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鲭鱼在3分钟内洋葱皮不发烟液体:评论,照片
鱼 - 我们的菜单当之无愧的组成部分。 还有就是不能用它发明了人类的菜! 所有势力的球迷多样化的名单,并想出了各种办法来简化和加速其制备过程。 其中值得特别注意的鲭鱼的其他技巧 洋葱皮 3分钟。 不要犹豫了:这真的是煮了指定的时间。 并获得各种用途的多汁,嫩,适合 - 沙拉,三明治和小菜完成。
非常重要的是:准备鱼
有什么好鲭鱼在洋葱皮中3分,这是事实,你可以从新鲜尸体,并从冷冻煮。 最近更容易购买 - 他们几乎与鱼部门任何店铺,就更不用说了超市。 然而,为了让您的使用这个配方的第一个经验是成功的,它是要正确解冻冷冻鱼。 在任何情况下不得在水中,甚至冷! 只有在冰箱底部,慢慢的,放入漏勺盖上盖子。 需要漏勺保持鱼mokla从它流水 - 它不会提高它的味道。 盖 - 不zavetrivalsya上侧。
如果无表层的鲭鱼,你要准备它全胴体,最好是切头切不腹部后拉出内脏。 因此,它会更漂亮。
三分钟的盐析
第一个配方 - 为那些谁对一些重要的理由,赶快和不接受的食物“的化学反应。” 他们是唯一在3分钟内不适合鲭鱼洋葱皮发烟液体,这往往补充盐水给予烟熏味。 准备盐水。 对于它倒入升水慷慨少数洗涤并干燥果皮洋葱和煮沸5分钟。 然后添加(3勺有滑动)的盐; 作为溶液 - 敷设胎体。 三分钟后,大火被熄灭了,如果时间更长,她立即掏出,鱼不会“持有”件。
稻壳加茶:一种方法来数1
这种方法没有那么快:在洋葱皮茶鲭鱼在3分钟内煮熟。 但是在你将有鱼出口,不味道熏从购买不同。 同样,你首先需要一个咸菜。 对他来说,在一升的水倒盐三汤匙没有幻灯片,二 - 干红茶(不带任何附加组件,如佛手柑或玫瑰花瓣)半 - 糖。 同时,它奠定了三,四的壳是不小灯泡。 盐水煮沸; 煮沸时间是任意的,它是要重点抓好的颜色:如将浓密棕色 - 相当。 浇注冷却并过滤。 三个无头去除内脏胴体被放置在一个足够大的容器中,并倒入卤汁。 他必须完全覆盖他们。 夜鲭鱼在洋葱皮茶应该站在右边厨房的桌子上,盖上盖子。 然后一天或两个或三个冰箱里取出。 好的时候一天把尸体。 当鱼是准备好了,它是从卤水流失 - 并准备使用。
稻壳加茶:路2号
有厨师,谁认为,洋葱皮与茶叶的鲭鱼应该是非常不同的比以前的配方提出准备的范畴。 据他们说,单独酿造的红茶,同样没有任何添加剂,纯。 焊接应该有半杯。 同时制备盐水每升水:盐同三汤匙,半 - 糖,情侣月桂叶,辣椒,豌豆,香菜种子 - 在茶匙(原则上,与上述相同,但加入调味料如(1) )。 稻壳采取多一点,所以它的干燥形式曾在一个锅里粉碎。 盐水煮沸十分钟,然后又和使劲一刻钟之前坚持。 只有这样,它被添加到茶叶。
鲭鱼“烟熏火燎”
如果你想快速获得psevdokopchenuyu鱼,你不得不忍受使用“发烟液体。” 在3分钟洋葱皮这样的鲭鱼还没有“成熟”,但将准备一天后。 盐水是更陡:每升 - 四个完整的与滑动,盐和糖的两匙。 皮在水中也遇到了。 酿造盐水二十分钟,将其冷却和应变为连接到“烟”的说明。 锅平放低鲭鱼的容器几乎充斥到腌料的顶部,鱼被按下时是不是太沉重的负担。 清洁是不是在寒冷的必要; 第二天晚上,鱼可以干出来,放在桌子上。
其他提示
这些谁对这些鲭鱼食谱准备,带来了一些补充,使烹饪过程更加方便,而最终的结果 - 更可口。 首先,盐析,建议使用非平面电容器,并切断大的塑料瓶。 鱼被放入它们的尾巴了。 因此,它成为从上面不必要的压迫 - 没有胎体浮动。
其次,(与茶或烟雾洋葱皮鲭鱼)obsushivaniya尸体后采用“熏”配方时稍用菜油润滑。 由此看来,他们甚至更多的相似之处熏“弟兄们”。
第三,这是非常有趣和可口的结果给出鲭鱼和鲱鱼的联合大使在一个容器中。 他们说,事实证明,鲱鱼的一个似是而非的模仿 - 只是更大的尺寸。
四,良好的结果通过向盐水草药和香料获得。 只需要小心,它们与鱼相结合。 这是第一次,你可以尝试添加新鲜香草 - 罗勒和香菜。 然后,你还要拿出自己的东西。
你享受百分之百的鲭鱼在洋葱皮3分钟。 照片上你能获得的菜更完整的画面,看到作为成熟的鱼如何开胃。
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