豌豆布丁。 优点。 食谱。

豆类含有丰富的矿物元素和营养物质。 在你的饮食豆类，大豆，小扁豆或豌豆制作，您不仅以多样化的菜单，而且还改善健康。 豌豆布丁 - 那营养师建议的主要课程之一。

在豌豆含有矿物质，维生素，蛋白质，有用氨基酸，矿物盐和淀粉。 热量年轻的豌豆为每100克产品中90个卡路里的热量。 运动员用干豌豆的，因为它含有更多的卡路里，和胱氨酸，赖氨酸和色氨酸有助于恢复体力和精力的供应。

豌豆布丁违反消化系统，主要课程 消化不良， 便秘，食欲不振，因为它规定，如果一个人患有贫血，差压，肾病，贫血症。 豆豆帮助摆脱皮肤问题。 从它准备的菜肴，很健康，所以它们的使用可以帮助减肥。

豌豆，土豆，洋葱和胡萝卜顺利。 因此，从它做饭，我们不仅可以煮粥，而且汤。 豌豆布丁通常很长时间准备。 其制备过程开始浸泡干豌豆。 通常，此过程需要至少三小时。 因此，更好的离开干豌豆浸泡过夜，盖上纱布或毛巾华夫饼。 但是，如果你赶时间与准备，浸泡豌豆，加1/3茶匙小苏打。 如果使用新鲜的农产品，它并不需要浸泡过夜，只是将其放置在出锅前彻底冲洗。

从豌豆早上将水排出，将其放置在一个锅里装满水。 液面必须在掩埋谷上述半厘米。 煮沸，加入盐继续煮在一个安静的火灾。 一定要加奶油或植物油无味。 豌豆布丁煮沸一小时。 因此，它不会过热，经常搅拌。 豌豆 粥放在multivarka 在“高压” 15分钟前吹断蒸汽，等待5分钟，加入黄油准备。

非常美味和原盘，你甚至可以把客人 - 豌豆布丁熏。 烹饪时间将花费太多（几个小时），但午餐是丰盛的开胃。 要做到这一点，你需要以下产品：豌豆，葱4，西红柿，胡萝卜和您选择的香肠半杯。 它可以熏鸡腿， 排骨 或熏制香肠。 从骨头中分离出的肉，把它分开。 煮骨头上，稍后将粥煮肉汤。 熏制和腌制所以不用再加盐了！

一致性不得超过两个手指粥的水平之上。 虽然豌豆布丁熏肉汤，炸至金壳葱熟，加入磨碎的粗刨丝器胡萝卜切成番茄的小立方体。 磨肉，把它们添加到蔬菜的混合物，顶起一捧水。 当所有的液体蒸发，调味粥已准备就绪。 十几分钟至熟粥来填补它zazharku，调匀并尝试盐。 如果有必要，盐少许。 10分钟煮沸后，放入豌豆粥成一个真正的枕头。 发球时，洒上香菜或莳萝。 用烟熏肉豌豆粥，也可以在双锅炉或multivarka做饭。

如果你不吃熏制食品烹饪可以使用任何肉类。 炒鸡肉，猪肉，牛肉，洋葱，加入到泛用煮粥15-20分钟之前，它已准备就绪。

库克豌豆粥猪肉碎渣还可以， 狩猎香肠 或者炒蘑菇。 这一切都取决于你的口味和想象力。