食物和饮料食谱

如何使“Kirieshki”在家里?

当然,每个人都渴望在他一生中至少吃一次锋利和有害的东西。 在这种情况下,我们只是去最近的超市买这些“好吃的东西”。 特别受欢迎的是使用各种芯片和饼干。 但是,为什么要花钱买这种产品,如果在家里使用相同的“Kirieshki”呢,便宜又安全? 所以我们来仔细看看如何享用美味和芳香的小面包片,而不要离开你自己的厨房。

如何使“Kirieshki”在家里:一个详细的食谱

必要成分:

  • 黑麦面包 - 500克;
  • 小麦面包 - 500克;
  • 大蒜新鲜大 - 3丁香;
  • 辣椒粉甜地 - 2个 甜点勺 ;
  • 盐海精 - 1甜点勺;
  • 干茴香 - 5克;
  • 胡椒黑色香地 - 1甜点勺子;
  • 干罗勒1甜点勺。

主要成分的制备

家里的“Kirieshki”可以用任何 面粉制成。 然而,最美味和脆脆的面包屑是从小麦和黑麦面包中获得的。 应该指出,这样的产品不应该是新鲜的,而是“昨天”的生产。 因此,您需要取500克黑白面包,然后将它们细切成整齐美丽的立方体(1厘米的边)。 如果需要,可以制造和更大的饼干,例如,以30-40毫米的brusochki长度的形式。

热处理

家里的“Kirieshki”可以用热处理烹饪,没有它。 如果这样的产品不需要紧急,那么切碎的小麦和黑麦面包应该放在托盘或砧板上的薄层上,然后以敞开的形式放在桌子或窗台上。 完全一天后,面粉产品完全僵硬,会变得像购买的面包屑一样脆弱。

如果家里的“Kirieshki”你直接在制造当天,那么应该在烤箱里稍微干一些。 要做到这一点,你需要将面包放在烤盘上,然后将其放在一个轻微加热的烤箱中,直到5-10分钟。 同时,燃气用具的门应稍微打开。 产品完全干燥并变脆后,将其取出并倒入大碗中。

芳香剂的制备

在家里的“Kirieshki”,就像一个类似的商店产品一样香浓可口,应该用香料和香料调味。 要做到这一点,下列成分必须放在一个小杯子里:磨碎的大蒜,磨碎的辣椒粉,干莳萝,罗勒,黑胡椒和精细的 海盐。 所有的成分需要彻底混合,以获得松散和非常芳香的混合物。

最后的准备阶段

为了用很多调味料和香料调味“Kirieshki”,应该放在一个漏勺里,然后用准备好的混合物大量地撒上。 大力摇动菜肴,所有的饼干都会变得香甜,但不会失去脆弱的味道。

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