食品和饮料食谱

这个概念很简单 - 夏洛特配方与酸牛奶苹果

世界各地的东正教徒庆祝的盛宴,这意味着它是时候收获这些水果。 蜜饯,果酱,果酱,甜点,沙拉和糕点。 什么菜不仅包括我们的苹果! 今天我们学习 如何制作苹果派。 或者说,某种甜点 - 苹果派。

有什么办法来选择呢?

有大量的这种甜点的准备选项。 这块蛋糕的历史源于法国经典配方与加入新鲜的面包,酒,奶油和水果。 这道甜点类似于传统 的英国布丁, 以热的形式提供。 接下来,它出生在夏洛特俄罗斯,在19世纪初的巴黎厨师成品饼干,玛丽安东尼Careme被发明 巴伐利亚奶油 和奶油。 今天,这个词来理解,容易准备的蛋糕,由苹果切片(或其他水果),覆盖着饼干面团层片,它可以在烤箱或明火准备。

夏洛特食谱与苹果酸奶,在烤箱里烤

配料:

  • 酸奶1杯;
  • 1½杯面粉;
  • 500克苹果;
  • 鸡蛋2个;
  • 50克黄油;
  • 6台。 湖 砂糖;
  • 2茶匙。 湖 发酵粉;
  • 1茶匙。 湖 香草糖;
  • 盐。

准备工作:

  1. 打蛋用混合器,逐渐加入它糖,香草糖和盐。
  2. 在酸奶中添加一勺 发酵粉 (或苏打),并留下了几分钟。
  3. 鸡蛋蓬松泡沫面粉过筛,并倒入酸乳酪。 最后,添加黄油软化。 彻底混合面团,离开一会儿。
  4. 直到面团煮的,有时间去苹果。 切断剥皮,去核,切成小块。
  5. 配方夏洛特苹果克菲尔实施例假设两个设计的馅饼:苹果混合面团,将混合物倒入烘烤模具或放入水果上的底部,覆盖所述面团层的顶部。
  6. 形状放入烤箱。 烤200度15-20分钟。

夏洛特食谱与苹果酸奶,在水浴中熟

配料:

  • 2个苹果;
  • 2个香蕉;
  • 6台。 湖 糖;
  • 3个鸡蛋;
  • 6台。 湖 酸奶;
  • 1茶匙。 湖 发酵粉;
  • 3表。 湖 水;
  • 5台。 湖 面粉;
  • 2表。 湖 黄油。

准备工作:

  1. 去皮苹果和香蕉切成小块。 为了不变暗的空气,你可以用柠檬汁洒他们。
  2. 混合在一起3汤匙糖,水,油相同的量和少许盐,热以溶解糖,并加入到热混合物中苹果。 煨3-4分钟,然后转移到烤盘中,放置香蕉的顶层。
  3. 由于该配方夏洛特与酸奶苹果包括在水浴中煮,然后烘焙盘必须被放入宽深盘,加入水以使液体尚未达到顶部边缘形成大约1厘米。
  4. 另外,鞭糖和鸡蛋的遗体,倒入酸奶,筛选的泡打粉和面粉。 搅拌均匀。 倒入面团苹果香蕉馅。
  5. 带给沸水浴中最大热量,然后减去燃烧到最低限度,盖再煮50-60分钟。 愿意通过推动甜点手指进行检查,它应该弹回。

邀请到茶!

现在你知道如何从苹果煮苹果派酸奶两种不同的方式。 它的时间,使茶叶和打电话拜访朋友和家人!

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