意大利的秘密：玉米粥。 烹饪食谱

意大利美食是富于趣味，美味，简单的饭菜。 其中之一是玉米粥。 菜谱自从知道，甚至当盘被认为是穷人的食物。 这并不奇怪，作为经典系列的产品是非常简单的：玉米粗面粉，水和盐。 让我们来看看原来的食谱玉米粥。

古典玉米粥

食谱总是奠定了基础。 对于玉米粥碱是 玉米糁。 无论附加成分烤一开始是玉米粥。 使用泛用厚底部或大锅。 把开水，盐。 渐渐地倒入糁和轰动。 消防设置为最高，这将有助于防止肿块形成。 一旦您填写的谷物，减少气体。 煮半小时。 不要忘了搅拌玉米粥。 它应该增厚，开始落后于泛的墙后面。 在此之后，制定出成品粥菜 - 让冷却下来。 然后玉米粥切成部分。

蘑菇玉米粥

这玉米粥食谱很丰富。 白，蘑菇，香菇：它可以与任何蘑菇来完成。 准备用鸡油菌菜。 基础已经煮熟的玉米粥。 对于酱油，有必要采取：新鲜或罐装西红柿，鸡油菌，蘑菇，奶酪， 白葡萄酒， 黄油和 橄榄油， 洋葱，香料。 在橄榄油炒洋葱和大蒜煎锅，以前撕碎。 放入切好的蘑菇，西红柿，番红花。 赛季盐和胡椒。 煨，中火加热20分钟。 一旦移除了热油锅，加入香菜和百里香。 成品玉米粥切成片。 形成油抹，把它玉米粥，并在其上-一片 芝士 和蘑菇炖准备。 在200度进行20分钟的烤箱皿保持。 在指定的时间后，菜是准备好了。

玉米粥-肉末食谱

准备一个丰盛和美味的肉类玉米粥。 要做到这一点，拿牛肉， 莎莎酱， 黄油，洋葱，奶酪，香料。 牛油。 炒洋葱，切碎。 添加莎莎的少量水，煮几分钟。 融化的黄油穿上它的形状 - 玉米粥，切成片，撒上巴马干酪，肉馅的扩散层，后 - 玉米粥层再次，奶酪，肉末再次。 顶层可以是任何。 它应与奶酪撒上浇上融化的黄油。 烤箱的蛋糕会站了半个多小时，在150度。

玉米粥鱿鱼

这个菜你需要鱿鱼，青豌豆，西红柿，白葡萄酒，橄榄油，酸豆，大蒜，香草，盐，胡椒和准备玉米粥。 海鲜食谱可以通过向他们那些或其他种成分被改变。 此产品列表可以补充，例如虾。 在煎锅煎蒜头的块，去皮，切片鱿鱼（虾），倒入白葡萄酒，蒸发。 添加西红柿。 他们应该是从葡萄皮豁免切成中型。 文火煮20分钟。 弃蒜，加入新鲜香草（欧芹，莳萝），豌豆和酸豆。 保持了几分钟，加入到热玉米粥。

味甘性热，冷和热 - 以任何形式良好的玉米粥。 配方有照片证明什么可以完成的菜，如果你表现出一点点想象力。