菜单每一天。 什么煮牛肉第二？

牛肉 - 最流行的一个和常用于食品肉类使用。 这是少油腻，因此比猪肉少害，以及不同的许多有用的特性。 例如，牛肉中含有大量对人体，这是即使后保留需要的蛋白的 热处理肉 几乎满，和维生素B12。 此外，牛肉消费量通常建议在贫血的情况下，减少有害胆固醇的水平。

除了许多有用的品质，它有一个美妙的味道。 牛肉料理 -用于午餐和晚餐，汤和的配制好的溶液 主菜。 如果我们谈论的第一道菜，牛肉可以煮几乎他们中的任何。 传统的白菜汤，罗宋汤以及含有肉会获得一个绝佳的口味其他准备工作和香味得到和脂肪小于猪肉或禽肉熟。 我们将不讨论食谱为汤，并谈论 什么煮牛肉 为第二或晚餐。 我想提供，可以在每天的菜单中使用一些流行的食谱。 那么，什么煮牛肉第二？

炖牛肉

一个从牛肉中最流行和最容易准备的菜肴 - 这当然是土豆烧牛肉。 煮它，你将需要一个最低的产品。 每份：牛肉 - 约200克，3汤匙番茄酱，面粉，盐，植物油汤匙。 首先，你需要在蔬菜油锅炒，直到肉，直到它被焦黄。 烹饪的油炸锅或平底锅最好的一道菜。 它是焦黄后，您可以在一个浅盘转移炸肉。 现在增加了番茄酱的肉和装满水，使其完全覆盖了他。 混合和炖牛肉 10分钟，随后的模制量（半杯）肉汤位放凉，倒有面粉。 搅拌均匀，倒回碗中，在那里准备炖牛肉。 葱切碎和鱼苗分开，将其添加到相同的，去肉，加入盐，胡椒和拉夫鲁什卡菜。 炖5分钟，撒上香草。 牛肉准备的美味第二！ 当然，不要忘了小菜，将适合几乎所有的土豆，大米，荞麦，面条。

沙拉酱牛肉

这是必要的另一道菜一提再提的事实，煮牛肉的第二个 - 是沙拉酱牛肉。 其制备方法，我们需要：牛肉，酸奶油，洋葱， 番茄酱， 面粉，黄油，盐，胡椒。 肉切成约2厘米的块厚，并将它们排斥到减半的厚度。 将得到的片切成3-4厘米楔长度和盐和胡椒撒它们。 在煎锅，融化少许黄油和面粉一茶匙油煎，后加入100克的酸奶油和热一分钟。 加入2汤匙番茄酱，搅匀。 酱制。 把它放进另一道菜，如炖锅，锅，仍然是有用的。 弗莱肉制备的带材，只是没有一次全部，但几件，所以他们没有让汁液，将肉与酱碗。 炒洋葱，倒入相同的方向。 所有产品befstroganova组装。 它们混合起来，把煮沸，煮没有必要。 这是另一个问题的答案：“什么煮牛肉的第二” 有小菜的发球局，第二你就大功告成了！

正如你所看到的，准备牛肉的菜肴 - 它的方便，快捷，方便，非常可口。 事实上，牛肉料理非常多。 它可煮和烤，炖，烤。 她，前面已经提到的，是完全符合任何配菜相结合。 从中你可以煮馅，将形成肉饼的基础上，馅料馅饼，砂锅菜，或者，例如，面食航海。 牛肉可以被放出来或者在烤土豆烤箱，所以要获得完美的主菜，不需要烹饪装饰。