鹅在孔 - 节日的餐桌的装饰

一个传统治疗的假期 - 烤鹅。 此菜显示在家里的繁荣，在家庭和优秀的烹饪技巧情妇福祉。

家禽在烤箱烹饪 用的苹果 和李子，并呼吁所有来恩的任何表。

鹅的制备 在他的袖子-最常见的方式之一。 当这鸟是不是煮熟的。

用箔良好地套筒。 箔有时会粘到肉。 此外，食品包装这种材料不能释放蒸气和地壳形成于其上。 如果我们在他的袖子准备一只鹅，这并不因特殊的缝，以高内压产生的空气发生。 在此之前，套筒膨胀，不坚持到肉。

在眼井和propechetsya充血果汁鹅，如果将重达二点五十八公斤。 小鸟儿是很难 的东西。 鹅 体重在手超过三公斤不适合。

对于准备，我们需要蛋黄酱，黑胡椒，盐，五汤匙，蜂蜜一汤匙，芥末一茶匙，李子150克和五个青苹果大小适中。

要开始，鸟应摘去。 这可以用小镊子来完成。 然后，羽毛，羽绒的遗物，也可能用火焚烧。

鹅要开膛破肚。 要做到这一点，我们上缴鸟的背部。 园艺用剪刀 或小刀使得从尾部到腹部15-20厘米的切割长度。 一些完全地展现鸟，便于灌装的灌装，然后缝起来线程。 我们做了一个小洞，所以你可以坚持你的手。 我们拿出了鸟类的内部。

在他的袖子一只鹅来到了美味，你要洗，干燥，去除多余的脂肪。 希望进一步削减翅膀的提示。

您需要将鸟的颈部内塞，并用牙签固定。 鹅在套筒将美味多汁，如果我们用腌料擦。 在piala蛋黄酱叉子搅拌，并且将其逐渐加入的盐，胡椒，芥末和蜂蜜。 当混合物将外部和内部成为色泽均匀擦鸟。 鹅现在需要用保鲜膜来包装，并放入冰箱10小时。

在你获得一只鸟，准备馅。 洗李子和苹果。 西梅搁置，使其干涸，苹果，切成宿舍和删除它们的核心。 水果倒入碗中混合。

从冰箱中取出的鹅，删除其保鲜膜，填补鸟李子和苹果。 不能牢固地夯实馅！

通过一个毛绒鸡的开口，可以放在一起牙签或线程缝食物。 为了更容易把鹅在他的袖子，他的腿和翅膀是更好的连接。

取出烤盘，并在他的石碑 袖子烘烤 缝起来。 我们把鹅在他的袖子回落，并拧紧固产品线两端。 设置与泛鹅在烤箱预热至200度。 温度将需要在半小时内恰好减少到一个一百八十度，保持鸟烤箱再烤两个半小时。

如果不处理过程中翻身鹅在孔不会崩溃。

当弹出鸟出炉，脂肪应倒掉。 鸟类需要保持没有袖子十五分钟。