食物和饮料食谱

烤箱中辣椒的热量含量:益处和伤害

派克栖息 - 淡淡的鱼与嫩的膳食鱼片。 由于其高流动性,它几乎没有脂肪,但也有很多营养蛋白质。 丰富的维生素和低热量的矿物成分可以将这种鱼列入1岁以下儿童菜单,作为第一种补充食物的菜肴之一。

pikeperch鱼的益处和伤害

pikeperch鱼是有用的事实,毫无疑问。 这种富含蛋白质的产品容易并几乎完全被身体吸收。 派克鲈鱼的热量含量仅为84千卡。 鱼含有18.5g蛋白质和1g脂肪,其为75%不饱和脂肪酸。 在鲈鱼的膳食片中有维生素如A,B1,B2,PP,C,E,以及钾,钙,磷,镁,钠,氯,硫,铁,碘等矿物质。

这种鱼的身体有用的属性如下:

  • 改善大脑活动;
  • 代谢正常化
  • 增加视力;
  • 胃肠道工作稳定;
  • 刺激免疫系统;
  • 血液中的葡萄糖和胆固醇水平降低;
  • 改善皮肤,指甲和头发的状况。

梭鱼栖息在生物体上的危害与以下事实有关,即像其他任何新鲜的鱼一样,它可以是蠕虫,致病微生物和毒素学感染的来源。 最危险的毒素感染是肉毒中毒,当不及时引入特殊血清时,多达60%的病人死亡。 不要吃pikeperch和个人不容忍鱼。

准备的特点

无论使用何种制备方法,巧克力,白色,膳食和低卡路里的梭鱼栖息地几乎都不可能破坏。 这条鱼可以烤,油炸,煮沸和抽烟。 总是出来美味可口

准备美味健康的鱼会帮助以下建议:

  1. 河鱼通常闻到泥土。 为了摆脱令人不愉快的气味,必须将剥皮的派克栖息处置于塑料或玻璃容器中,并以相同的比例倒入水和柠檬汁的溶液。 以这种形式,鱼去冰箱2小时,然后根据食谱烹制。
  2. 烹饪梭鱼栖息地不超过20分钟,否则鱼类将逐渐变成碎片。
  3. 派克鱼的肉相当新鲜,所以在煎锅中煎炸或烘烤之前,建议在盐腌料中离开15分钟。

派克鲈鱼烤:每100克热量

烘烤的pikeperch是一种美味的膳食菜肴,需要最少的时间准备,但身体可以获得巨大的收益。 胴体 烤箔的 热量摄取量为90 kcal,营养价值非常高(特别是蛋白质成分)。

为了烘烤鲈鱼,将其清洗干净,在柠檬汁,植物油(3汤匙),香草,盐和黑胡椒的混合液中洗涤15分钟。 此时,烤箱的温度可达200度。 箔被植物油涂抹,顶部布置了一个梭鱼鲈鱼,其中发送了几个百里香的百里香和柠檬的几个小叶。 在封闭的箔中,梭鱼鲈将被烘烤20分钟,另外10分钟以开放的形式形成外壳。

在烤箱里配有蘑菇和奶酪的派克鲈鱼的食谱

这道菜可以在节日桌上放心。 它准备简单,但它变得疯狂美味。 烤箱中烤 蘑菇和奶酪的烤肉的热量仅为150千卡。

将盘子切成鱼片,将两边的盐和胡椒混合物擦拭,放入模具中,装满脂肪奶油(150毫升),并在箔上烘烤10分钟(180℃)。 在指定的时间后,派克斯排列在派克鲈鱼上,更多的盐被添加到味道和奶油(100毫升)。 该菜在烤箱中再煮10分钟,然后用奶酪撒上7分钟。

派克鲈鱼烤土豆和酸奶油

准备这个菜准备的派克鲈鱼片用盐和胡椒擦,粉碎在面粉中,轻轻炸在煎锅里(不需要深棕色)。 之后,将鱼与预煮的土豆一起铺在耐热片的底部,并撒上15%脂肪(200毫升)的酸奶油。 顶部覆盖着盖子或箔片。 派克鲈鱼送到预热的烤箱中至200℃,持续7分钟,然后在不用盖子的情况下再烘烤10分钟。

根据该食谱煮熟的梭鱼的热量含量为117千卡。 如果你吃酸奶油炸鱼和鱼非常红润的地壳,那里的卡路里含量会更高。

在蔬菜烤箱中准备派克鲈鱼

在胡萝卜 - 洋葱盖上加上酸奶油烘烤派克鲈鱼是非常好吃的。 分步烹饪(4份)如下:

  1. 派克鲈鱼重1公斤,切成2厘米厚的小块,腌鱼,放在桌子上15分钟。
  2. 从磨碎的胡萝卜(1个),切碎的洋葱(2片)和15%脂肪(150毫升)的酸奶油制备胡萝卜 - 洋葱盖。 将所有成分混合在一个碗中,加入一点盐和黑胡椒粉。
  3. 将鱼片放在烤盘上,并放上洋葱胡萝卜混合物。
  4. 将鱼送到烤箱,预热至180°C,持续50分钟,直到金棕色。
  5. 以类似的方式,您可以烹饪pikeperch的圆角。

在烤蔬菜(1份)的烤肉中的热量含量为279千卡。 这道菜具有很高的营养价值。 它含有49克蛋白质,7克脂肪和4克碳水化合物。

派克鲈鱼油煎:卡路里,营养价值,食谱

烹饪梭鱼鲈鱼的最快方法之一是在植物油中煎炸。 为了做到这一点,鱼子被清除鳞片和内脏,彻底地冲洗在流水下,切成2厘米厚的碎片,然后用盐和黑胡椒混合物摩擦派克鲈鱼,卷在面粉上,用红热的植物油铺在锅上。 鱼在中等温度下从两侧油炸,直到形成一个外壳。

作为准备的结果,你会得到一个美味和令人垂涎的津贴。 每100克这个盘子的热量含量是180千卡。 对于儿童和肠胃疾病的人们, 油煎的派克鲈鱼 建议用烤或煮熟的方式更换。

派克鲈鱼的热量含量和营养价值

可以在短短20分钟内即可烹制精致的梭鱼鲈鱼,味道宜人,味道怡人。 为了摆脱河鱼的具体气味,30分钟前,在一个平底锅里烹饪,建议腌腌。 每100克这道菜的热量含量只有97千卡。 鱼富含有价值的蛋白质(21克),其特征在于低脂肪含量(1.3克)。 饮食梭鱼栖息地主要用于儿童,老人,孕妇和运动员。

煮沸的pikeperch的分步烹饪:

  1. 将鱼从内脏和鳞片中清洗,在流水下洗涤并切成4-5厘米厚的片。
  2. 在一个小碗中,从1柠檬,盐(1汤匙),红辣椒(1/2茶匙),干姜和香菜的汁液中制备腌料。
  3. 鱼片落入腌料30分钟。
  4. 过了一会儿,将派克鲈鱼倒入一个平底锅里,倒入沸水中,轻轻地覆盖着鱼。
  5. 派克鲈鱼煮熟只需15分钟,然后将水排出,并将鱼送入餐桌。

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