汤从青豆。 食谱最美味的汤。

在大多数 绿豌豆 被用作添加剂以各种沙拉，被提供为单独的菜或副菜。 此外，豌豆已经证明了自己在各种汤的成分。 青豌豆汤可以快速，轻松地熟。 这个菜会变成非常爽朗，豌豆含有大量的蛋白质。
在加入豌豆汤品非常多，每一个在自己的原创和美味。 我提供一些朴实无华的食谱会做饭可口的饭菜的时间相对较短，满足养活全家。

青豌豆汤

为了使这个汤，我们需要：大约三升水，半公斤 排骨， 青豆（新鲜或冷冻），中等胡萝卜，洋葱包，酸奶油两汤匙，少许植物油，任何新鲜的青菜，二月桂叶，胡椒粉盐您的口味。

配制：取一个锅，放在她的肋骨，倒水，把煮沸。 一旦水沸腾了，豌豆投掷（大约五分钟）和纯化切块的土豆。 对于那些谁爱土豆razvaristuyu，你可以用豌豆扔掉它。

虽然汤煮熟，准备zazharku。 精细shinkuem洋葱，在煎锅植物油少量炒。 擦碎的胡萝卜，并加入到洋葱。 一旦蔬菜会发现一个金黄色，放入酸奶，煮约2分钟。 我们炒准备。 将它添加到汤中煮至熟豌豆。 准备好汤，青豆，撒上切碎的莳萝和香菜。
为了提高汤的味道应该添加酸奶油。

青豆霜

必要成分：400克新鲜或罐装豌豆，生菜，一杯 葱， 大约1升鸡汤，一茶匙的糖，少许黑胡椒和山萝卜25克黄油和盐调味。

让我们烹饪：锅价差350克豌豆，莴苣叶，山萝卜的。 填写 鸡汤， 胡椒粉，盐，放火焚烧。 一旦清汤煮沸，减少火再煮30分钟。 进一步合并成杯羹，通过筛研制煮豌豆再次填写肉汤，加黄油。 我们把在火上煮10分钟。
准备好汤，青豆洒飞碟和传播剩余的豌豆。

冷冻豌豆汤

此汤变得相当厚，非常可口。
我们需要以下产品：两个中等洋葱，蒜瓣，一公升的蔬菜肉汤300克冷冻豌豆，一块熏肉，四个西红柿，大葱，植物油，奶油polstakana，辣椒和一些盐。

烹调：去皮的洋葱头细shinkuem，磨大蒜和植物油轻轻炒。 在用平底锅 蔬菜汤 放青豆，洋葱和大蒜，并把它在火上煮至熟豌豆。 我的西红柿，对半切开，去籽，切成小方块。 葱切成圈。 培根切成小方块和炒在平底锅，加入西红柿，其余切碎的洋葱，辣椒，盐，小火煮闭盖下几分钟。

煮熟的青豆是从发酵液中取出，通过研磨细筛发生泥。 如果可能的话，你可以用搅拌机。 我们把豌豆泥放入高汤，如果有必要添加食盐，并仔细混合。 准备汤洒在板，扩散炒腊肉，葱和酸奶油。
汤获得简单好吃！