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非常可口的鸡肫:配方简单,人人都能买得起

几乎所有的爱鸡,但并非所有承认鸡内脏,考虑到他们的可怜的肝脏,只适合于喂养猫。 但是,这些谁这么说可能只是从来没有尝试过的内脏很丰盛,令人难以置信的美味佳肴。

所以,让我们试着煮东西好吃的鸡内脏。 让我们先从心室(也称为脐)。 准备心室最简单的方法,如下:700克去内脏的鸡胗 ,你只需要两个葱,盐和胡椒。 胗煮,直到招标,放在锅中半洋葱和少许胡椒粉。 然后水被排出,并且被胃排空到与热油盘中。 此外,还奠定了剩下的一半洋葱,切碎或细或半圆,如你所愿。 Prisalivaem,在各方面炸至金黄色鱼苗。 这是所有准备非常可口的 鸡胗。 配方 很简单,不是吗? 他做饭,甚至土豆泥,这一切的美洒,享受绿意。

你可以试试烤肚子在花盆里。 要做到这一点,采取一公斤胗,蛋黄酱的标准瓶,4个洋葱和黑胡椒。 通过绞肉机,盐和胡椒洋葱扭鸡心室,蛋黄酱拌匀,摊开了很多盆,在烤箱里烤了发送。

对于那些谁将会是第一次肚脐,小临别赠言厨师:永远在烹饪过程开始之前,要注意皮肤发黄的胃的存在。 这是心室,产品销往整个尤其如此。 在这种情况下,你需要他们的每一个切开,并从这部电影清洗,否则菜会变成苦。 为了更容易清洁肚子可以降低到沸水中2-3分钟。 但通常这是没有必要的,因为在他们被卖已经削减和清洁。 但最好是再次检查,突然地方不干净......

现在,一个更复杂的方法, 如何烹调鸡肫。 这个配方包括 冬菇, 酸奶油和蔬菜。 因此300克胃服用200克蘑菇,一个微件胡萝卜,洋葱,西红柿,两头大蒜,2汤匙奶油,水玻璃,味切碎莳萝和磨碎的奶酪。 清洗和冲洗脑室煮沸的盐水一小时。 再说,他们洗净,切成条。 香菇还应该先浸泡,煮沸后切碎。 胡萝卜,戴粗刨丝器和炒洋葱切丁黄油,直到洋葱是软的。 之后,有在锅里蔓延番茄丁,小火煮一起几分钟。 此外,所有现成的组分混合,在一个锅里扩大。

酸奶品种用一杯温水,倒入同煲。 花盆船在烤箱半小时,然后取出,用磨碎的奶酪撒,紧盖上盖子,并留下了十分钟,这样的奶酪略有融化。 然后,你可以用莳萝洒。

而且这还不是全部可以使用鸡肫准备。 食谱汤出来,你可能也会喜欢。 因此,将300g肚子填两公升的水,把煮沸。 此时,将100g切碎的胡萝卜和70g洋葱。 炸得与植物油煎锅。 洗干净,切成立方体和150g与zazharki马铃薯派在煮肉汤。 当然,盐和胡椒菜。 汤应煮熟,直到完全煮熟的土豆和胃。 当剩余5分钟烹饪的结束之前,在抛月桂叶汤。 好了,汤和准备。 与撒上葱花即成。

我们希望你已经看到,他并没有那么糟糕,鸡肫。 其制剂的配方不会造成任何困难,但味道不逊色于肉的味道如常。 试试看至少一次,你会之前享受这样的菜往往比想过这个问题。

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