食品和饮料食谱

泥鳅鱼 - 腌制食谱:快速,辣和传统

红色的鱼 是不是白白被认为是最美味的,主要买的假期。 鲑鱼,鳟鱼和鲑鱼比焦炭更容易,至少是因为这种鱼原产transbaikalian是红皮书的保护之下。 但是,有时在商店炭“填满”,它的成本比家族的“兄弟”的价格显著降低。 谁买了鱼的幸运儿,开始寻找她的食谱来赶。 和海水居民的球迷不知道如果是这样准备 的鱼鳟鱼。 在这篇文章中提出泡菜的食谱是多种多样的,其使用的结果是美味。 所以,当他们在商店与焦炭遇到不会迷路 - 拿,和更多!

快速盐析

所以,如果你有一个字符,这将是可取的咸菜“今天”和冻鱼(这是自然现象,以及外国船舶),就必须解冻提前,冷藏和逐渐显现。 然后尸体被切断,并且给国家和去皮鱼片。 后的第一个大使由具有盐的溶解在其中的三汤匙基于半升的水。 此盐水倒入位于顶部负载冷鱼片被移除,并且所述设计一个半小时。 盐水洗涤滗析,和炭五分钟倾一杯水,其中醋离异汤匙。 在此期间,切成圈大洋葱是用两片叶子桂冠,堆和几个植物油豌豆胡椒混合。 这个“酱油”穿着ottsezhenny鱼片。 二十分钟后,该表提供已完成泥鳅鱼。 配方腌制它是多种多样的,但是这 - 最快的。

干腌

对她来说,是不需要盐水 - 它会在很鱼鳟创建。 食谱的方式泡菜不仅有红色,也可为任何其他鱼类。 再次胴体切成鱼片,但现在obsushivayut。 该盐涂层的盐,糖和调味品的混合物洒的两半; 前两个组分采用大致相等,调料 - 味。 在平底锅或锅底撒上相同的组成。 它奠定了圆角皮肤侧的一半了。 顶部再次撒上的混合物,喷洒柠檬汁和与月桂味,香草(莳萝,香菜等)圆角服务的第二半(到现在为止的皮肤),它也需要慷慨洒组合物。 锅盖紧,藏在冰箱至少两天。 如果一只大鸟 - 年龄更长的时间。

为期三天的盐析

对于它,因为解冻冷冻获得更多的弹性咸鱼可选尸体,甚至是可取的。 是,并且该过程是很简单的:泥鳅切成方便件,在锅中组成并倒入盐。 不要害怕倒 - 伯德只吸收什么是必要的。 如果你喜欢吃辣的可以添加香料。 日产能是温暖的,在厨房里,然后两个放置在冰箱 - 你可以吃了。

油大使

再次,第一步骤是切割胎体成圆角。 如果它也切成小块,在家里腌制焦炭将于快得多。 卤水是由葵花籽油,盐的两个大两勺和一个小半杯的 - 糖。 这将足以700克切鱼的。 为了更好地分配直接放入容器中,在复杂的字符,浇上盐水,以混合内容。 银行冰箱站了半天,之后送达准备的作品。

正如你所看到的,什么时候买的鱼 鳟鱼的食谱 可以根据需要选择泡菜,无论是烹饪时间和最终的味道。

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