一点点肉桂，以及美味的气味 - 香草。 当生面团已经到切断它小块，轧成饼和podsypaya面粉，第一推出用擀面杖将面团，然后均匀拉伸薄层四舍五入臂。 每个这样的片材从该烤vertuty苹果，配方规定一定洒葵花油。 然后均匀地分布在填充，用白糖洒，辊地层zaschepit两端边缘。 再次顶油。 烘焙也不错油腻，涂抹在它vertuty，放入预热烤箱烤，直到在190-200度的温度下煮约20分钟。 当糕点已经冷却，撒上糖粉产品。

vertuty特殊

非常好吃获得vertuty苹果酥皮。 当然，在其准备的时间需要比以前的配方糕点多一点。 但是，你的努力会有回报的，你会看到！ 您将需要过筛的面粉500克，一杯水，盐少许。 揉成面团，擀成一个球，让它泡。 然后把它卷成薄饼。 里面将一块黄油，折叠信封滚一遍。 在包装袋的面团，在冰箱里放30分钟。 然后两次重复操作。 所有你必须卷起-100克油。 在冰箱的面团的最后一个空间后准备就绪。 轧制或拉伸薄层，将馅，转。 拂鸡蛋，糖和堆叠在抹油烤盘vertuty也润滑该混合物。 烤，直到招标。 使柠檬酸釉取100克糖粉，新鲜柠檬汁和相同的热水表一汤匙。 添加液体成分的粉末，彻底揉搓直到均匀的物质。 盖住它vertuty。

关于硬件的几句话

而且你可以把什么vertuty除了苹果现在几句话。 首先，苹果和奶酪。 通过筛磨豆腐或两次切末。 加入鸡蛋，香草糖和常规，擦好。 切碎的苹果混合。

它可用于一个苹果胡萝卜填充。 炉排胡萝卜，油用少量的水加入苹果，prisolit，爆香。

另一个好的南瓜和苹果馅。 所以实验，有兴趣，试试吧！