不同的和可口的食品：酸奶油用明胶和水果甜品

任何妈妈总是准备请你的孩子有什么好吃的，用他自己做，以确保没有化学反应。 不幸的是，大多数妇女的工作和复杂的蛋糕和糕点，而他们是罕见的。 在任何情况下，小于急于盛宴孩子。 而这里的援助可以来奶油甜点用明胶和水果。 它确实很快，但将不得不等待，直到睡着。 味道差别很大，让孩子们不甜食很快就会感到厌倦。 是的，他们仍然看起来美丽！

酸奶果冻： 技巧和窍门

正如任何菜，甜点与奶油和明胶，有其在制备微妙之处。 如果你认识他们，你将能够把百分之百。

1. 酸奶应该是精益 - 所以它更宏伟vzobetsya。 总结家用产品留给其他餐点，和甜点，有必要买店。
2. 所有组件都应该是温暖的。 因此，烹调，让他们从冰箱里拿出之前提前是必要的。
3. 鞭用叉子奶油是行不通的 - 而不是那些失误。 打蛋器有很长一段时间的工作。 最重要的是，如果在经济混合器或搅拌器。
4. 明胶必须完全溶解，但在任何情况下，它是不可能的沸腾。
5. 当你做饭用明胶和水果奶油的甜点，你可以采取任何水果，除了菠萝和猕猴桃。 有了它们，果冻变硬，因为它的果汁中大量释放。 但如果其他水果，你甚至可以让冷冻。

用正确的知识的武装，我们就开始做饭！

快速简单

与往常一样，我们从基本的食谱移动到烹饪艺术的高度。 为了用明胶和水果，一杯采取酸奶油和糖搅打好的兼职杯和柠檬酸的捏准备霜的最简单的甜点。 20克明胶置于冷水半玻璃并使其膨胀。 这需要20-30分钟。 然后，将容器放置在水浴中并加热，然后将其倒入搅打奶油的内容，并小心地捏合的物质。 据kremanki分解任何水果; 如果他们是大，他们有精美的预剪切。 花瓶装满质量，并放置在冰箱中。 当用明胶和水果奶油甜点变硬，可以洒蜜饯或碎巧克力。

条纹甜点

配方是不是更难了前一个，只是需要很多的麻烦。 但是，只有一个非常美丽的，巧克力味的甜点：奶油，明胶，水果由可可在它的补充。 首先，将25克明胶的溶解在水中用玻璃香兰素和糖玻璃的捏。 然后将液体加热至溶胀明胶和同样倒入两个容器。 其中之一是倒可可（两匙无滑动），并搅拌。 半升的酸奶和奶油碗之间辉煌分。 揉两群众。 在放置水果片模具（或分份kremanok）的底部，倒入一种颜色的顶层和下一个甜点放在冰箱直至变稠。 然后轻轻倒第二颜色，然后 - 在冰箱里。 这是直到不再有两个群众进行。 当最后一层变硬，把水果或浆果撒件。

奶酪和酸奶果冻

很通风甜点来源于酸奶油用明胶和水果，如果添加了奶酪。 只有有必要采取颗粒感，而不是“湿” - 把多余的水将防止果冻抢。 明胶碱制备标准：在一杯水半杯糖和香草浸泡粉末勺子，被带至沸腾，而不溶胀。 另外，搅拌器是由奶酪郁郁葱葱的冰沙季度公斤打破了。 当它到达所期望的亮度，它增加了相同的量的酸奶油，并且该过程重复。 质量与明胶混合，将其加入水果和浆果（小可完全被放置），用于均匀分布轻轻搅拌并通过formochkam分解的碎片。

“碎玻璃”

非常漂亮，好吃的东西！ 许多老一辈的是从小熟悉。 而对于那些不知道是谁，我们会给甜点食谱。 与明胶酸奶油准备，原则上为标准配置。 基础投入的酸奶油一品脱; 你想在一个碗里蛋糕大 - 计数成分的数量。 除了奶油，有必要买三包不同颜色的果冻。 它们根据包装上的说明溶解，只是在水的重量变得更固体略小量。 当果冻变硬，它减少随意性，而大块，并在一个花瓶扩大。 每个人都必须存在的所有颜色。 然后kremanki充满奶油和发送到冰箱。 尤其是这样一个诱人的甜点看上去透明的玻璃碗。