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豌豆汤烟熏肉:神圣的微妙滋味

豌豆汤熏......还有什么能更美味,更丰富,比这个菜更有用? 它是在寒冷的季节特别受欢迎,因为它有,除了所有其他好处,并且还在升温特性。 豌豆汤烟熏肉 - 食谱是在烹饪笔记本电脑和许多家庭主妇的书。 毕竟,这是容易煮,所有为此所需的产品都具备了,男人通常很佩服他们。 豌豆汤是一种昂贵的盘被认为足够滋养并具有优异的味道。

你弄清楚之前如何煮豌豆汤烟熏肉,它是理解,但是当他第一次出现? 历史学家的保证,这菜是吃了几百年。 反正BC工匠有可能会煮东西喜欢喝汤,我们知道今天和喜爱。 很多人喜欢在冬天吃,正是因为它是很难找到的蛋白质的另一来源。 在每一个国家,荷兰,瑞典,德国和结束英国有自己的食谱美味的菜肴。 此前,豌豆汤只与社会下层的代表相关的,因为它的所有成分成本低廉,而且很多已经成长自己。

目前,豌豆汤熏真的加入各种产品做饭。 蔬菜,干豌豆,香草,熏肉,火腿,香肠 - 所有它会做创建一个烹饪杰作。 但最美味被视为熏排骨豌豆汤。 由于这个菜的结果是,记住一辈子挺不可思议的,微妙的味道。 豌豆汤通常趁热用热面包。

专业厨师都乐于分享其编制的秘密。 让我们获得良好的结果,它是预浸泡豌豆在冷水中约4-5小时。 他将软化和烹饪时间将大大缩短。 一些汤,土豆泥爱好者喜欢在搅拌机结束使用,使平滑的一致性。 这个菜源泉叶酸和纤维。 因此,如果你想煮全餐,而不是花很多钱,你应该选择豌豆 汤熏排骨。

所以,这里是食谱,这将有助于打动你的朋友和亲戚的一个。 需要锅(3 L),700克熏制肋(任意的,但不是脂肪)4个土豆,胡萝卜2,灯泡,玻璃豌豆(干重),蒜瓣,小向日葵油,香料等。

应该下手,豌豆在冷水中浸泡5-6小时,清洗后。 其次,拔不出来,放在一个锅里。 装满水,等待,直到它开始沸腾的内容。 豆豆必须煮沸约两个小时。 然后,有必要划分排骨逐一放在一个锅里。 接下来,添加切块的土豆。 同时,洋葱和胡萝卜需要与植物油煎炸油锅炸至金黄色过头。 在豌豆,排骨和土豆放在zazharku锅中,加入盐含量,胡椒,盖上盖子。 到底是值得加入大蒜,然后关闭气体。 豌豆汤熏必须注入了大约一个小时。 这道菜可作为白色新鲜的面包和饼干。 此外,许多加给它的蛋黄酱或酸奶油。

因此,豌豆汤与熏味和足够经济的。 购买蔬菜,排骨和香料都没有在你的家庭预算做了凹痕。 但家庭中的所有成员都明白这个菜的微妙,香味浓郁,香气。 如果你还没有准备他急纠正这个疏忽。

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