鸡在格鲁吉亚。 有趣的食谱

当短语“鸡格鲁吉亚”很多浮现在脑海中chakhokhbili或sacivi。 但是，这是不是所有的你可以煮鸡肉食谱白人。 家禽通常与花生或罗望子酱，用石榴籽撒。

格鲁吉亚美食：鸡酱和面条一起（gedlibzhe）

这是一个非常令人满意的菜。 美味和经济。 它可以应用到第一和第二位。 这个 食谱鸡 格鲁吉亚涉及烹饪小米或 玉米糁 以特殊的方式（蒸）。 它取代了菜面包。 主要产品-鸡和 鸡肉面条 -佐以酱。 成分的量是给一家大公司。 让我们开始烹饪。 鸡格鲁吉亚可以作为一个完整的尸体准备，并分别臀部和鸟类的翅膀。 如果你把刚刚碎肉，那么你将需要一打腿。 并不亚于翅膀。 一包大蒜的细面条头，洋葱半个公斤，三包奶油，香草，盐，胡椒，土豆。 明智的做法是在一个大的大锅做饭这个菜。 从腿部多余脂肪剪除，第一次洗涤所有的肉。 从皮肤去除剩余的羽毛。 除以2每个机翼的连接。 切洋葱，剥土豆和大蒜。 鸡格鲁吉亚首先由土豆大锅沸腾的准备。 然后，他们在鸡的脂肪与洋葱炸至金黄色在一起。 再放入大锅，这是熟肉制品。 从发酵液去除脂肪，加入盐和胡椒。 经过10分钟。 过满酸奶油和蒜泥。 盖上盖子，让它冲泡。 现在，在本肉汤煮面条。 面包，蔬菜，药材（罗勒，香菜的混合物，茴香）分别即成。

在格鲁吉亚水煮鸡肉与石榴籽

你需要一个整鸡，大蒜15瓣，去皮几个核桃仁，香菜种子，水和盐的眼镜。 熬鸡冷水。 然后把它切成部分和放置在平的，宽的菜。 扭在绞肉机或捣烂螺母，混合碎大蒜和香料。 该混合物应在像酸奶油的稠度。 擦拭通过筛子均匀性。 倒入鸡了。 撒上石榴籽的菜。

鸡肉与蔬菜

胴体切成块，炒，在融化的黄油煎锅。 倒入清晰，冷水和焖。 在最后加入盐和胡椒。 添加200克褐色洋葱，去味 - 绿色芹菜。 两个中等茄子切成立方体。 盐和季节等了半个多小时 - 应该离开的辛酸。 拧干，并添加到鸡。 只要烹调放切碎的西红柿结束前（3个）。 热餐送达肉汤，而不是酱，莳萝洒。 如果你不想惹的鸟nafarshiruyte葡萄干的胴体脂肪鸡半公斤淬火。 首先，有必要煮至软。 葡萄干酥油熄灭蜂蜜。 填写鸟弄馅，缝合线和烘烤在烤箱，直到褐变。