食品和饮料, 食谱
鹅在烤箱
菜,这是任何假期表的装饰-一只鹅, 在烤箱里烤。 准备 它可以在许多方面,但它总是原来味道鲜美,嫩滑可口。 我们提供几种方式来准备。
鹅与苹果炉
主料:
苹果 - 1公斤;
植物油;
格斯 - 3-4公斤的重量;
辣椒,香料,盐
首先鸟必须进行冲洗,再擦辣椒,香料和盐。 Sleuet苹果切成片,然后用胡椒粉,撒上一层盐拌匀。 然后东西苹果鹅和缝制烹饪线程。 现在润滑脂油烤盘和地方酿鹅就回来了。 烘烤在195度约三小时。 这个配方是 烹调鹅 在烤箱不他妈的你很多的时间。 每隔一小时,就应浇水他的赘肉。 完成!
鹅在烤箱,“圣诞节”
烹饪产品:
鸡肝 - 260克;
格斯 - 1层胎体;
洋葱;
干白葡萄酒 - 100毫升;
橄榄油;
香料,盐;
腰果 - 约100克;
稻 - 250克;
苹果 - 7-8件;
酸果蔓 - 百克;
甘蔗 - 3-4汤匙;
肉桂 - 1汤匙
去除内脏和洗涤鹅油脂应橄榄油,然后与盐揉搓和离开5-6小时。 在此期间,你需要在烧开水的咸饭软。 现在削减鸡肝和洋葱斩切片。 炒香葱肝脏在橄榄油锅。 然后,加入酒,煮一段时间,一两分钟。 之后,你应该混合馅的成分 - 肝脏和洋葱,大米,腰果以及加调料调味。 然后东西鹅熟混合物。 腹部应缝制粗线和领带的翅膀和腿。
然后把鸟在套筒上,在烤箱派两个半小时。 如果您使用的大鹅,在这种情况下,增加了长达三个小时的烹饪时间。 当鹅准备切割整齐套筒和倒形成脂肪。
现在洗完苹果了,从核心削皮,这样苹果是完整的。 然后用少量肉桂,一对蔓越莓浆果的每个蔗糖东西。 然后用脂肪和发生在烤盘烤箱洒他们。 鹅和苹果应该对另一半小时准备。 定期浇水苹果和形成鹅脂。 与绿色服务!
鹅在家里的烤箱
土豆 - 5-6件;
格斯 - 1层胎体;
洋葱 - 一个大的;
黄油;
蔬菜;
辣椒,香料,盐
鹅应开膛破肚,然后洗净,切成部分。 然后,加入盐,煎至金与加黄油。 土豆去皮,洗净,切成小片。 洋葱还干净,彻底冲洗,切碎,然后spassirovat植物油。 然后把肉类,土豆,洋葱片放入陶瓷盆,倒入的少量水。 添加到每个杯子几个胡椒。 烤在烤箱,直到在185度熟。 果岭应洗净,切成小块。 当饭准备好你需要把肉类和土豆在大板用草药撒。 美味鹅自制的准备服务!
在烤箱婚礼鹅
对于准备你将需要:
小米 - 1杯;
黄油 - 4-6匙;
肉桂,豆蔻,马郁兰,白胡椒粉,盐和调料;
古斯 - 1个鸟
鸟必须洗净,干燥,然后擦内外用的盐,香料和香草的混合物。 现在小米漂洗和煮沸的盐水,直到一半。 然后在筛丢弃掉多余液体排出,然后填充黄油。 东西鹅应该是小米,再缝烹饪线程。 现在,他躺在烤盘,抹油用黄油和在175度煮3-4小时。 当鹅熟,将其在烤箱了一会儿,然后出来到板和装饰与绿色。 新鲜蔬菜提供最佳服务!
个饱!
现在你知道如何在烤箱以不同的方式准备一只鹅!
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