Solyanka的通用。 食谱

许多新手情妇想知道如何做饭的大杂烩。 这道菜的菜谱每一个厨师可以是自己的，但基本的规则和成分是必需的。

猪毛菜不同优良的味觉特性。 它可以结合第一和第二的课程。 它可以由厚或液体。
要开始告诉， 如何煮大杂烩汤。 取约200克牛肉，煮它来获得良好的肉汤。 接下来， 水煮的肉 切成肉丁。 现在只需切成约100克火腿和尽可能多的牛舌。

100-120克珍珠大麦倒入盘中并倾在那里约1升的水。 我们把在火上煮30分钟，直到它完成一半。 接着，水被排出，并在臀部的方向放在一边。

切两种葱切成小块，并在煎锅中炒略有他们。 然后加入到切碎中等切块泡菜洋葱。 该比例取决于你的喜好。 另外，在盘中铺开一点番茄酱和番茄丁。 所有拌匀，关闭电热板。 我们把在火上锅肉汤，并蔓延到肉片产品。 接下来，你需要清理大约2-3马铃薯块茎，它们切成块，并在锅中加入平均值。 再煮一会儿，躺在黄瓜和薏米烤蔬菜。 我们准备的饭约15分钟。 这里有一个Solyanka的转身。 食谱总是前提泡菜的存在。 这是菜肴的主要成分之一。 一旦你关闭了大杂烩，让它泡。 在桌子上Ppodavayte，撒上切碎的草药。 碗汤，还可以装饰的柠檬和橄榄树的切片。

如果你做饭液体大杂烩，然后确保汤是滋补。 它的质量取决于菜的味道。

现在准备大杂烩地抽起来。 要做到这一点，好好一块牛肉或羊肉腊肉，并把它烧开。 库克很长一段时间肉给了他们所有的肉汤果汁和风味。 只有在这种情况下会变成美味saltwort。 食谱不同的存在和香料。 因此，我们扔在一个锅里的月桂叶和一些豌豆五香粉。 您可以添加一些木棍和丁香，但这是可选的。

现在我们准备的肉。 我们需要采取熏猪排或腰部骨。 它切成片，以便由脊分开。 其次，采取熏肠，切成片。 然后进行 蔬菜的切割。 洋葱切成小块，胡萝卜可篦。 Shinkuem卷心菜和柿子椒切成条状相当短。 拿咸菜 ，切成立方体。

下一步，在煎平底锅所有的蔬菜。 此外，还增加泡菜和咸菜少许。 文火煮一会儿。 然后铺陈蔬菜大约两汤匙番茄酱。 所有配料煨约5-10分钟。 不久年底前加入切碎的大蒜。

在这个时候，我们从肉汤，肉熬成获得它切成片。 添加它放回汤和吸烟的传播。 煮约10-15分钟。 然后在平底锅切土豆和白菜了一段时间后传播。 当他们几乎准备好了，传播炒蔬菜。 煮五分钟，然后关闭。 然后加入切碎到半个柠檬切片橄榄锅。 这里是一个盐生植物。 香料的配方就可以完成。 我用辣椒和啤酒花suneli。 赛季盐非常小心，因为菜有泡菜。

现在你知道如何准备盐生植物。 配方制剂可以通过选择替代的海鲜肉类的改变。 这一切都取决于你的意愿和喜好。