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CHAR(鱼):有用的属性,最好的食谱

什么是字符? 鱼 鲑鱼家族。 渔民抓住她在许多海域:日本,鄂霍次克海和白令海。 从事捕鱼KUNJA主要是日本和俄罗斯。 在第一,这些国家大部分渔获在其国内市场的消费,以及在东亚地区的贸易。 这些鱼不孕育特殊的农场。 最喜欢的 鲑鱼, 它需要包括海洋和淡水水域。 这不能说已经在种植任何农场来实现。

描述

字符 - 鱼足够大。 它可以达到一米长,重量多达11公斤。 鱼不能与其他任何混淆:它有一个黑色的背部, 银色的腹部和一个棕色的身体与光点。 他住了十年。

这种鱼的肉类似鲑鱼的味道。 这是鲜嫩多汁。 在餐厅厨房工作人员尊重这种鱼。 品尝它像一个越来越多的人。 鱼的球迷都没有与产品价格考虑,这是很显而易见的。

炭(鱼):有用的性质

医生,营养学家建议,包括它在你的饮食,给所有的人。 对于那些谁减肥,也建议从它的菜肴。 这些谁是担心自己的身材和徒劳的担心,因为焦炭的额外重量 - 卡路里鱼。

什么是它的受欢迎的原因? 最有可能的是,褐鳟鱼 - 鱼,它区分它从家庭的所有成员肉有用的属性。

大家都知道,它有一个强大的免疫系统是非常重要的。 毕竟,只有这样,才能面对一些严重的疾病。 只是百克这些鱼的弥补维生素C,它支持在人体免疫系统的日常规范。 并且不用说,必要的铁,镁和烟酸,在鱼中发现,有助于加强头发和指甲? 谁使用KUNJA食物的人,确保长青春肌肤。 毕竟,它包含B组维生素

炭烤鱼:食谱

如何做饭呢? KUNJA可以在烤箱烤。 拿鱼,葱,盐,胡椒粉,油一个脑袋。 首先,你必须准备的鱼,除去内脏,鳍,尾巴和头。 其肉的颜色取决于当我被抓了褐鳟一年的时间。 捕获的鱼在春天,有一个白色的纸浆。 秋季也将是粉红色的。 这不会影响口感和鱼的营养价值。

清理和准备KUNJA应放在箔,润滑。 与洋葱圈,调入,加入盐和现磨的黑胡椒。 鱼,紧紧包裹用箔,有必要把在烤板在预加热的烘箱。 此外,应该留给烤四十分钟。 当你准备好肉的颜色变成灰色。 直到鱼形成的金壳,她过来对充分准备,就可以准备配菜:用草药煮土豆。 发球时,加入新鲜的蔬菜。

鱼类菜肴总是占据着特殊的地位 的俄罗斯美食。 时代变了,但习惯保持不变。 捕鱼生活在河流和鱼类的海洋已经变得更加多样化。 这里,例如,很少有前约一个有趣的名字炭烤鱼听到。 虽然出它可煮很多好吃的菜。

因此,下面的方法将请咸鱼的球迷。

为了减少鱼应该是相同的,如以前的配方。 胴体应的冷水喷下冲洗。 切割,以便获得两个半部(切割长度)。 准备盐水和地方的鱼。 它的制备如下:一升冷水添加80克盐和砂糖一汤匙。 把预制棒一天在冰箱中。 现在是时候尝试并获得结果。 一个美丽的削减,削减之前,咸鱼放在冰箱里。

消费者意见

在现在出售,你可以找到任何产品,但店内是罕见的CHAR(鱼)。 从那些谁处理了这一观点,最良好的反馈。 干净的细骨一点点,味道是惊人的。 适合任何食谱。 从中你可以煮你的耳朵,你可以加入盐,烟,烤,炒。

煎鱼的讲话是单独谈话。 让我们来看看它的配方。 对于炒白点炭,除了鱼需要植物油,面粉和盐。 你需要准备鱼的传统老式的方法:清洁,洗净,切成小块。 每个装饰两侧横向切口。 用食盐调味,让浸泡盐。

这将需要30分钟。 现在,卷好面粉。 油热后放鱼在锅里翻炒,中火加热。 片应煎两面至金黄色。

另一道菜

熏鱼最简单的食谱菜肴。 我们需要的是被切成半环中,两个灯泡。

骨头从鱼取出。 将得到的纸浆切成窄条,并用切碎的洋葱混合。 所有身着用植物油,放入一个selodochnitsu。 然后投放给了土豆和酸奶油表。

一个不寻常的做法 - 鸡蛋葱豆饭与Kunj(购物中心)

您需要携带罐装KUNJA的一个就可以了,吃点米饭(一杯),洋葱 - 海贼王,二煮鸡蛋,植物油和盐和胡椒两杯水的味道。 鱼类罐头应该揉。 后,您需要煮出的米饭。 接下来,剥离和炒洋葱,切碎的蛋清,蛋黄研。

所有除最后的成分混合必要,放入沙拉碗。 其次是菜装饰蛋黄和蔬菜。

渔民的意见

渔民像炭(鱼)。 评论说以下内容:它有一个很大的味道,相当大的,而且,我们知道,不是每个垂钓者高兴小鱼。 如果我们要赶上,使鱼的重量为。 他们着迷和一个更事实鱼 - 捕食者。 它滋生于小鱼,因为它是很容易找到。 松糕去门框 - 一个明确的信号,未来将是狩猎褐鳟鱼。 根据个体的数量抓住它会有点,但体重能迅速执行该计划。

结论

现在你知道什么是CHAR(鱼),详细的文章中描述其制备的食谱。 我们希望信息是对你有用,你可以在家里煮这些菜。

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