食物和饮料食谱

蔬菜炖菜在多碗或烤箱

许多人认为,对健康和保存数字有用的菜肴是非常无味的。 其实这远远不如此! 这种低卡路里的例子,含有许多维生素,同时也是美味的菜肴,可以作为蔬菜炖菜。

烹饪这道菜是不难的,特别是如果你利用厨房电器这样一个现代化的例子作为一个多标记。 在这种情况下,如果要减少食物的卡路里含量,可以不用油,蔬菜会在自己的果汁中炖。 烹饪 “蔬菜 炖”的主要优点在于,所有的蔬菜都是同时放入碗中,即用蔬菜进行清洁,切割,调味,并且是免费的。 多变量将自己做饭,但没有什么会沸腾,蔬菜会保持其形状。

要在多种蔬菜中准备 蔬菜炖菜 ,可以根据季节使用各种蔬菜。 最简单的炖菜 - 土豆,卷心菜,胡萝卜和洋葱。 即使使用这四种成分,多变量中的蔬菜炖菜会变得非常美味。 但是,正如已经提到的,值得使用多种蔬菜,包括你可以采取和冷冻混合。 当它是五颜六色的蔬菜 - 花椰菜,西兰花, 不同颜色的保加利亚胡椒,茄子,西葫芦,西红柿,南瓜,得到一个非常美丽的炖菜。 你可以添加罐头或新鲜冷冻的 绿豆 或玉米。 有些人喜欢在蔬菜炖菜中加蘑菇。 蔬菜的比例可以是任何比例。 您可以以一对一的比例获取所有成分,或者您可以多吃这种蔬菜,其味道似乎最有吸引力。

例如,您可以使用以下食谱在多瓦can can中准备蔬菜炖肉。 拿一个保加利亚胡椒(最好是红),一些土豆,三个胡萝卜,半个小白菜头,一小勺绿豆和一茶匙盐。

所有蔬菜需要清洗和洗涤。 接下来的白菜和胡椒切碎的稻草。 胡萝卜和土豆被切成立方体。 所有这一切都放在多瓦币的碗里,不加水或油。 我们在“淬火”模式下放置40分钟。 定时器信号后,打开盖子,加入豌豆,盐,胡椒调味。 如果白菜看起来很潮湿,则再次点燃“淬火”15分钟,如果一切准备就绪,则将盖子关闭的“加热”模式放在10分钟。 一切,我们有用和美味的蔬菜炖煮准备好了。

你有多市场吗? 没有! 你可以在烤箱里准备一个蔬菜炖菜,不会那么美味。 例如,这里是用茄子烘烤的食谱。 形式或小烤饼应该用植物油稍微润滑,铺上层层蔬菜,需要预先清洗并切成条状或小方块。 第一层是茄子,然后是西葫芦,然后是一个灯泡,切成薄的半圆形。 下一层被剥皮并切成半环的西红柿。 最后一层是一个胡萝卜,磨碎在细磨机上,与切碎的大蒜和少量的蛋黄酱混合。 传播蔬菜层,你不必忘记添加一些盐和撒上调味料,例如香辣椒。 将烤炖锅烘烤四十分钟,将恒温器设置为180度。

在烤箱或微波炉中,您可以在锅中准备蔬菜炖菜。 这道菜不但美味,而且美观。

要在锅里准备一个蔬菜炖菜,将需要三块土豆,两块保加利亚胡椒,胡萝卜,几个小灯泡,二百克花椰菜,一点蔬菜和黄油。 蔬菜需要清理并切成立方体,花椰菜分为小花序。 洋葱和胡萝卜炒到植物油直到软。 现在我们把 蔬菜 搅拌 成锅 和煮熟的烤。 倒入半盆盐水,将一块黄油放入烤箱中30-40分钟,或在微波炉中放入15-20分钟,取决于烤箱的容量。

服用蔬菜炖菜,洒上新鲜的草药,如果需要,可以加酸奶油。

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